Узгој је занимљива наука која вам омогућава да добијете нове необичне, али истовремено укусне сорте воћа. Испод је листа најуспешнијих укрштања која нису оставила равнодушним како саме узгајиваче, тако и аматерске вртларце.
Одласком у продавницу по намирнице, све генерално на полицама успева да пронађе неку врсту радозналости о којој раније нисте ни сањали. Ко би помислио на ово, јер су банане пре неког времена биле најегзотичније.
Купус Романесцо
Ово је необична мешавина традиционалне брокуле и карфиола. Пре десетак година ову врсту су узгајали узгајивачи у Италији, не тако давно стигла је и до Русије.
Изузетно, ово воће нема мирис карактеристичан за ову културу. Цвасти, нежног укуса, одличне су за динстање и кување.
Желео бих да обратим посебну пажњу на изглед Романесца. Цилиндрични плод са шиљастим листовима снажно се издваја од осталих биљака на локалитету.
Љубичасти кромпир
Научници из Колорада, који се налази у Сједињеним Америчким Државама, развили су необичан усев корена. Његова јединственост лежи у богатој љубичастој боји. Антоцијанини су одговорни за ово у кореновском усеву.
Значајно је да приликом кувања или пржења кромпир не мења боју и све изгледа једнако импресивно и позитивно.
Плуот
Једноставно речено, то је мешавина кајсије и шљиве. Спољно, боја плута варира од зелене до дубоко бордо, а мирисна пулпа изнутра има бледо ружичасту боју.
Ако говоримо конкретно о укусу плода, онда је много светлији и богатији од оригиналних колега. Плуот је врло сочан и невероватно сладак.
Ротква од лубенице
Ово је уобичајена ротквица, управо супротно. Изнутра има црвено, чврсто месо, а споља белу кожу. Овде је присутна иста горчина, која је карактеристична за уобичајену сорту.
Штавише, лубеница ротквица губи од традиционалне у својој сочности. Све ово је због чињенице да је нова сорта врло густа.
