Садржај:
Природа је човечанство обдарила лековитим биљкама. Њихова листа је прилично велика, ова листа укључује траву бизона, која се дуго користи у народним рецептима. У Русији је водка уливана у траву, дајући јој лековита својства и пријатну арому. Да бисте у свом комплету за прву помоћ имали корисног бизона, треба да научите да га разликујете међу широким спектром биљака.
Опис културе
Зубровка припада породици Миатликовс (Злаковс), популарно добила живописна имена: лиадник, мирисни цхаполоцх, туровка. Енглези биљку зову "слатка трава", што је тачно (упркос присуству горчине). Због ове особине, бизон је постао омиљена посластица за бизоне, одакле је и сама биљка добила име.
Понекад можете чути и друго име - пузећа горчина (очигледно због свог специфичног укуса). Али ово није тачно, јер биљке припадају различитим породицама. Грасс горцхак је представник Цомпоситае (Астровицх), сличан бизону са низом лековитих својстава. Да не би збунили ове 2 биљке, вреди пажљиво погледати како изгледа горка трава.
Трава бизона
Опис бизона и горчака
| Делови биљака | Зубровка | Пузање горчака |
|---|---|---|
| Рхизоме | Дуго, пузајуће, разгранато, са сноповима танких вертикалних корена, сакупљених у чворове | Штап, дугачак, окомит, са бочним коренима потомства |
| Стабљика | Голи, глатки, усправни, високи од 30 до 120 цм, чворнати | Снажно разграната, усправна, ребраста, дугачка 70-150 цм |
| Оставља | · Доље зелено, врх са сивом нијансом; · Базална шиљаста ланцета, дуга до 50 цм; стабљика - линеарно-копљаста, до 3 цм | Тврд, шиљат. Може бити дугуљаст и скоро линеаран |
| Цвеће | Лабаве, издужене јајасте метлице, које се састоје од цвасти-класја сребрнасто-смеђе нијансе | Кошарице се сакупљају у метличасте цвасти, постављене на круну стабљике и бочне гране. Имајте дубоко ружичасту нијансу |
| Фетус | Тамно смеђа кариопса са малим семенкама | Јајасто-обрнуто глатка ахена |
Време цветања такође се разликује код биљака. Зубровка мирише слатко у мају, у јуну већ баца семе, након чега стабљика одумире. Горцхак цвета током јула и августа.
Биље можете разликовати и по мирису - бизони имају пријатну мирисну арому.
Да бисте обавили бербу корисних сировина, морате знати где расте трава бизона. Можете је срести на путевима, на ливадама, степама, али најчешће на шумским пропланцима широм света.
У Русији су бизони распрострањени не само у европском делу. Трава добро подноси хладноћу, па шипражје љубавника можете наћи у Сибиру и на Далеком Истоку.
Сорте
У природи постоји више од 30 сорти бизона, најчешће су само 3 врсте:
- мирисни, са најјачом аромом;
- степа, најчешћа у Русији;
- јужни, налази се у западном делу земље и ретка је врста; то је оно што се најчешће користи у прехрамбеној индустрији.
Репродукција
Ако постоји жеља да се биљка узгаја у летњој викендици, воће можете сакупљати у јуну. Истовремено, узмите у обзир да су семена врло мала, незгодно их је садити у тлу.Ако се одабере овај метод, онда је садни материјал сахрањен не више од 1,5 цм. Прве пуцње ће се појавити за 10 дана, али трава ће полако расти.
Најбољи начин узгоја је поделом грма. Неопходно је одрезати део ризома чвором из којег расту корени и, прво, посадити у контејнер. Затим се резултујуће саднице шаљу на отворено тло.
Гајење лековитог биља није тешко. Бизони брзо расту и у једној сезони раста способни су за садњу зеленила на великој територији. Довољно је обезбедити лагано одводно земљиште и мало осенчења.
