Када се добије мед, један од важних процеса је испумпавање. Овај поступак се може спровести или уз помоћ посебне пумпе за мед или без ње. Постоји много начина за добијање меда из саћа. Свака од процедура има своје карактеристике. Пумпају се најчешће 2 пута по сезони: у пролеће и јесен.

Како испумпати мед без екстрактора меда

Према већини пчелара, испумпавање драгоценог пчеларског производа без екстрактора меда готово је немогућ поступак. Ова метода је неповољна и незгодна. Екстрактор меда значајно убрзава процес испумпавања вредног производа. Али ако такав уређај није доступан, не очајавајте, постоји начин за пумпање меда без екстрактора меда.

Да бисте то урадили, следите кораке у наставку:

  1. Сакупљене чешљеве треба уклонити са оквира. Они су срушени на мале комаде и стављени у канту.
  2. Уз помоћ обичне дрвене симпатије маса се дроби у пире.
  3. Добијена смеша се филтрира. У такве сврхе можете користити обичну газу.
  4. Преостали мед са зидова канте треба сакупљати и такође филтрирати.

Како испумпати мед без екстрактора меда

Овај редослед радњи одговара на питање како пумпати мед без уређаја за мед. Истина, требали бисте бити спремни на чињеницу да ће процес бити напоран и дуготрајан.

На белешку. Искусни вртларци и даље препоручују употребу екстрактора меда. Ако га није могуће купити, онда га увек можете направити сами, према цртежима.

Процес одвајања меда од воска

Компоненте саћа можете одвојити газом; можете користити бржи метод који ће помоћи прикупљању воска и припреми за даљу употребу. На крају крајева, то је такође вредан производ који се може користити у народној медицини или козметологији.

Неки пчелари их одвајају једни од других помоћу двоструког котла.

На белешку. Поред меда и воска, саће садржи и друге отпадне производе пчела, као и разне честице. Да бисте добили чисти мед и восак без ових нечистоћа, ово је најбоља опција.

Да бисте ручно одвојили мед од воска и других честица, требаће вам:

  • двоструко котао;
  • варјачом;
  • капацитет;
  • филтер са грубом и фином мрежицом.

Одвајање меда од воска двоструким котлом

Процес пумпања на овај начин је следећи:

  1. Саће се уклања из оквира и дроби.
  2. Смеша се загрева у двоструком котлу до температуре од 60 степени, маса се меша дрвеном кашиком.
  3. Мед је тежи и потонуће на дно, восак ће се подићи на врх. Треба га уклонити дрвеном кашиком и ставити у контејнер.
  4. Након што се восак стврдне, под текућом водом се опере од остатака лепљивих делиција.
  5. Да би се очистила од осталих нечистоћа, медену масу треба пропустити кроз сито са грубом металном мрежицом, а затим поново кроз фину мрежу.

На белешку. Сличан поступак се може извести помоћу микроталасне пећнице. У специјалној микроталасној пећници саће се сруши до хомогене масе. Загрева се минут, након чега се све промеша и дрвени кашика уклања восак који се подигао. Поступак се понавља неколико пута док се восак из меда потпуно не уклони. Не загревајте смешу превише, јер може изгорети.

Када се штампају оквири од меда, акумулира се пуно воска. Садрже и користан производ.Сходно томе, поставља се питање како одвојити восак од меда. Многи пчелари одавно су изумели погодне методе за одвајање меда од воштаних посекотина.

Чешаљ за мед

Многи приликом одсецања таквих воштаних поклопаца то раде тако да падну на посебну металну мрежу, кроз коју се вишак улива у посуду постављену испод. Али овај метод не гарантује да ће бити могуће избацити сав мед.

Постоји неколико начина за одвајање меда од воска код куће (неки од њих су горе разматрани):

  1. Може се ставити у посебне вреће од тканине направљене тако да одговарају касетама за вађење меда. У овом случају, мед се вади центрифугалном силом.
  2. Комаде воска можете загрејати на температуру од 60-70 степени и подићи восак из укупне масе.
  3. Можете користити посебне сепараторе, помоћу којих ће се пумпати много брже.

Неке од ових метода могу значајно смањити квалитет посластице, посебно када се загревају.

Али можете користити посебне табеле за штампање саћа. За мале приватне пчелињаке довољна је посуда или резервоар од нерђајућих материјала. Унутра се убацује мрежица кроз коју ће се одводити чисти мед.

На белешку. За велике пчелињаке препоручује се употреба дрвених бурад сужених према дну. За један од њихових обруча причвршћена је метална мрежа.

Уз њихову помоћ пумпање драгоценог производа много брже, јер неколико људи може да ради на таквим столовима.

Процес напрезања

При испумпавању, честице воска, пчелињег хлеба и других остатака улазе у мед који је важно уклонити. За ово се производ филтрира. За мале фарме довољно је двоструко сито. Горње сито представљено је ћелијама пречника 1,8к0,7 мм, доње је мање, пречника 0,2к0,12 мм. Умећу се једни у друге и фиксирају на контејнере различитих пречника.

Пречишћавање меда од нечистоћа

За континуирани поступак филтрирања, боље је купити два сита, јер восак може зачепити залихе. Док се једно сито чисти, можете радити са другим.

На белешку. Свако сито мора бити уклоњено. Заглављене воштане честице сита треба уклонити стругалицом и ставити у другу тако да мед остане да капа.

Много је погодније узимати лијевке са ситом у посебној продавници.

Рупа која се преклапа одоздо омогућиће вам да контролишете пуњење посуде медом. Двоструко сито се налази на врху таквог алата, што спречава улазак страних материја у левак.

Филтер за мед

Ова два описана уређаја погодна су за добијање меда на малим пчелињацима, јер за велика индустријска пчеларска газдинства нису исплатива, јер је поступак филтрације са њиховом употребом врло спор.

На белешку. На великим производним пчелињацима користе се посебни уређаји, који се називају сито Лунзер. Његов дизајн заснован је на два цилиндрична сита, која се убацују у велику посуду. Након пуњења, чисти мед се може исцедити и наставити са вађењем пчеларског производа. Како очистити саће од меда уз њихову помоћ детаљно је описано у упутствима приложеним уз уређај.

Као што видите, није тешко организовати процес присиљавања и филтрирања меда, чак и у одсуству посебних уређаја. Истина, употреба импровизованих средстава у пчеларству успориће процес добијања вредног производа, сада је јасно како добити мед из саћа код куће.