Сорте белог купуса узгајивачи поврћа најчешће гаје у својим баштама. Од памтивека је ово поврће било укључено у исхрану људи, јела са купусом посебно су популарна у Русији: супа од купуса, боршч, динстани купус.

Узгајивачи су узгајали много нових сорти и хибрида ове повртарске културе, који имају боље карактеристике, отпорност на хладне ударе и многе болести. Један од хибрида са добрим перформансама је купус Мегатон, врста поврћа која касно сазрева.

Историја стварања сорте

Ову сорту створили су и описали узгајивачи холандске компаније за узгој и семе Бејо Заден. Ова компанија-произвођач семенског материјала је позната по својим производима, семе било које културе одликује се високим клијавим капацитетом, пажљива претходна обрада семенског материјала гарантује отпорност на болести. Купус Мегатон комбиновао је следеће позитивне особине:

  • виљушке су густе и велике;
  • велика отпорност на болести и нападе „штетних“ буба;
  • биљке су отпорне на стрес, способне да не успоравају развој када се временски услови погоршају;
  • средње касне вилице сазревају;
  • добар квалитет чувања убраног усева.

У нашој земљи купус Мегатон је крајем прошлог века уписан у Државни регистар, зониран за узгој у региону Волге, јужним регионима, бројним регионима региона Црне Земље. Али не препоручује се узгајање у Мордовији, Татарстану, као и у регијама Пенза, Самара, Уљановск.

Купус Мегатон

Опис купуса Мегатон

Амагер купус

Разноликост сорти и хибрида ове повртарске културе често збуњује чак и искусне летње становнике - ког од њих одабрати за садњу, на које квалитете обратити пажњу приликом читања напомене на врећи семена.

Али ако је циљ да се у гредицама узгаја висок принос белог купуса, који ће имати висок квалитет задржавања, мада практично на њега не утичу разне врсте патогених микроорганизама, треба обратити пажњу на хибрид Мегатон. Летњи становници у различитим регионима Русије дали су овој сорти следећа имена:

  • Килатон купус;
  • Килотонски купус;
  • купус Мегафон.

Од тренутка када се клице појаве до бербе зрелих главица купуса, потребно је од 3,5 до 4,5 месеца, па овај хибрид касни.

Розете лишћа су велике, водоравне или благо подигнуте према горе. Лишће - велико, заобљено са валовитим ивицама благо удубљено према унутра. Боја лишћа је бледо зелена, прекривена воштаним цветањем. Листови који прекривају главице купуса благо су наборани.

Добар избор за повртњак

Карактеристичан облик глава купуса је округласта, густа, зрела виљушка тежине од 4 до 6 кг. Многи летњи становници у прегледима примећују да је густина глава овог хибрида толико добра да се могу упоређивати са камењем.

Унутрашња стабљика је средње величине, дугачка око 13-14 цм. Уз правилну негу, виљушке могу достићи тежину од 12-13 кг. Унутрашњи листови глава су снежно бели.

Карактеристике килотонског купуса биће непотпуне без приче о његовим корисним квалитетима: у 100 г производа витамин Ц чини нешто мање од половине, количина протеина - до 2,7-2,9%, шећера - око 4,8%, суве материје - до 8 , пет%.

Састављене виљушке добро подносе транспорт; након што се ставе у складиште, могу се чувати дуже од 3,5 месеца без губитка укуса и хранљивих својстава.

Агротехника за гајење купуса Мегатон

Купус тачка

Семе ове хибридне сорте бескорисно је сакупљати јер неће имати исте карактеристике. Због тога за садњу морате поново купити семе.

Савет! Пожељно је купити семе из специјализованих продавница.

Пре садње, семе се држи 1/3 сата у врућој води како би се убрзао процес клијања. Затим их треба на кратко ставити у хладну воду. Након сушења, потребно их је држати 11-12 сати у раствору нитропхоске. Пар дана пре садње, семе се два дана ставља у фрижидер на доњој полици.

У Сибиру и регионима са сличном климом, боље је прво узгајати саднице овог хибрида, а тек онда пресадити на отворено тло.

Семе можете садити на отвореном тлу у првој деценији маја. Земља на припремљеним креветима треба да буде растресита и плодна. Неопходно је продубити семенски материјал не више од 2,5 цм.Након садње, кревети се заливају, а земљиште се малчира одозго како би се заштитили усеви од пролећног хладног пуцања или пребрзог испаравања влаге. Након појаве 2-3 истинска листа, биљке се проређују, остављајући најјаче и најздравије изданке. Распоред узгајаних грмља је 0,6 * 0,8 м.

Садња купуса

Али чешће купус Мегатон се узгаја у садницама. Боље је сејати семе у великим контејнерима са хранљивом подлогом. Дубина сејања је до 1,5-2,0 цм, бразде се праве у контејнерима, у којима се семе поставља на растојању 4-5 цм једна од друге. За саднице овај купус треба сејати у последњој деценији марта.

Након појаве клица, заливање треба редовно изводити, тло у кутијама не сме се исушити. 8-10 дана пре пресађивања јаких садница у отворено тло, интензитет заливања треба смањити.

Ако мале биљке нису превише густе, није потребно брати саднице како их поново не би повредили.

Саднице купуса лако подносе високу или прениску влажност ваздуха, али недостатак осветљења може довести до истезања садница.

Важно! Претходним узгојем садница купуса код куће, можете убрзати сазревање глава купуса за око месец дана, као и повећати њихову величину.

Брига о пресађеним садницама на отвореном терену је прилично једноставна. Важно је поштовати режим наводњавања и периодично примењивати прихрану.

Гредице са купусом треба редовно залијевати, не дозвољавајући да се горњи слој земље осуши. Након заливања, пролазе треба опустити, уз уклањање свих корова.

Када купус има најмање 7 трајних листова, треба га ољуштити. Од овог тренутка биљка поврћа захтева пуно влаге. Заливање треба зауставити 12-14 дана пре бербе.

Треба хранити купус највише три пута у сезони:

  • 12-14 дана након пресађивања садница на стално место, у земљу се уноси прихрана која садржи калијумове соли и нитрат. Ова оплодња активира раст кореновог система. 1 кашичица је довољна за 1 м2. такво ђубриво;
  • када виљушке почну да сазревају, под биљке се примењује ђубрење које садржи азот;
  • 20 дана након другог прихрањивања купус се поново прихрањује уношењем сложеног ђубрива које садржи азот и фосфор у земљиште.

Предности и недостаци сорте

Купус Свекрва

Касни купус Мегатон одликују следеће позитивне особине:

  • добар укус зрелих главица купуса: сочно, хрскаво лишће. Обично се ова сорта користи за ферментацију;
  • принос је добар - најмање 20 кг на 1 м;
  • бели купус Мегатон је високо отпоран на следеће болести: фусаријум увенуће, кобилица и сива трулеж. Бројни штеточини такође не утичу на ову повртарску културу;
  • виљушке савршено носе транспорт на велике удаљености, не пуцају и не губе укус;
  • убрани усев може се чувати у одговарајућим условима дуже од 3 месеца.

Али ово сортно поврће има и низ недостатака које морате знати пре него што почнете да узгајате хибрид:

  • лишће главе може бити тешко у првој недељи након сечења;
  • зреле виљушке садрже више шећера него друге сорте, па се сорта Мегатон не користи у салатама или за прављење пуњеног купуса;
  • неки летњи становници верују да за касну сорту Мегатон нема веома дуг рок трајања након жетве.

Али недостаци хибрида Мегатон нису превише значајни, а има много предности, па бисте требали покушати да узгајате такву белу сорту у својој башти за своје потребе (или за продају).