У нези, трава је непретенциозна, осим што ће бити потребно с времена на време заливати плантажу ако је лето суво. На осиромашеним земљиштима потребно је периодично прихрањивање.
Посебност биљке да добро корени понекад се користи за јачање стрмих падина и насипа.
Узгајање бизона
Својства културе
У медицинске сврхе користи се ваздушни део биљке. Садржи велику количину витамина Ц, органских киселина, алкалоида, горчине, умбелиферона и кумарина. Присуство овог последњег даје бизону пријатне ароме. Састав минералних елемената је супериорнији од многих биљака.
Апликација
Алкохолне тинктуре и водене инфузије праве се од сировина. Применом свеже биљке на рану, крв се може брзо зауставити (захваљујући кумарину). Свака компонента композиције има своју вредност:
- горчина стимулише апетит и побољшава пробавни тракт;
- алкалоиди помажу у одржавању мишићног тонуса;
- киселине делују као антиоксиданти, али обављају и друге функције:
- аскорбинска - јача кости и ткива, учествује у метаболичком процесу;
- ферулична - лечи кожу и штити је од утицаја ултраљубичастог зрачења, доприносећи продужењу младости.
- велика количина витамина и минерала помаже у лечењу вирусних болести, стимулишући уклањање инфекције обилним знојењем;
- инфузијске посуде за биљке помажу у брзом ослобађању од гљивица на стопалима.
Такође је вредно нагласити антисептична и антибактеријска својства бизона. Биљни препарати нормализују срчану активност и смирују нервни систем.
Примена у алкохолним тинктурама
Остале употребе биљке
Биљне декокције користе се у кућној козметологији за негу проблематичне коже. Производи такође помажу у јачању косе.
Зубровка се такође користи у прехрамбеној индустрији. Додаје се у састав зачина, ставља у маринаде, рибље конзерве и користи у посластичарству. Французи више воле да додају ароматично биље у неке сосеве.
Истоимена тинктура је већ дуго позната у Русији и наставља да ужива популарност у наше време. Пољаци уводе бизоне у ликере од меда.
Биљка се додаје као мирис чак и дувану. У апотекама можете пронаћи есенцијално уље бизона карактеристичног мириса свеже сеченог сена.
У малим количинама бизони се уносе у сточну храну. Посебно је корисно за млечне козе и краве за повећање млечности. Али не бисте се требали заносити таквим адитивом - можете изазвати тровање животиње.
Контраиндикације
Неке од компонената лековитог састава бизона могу изазвати алергијску реакцију. Због тога осетљиви људи треба опрезно да користе коров. Постоје и озбиљне контраиндикације за употребу бизона:
- не може се користити у акутним стадијумима гастроинтестиналних болести;
- са несаницом и тешким неурозама;
- због кумарина - трудницама.
Контраиндикације за употребу бизона
Есенцијално уље треба пажљиво користити у ароматерапији. Не може се комбиновати са другим лековима који укључују кумарине.
Предозирање изазива јаке главобоље и провоцира развој дуготрајних мигрена. Пронашавши такве симптоме у себи, морате одмах потражити медицинску помоћ.
О болестима и штеточинама
Како сушити и чувати траву
У бербу иде само трава - ризоми се не дирају. Сакупљање бизона треба вршити током периода цветања, који пада на мај. Одабиру се безплодни изданци, сече се оштрим ножем изнад смеђих базалних листова.
Код куће се трава сортира, уклањају се цветне метлице и постављају у једном слоју на осенчено, проветрено место: на улици под надстрешницом, на веранди или у поткровљу, ширећи чисте новине и крпу.
Такође можете повезати гране и окачити их. Суви бизони пакују се у платнене или папирне кесе. Ради погодности складиштења, пожељно је млевење сировине.
Званична фармакологија не уводи бизоне ни у један медицински производ, класификујући сировине као опасне по живот. Упркос лековитим својствима биљке, не треба се заносити народним рецептима. Ако је потребно, радите то само под надзором лекара.
