Першун је једна од најчешћих култура које гаје баштовани. Непретенциозна је за негу, плодна, а лишће и корење садрже велику количину витамина, минерала и елемената у траговима. Због чињенице да садржи ароматичне материје, биљка је неопходна као зачин за прва и друга јела, салате итд. Користи се у народној медицини и козметологији.
Опис културе
Першун је двогодишња биљка из породице кишобрана. Има разгранату усправну стабљику са сјајним троугластим двоструко укрштеним листовима.
Разликујте сорте листа и корена. Узгаја се широм земље, као и у Америци, већини европских земаља, Азији и Африци.
У првој години живота биљка формира кореновку и лисну розету. У другој години першун формира семе. Цвета у другој половини лета зеленкасто-жутим цветовима.
Корен першуна
Корени и лишће се користе у кувању.
Агротехника
Биљка није нарочито хировита, међутим, да би се постигао висок принос, неопходно је поштовати основна правила пољопривредне технологије за ову културу.
Најоптималније време садње је рано пролеће или касна јесен.
Упркос чињеници да першун толерише хлад, најбоље је да га посадите на месту са добрим осветљењем како бисте добили добру жетву.
Растуће земљиште треба да буде растресито, са високим органским садржајем. Биљка добро успева на песковитим иловастим земљиштима или иловачама. Најбољи претходници за њу су лук, краставци, тиквице, тикве или парадајз.
Репродукција културе
Зелено поврће се размножава семеном.
Садња се врши на два начина: садница и садница.
Першун се гаји у садницама ако планирате рано добити зеленило.
Међутим, култивацијом се најчешће бави сетва семена директно на локацији. На отвореном тлу можете сејати семе крајем марта - почетком априла. Да би се саднице појавиле брже, навлажени кревети су прекривени пластичном фолијом или агрофибром.
Ако се тестиси не уклоне на време, биљка ће се умножити самосејањем.
Першун под агрофибром
За вртларце који планирају да добију рану жетву ове културе, може се поставити питање како правилно садити першун за саднице.
Узгајање са садницама
Припрема семена
Прво треба припремити семе. У принципу, ова фаза се може изоставити, али у овом случају ће требати дужи период да семе проклија.
Ствар је у томе што је семе першуна прекривено љуском есенцијалних уља, што отежава приступ води до семена. Ако није уништено, тада се појављивање биљака очекује не пре 15-20 дана.
Да би се уклонила љуска, користе се такве методе. Семе се ставља у врећу од газе, која се затим ставља у посуду са врућом водом. Други начин је постављање семена у водку 15-20 минута. Затим се темељито оперу. Затим се семе оставља у влажној крпи док се не излегу 2-3 дана.
Узгајање садница у контејнерима
Саднице можете узгајати у цветним саксијама или кутијама.Да би посадили першун за саднице код куће, баштовани користе контејнере за саднице који се продају у посебним продавницама, као и картонске кутије за јаја.
Узгајање садница
Контејнери су напуњени баштенском земљом.
Ако се за гајење садница користе кутије, онда се дуж целе дужине праве жлебови дубоки око 1 цм у које се саде припремљено семе.
Ако се за садњу користе контејнери за саднице, тада се у њима прави удубљење у које се потом полаже семе.
Након садње, жлебови су прекривени земљом и пажљиво залијевани како не би испрали семе на површину.
После тога, контејнер се на врху затвара полиетиленом и ставља на топло место. Полиетиленски слој неће дозволити испаравање влаге и можда неће бити потребно додатно заливање. Уместо полиетилена можете користити стакло.
Коначно, филм се уклања након што биљка добије први прави першунов лист.
За то време заливање мора бити врло пажљиво како не би оштетили младе биљке.
Брање
Након појаве другог листа (отприлике месец дана након садње), треба да поберете першун и посадите биљке. Саднице морате садити у припремљене кутије на растојању од 5 цм једна од друге.
Саднице посађене у одвојеним посудама
Да ли је могуће не пресађивати першун? Могуће је, али само ако је растојање између садница довољно за њихов развој.
У овој фази брига се састоји у заливању и отпуштању тла.
Пресађивање
Након завршетка периода пролећних мразева (приближно почетком маја), готов садни материјал може се садити на отвореном тлу.
Шта урадити код гајења сорти корена, и да ли је могуће пресадити саднице таквог першуна? У принципу, можете, иако не препоручују сви баштовани ово. Садница се мора извадити из контејнера заједно са грудом земље и пажљиво, како не би уништила груду, посадити је на стално место. У овом случају, корени садница корена першуна биће минимално оштећени.
Садња садница без земљишта
Ако нема жеље или могућности за узгајање садница у земљи, можете користити смотани или пуж.
Извршите ролл-уп на следећи начин. Слој тоалетног папира ставља се на пластичну фолију ширине око 10 цм и попрска водом. Одозго, одступајући 1-1,5 цм од ивице, раширите семе на удаљености од 4-5 цм.
Прављење ролне
Након што су постављена сва семена, поново покријте ову "торту" одозго слојем полиетиленског папира.
Даље, ова структура се ваља у ролну. Тако да се не распада, фиксира се еластичном траком.
Ролл-уп се ставља у посуду са водом (око 4-5 цм), а структура је покривена пластичном кесом на врху.
Захваљујући таквом систему, семе ће увек бити влажно, али не и преплављено.
Након ницања, могу се хранити. Да бисте то урадили, додајте цело минерално ђубриво у чашу воде у којој се налази пуж. Да не оштетите биљку, користите половину концентрације раствора у односу на препоручену.
Брига о култури
Першун, као баштенска култура, не захтева посебну негу. Да бисте добили добру жетву, потребно је периодично заливати, опуштати и уклањати коров.
Ако се зеленило узгаја за свежу потрошњу, онда је потребно организовати правилно заливање. Са недовољном влагом у тлу, расту розете са грубим листовима. Међутим, са недостатком влаге, лисна маса акумулира више ароматичних уља.Због тога две недеље пре жетве престају да заливају биљке чији су листови намењени сушењу за зиму.
Најбоље је заливати биљке ујутру или увече како бисте спречили опекотине од сунца.
Такође, за добијање велике количине зелене масе потребно је хранити.
Лист першин се храни неколико пута у сезони шалитром (50 г на 10 м2 парцеле), корен першун - фосфорно-калијумским ђубривима.
Дакле, садница метода садње вам омогућава да добијете рану жетву першуна.
