Познат већини вртларара, парадајз Медвеђа шапа посебно је атрактиван за љубитеље свеже цеђеног сока од парадајза, као и сочног и зрелог парадајза. Ова сорта спада у категорију аматерских усева, према својим "радним" карактеристикама прилично је погодна за култивацију у регионима са умереном климом. Аматерски вртларци преферирају ову сорту парадајза и зато што су у зрелом облику прилично импресивне величине, а такође су и потпуно непретенциозни према квалитету неге током вегетације.

Опште информације

Ово сорта је своје право име добила због необичног облика плода који нејасно подсећа на медвеђу шапу или ухо. Његово тачно порекло још није утврђено, али је, према мишљењу већег броја стручњака, било резултат истраживачких активности узгајивача појединачних аматера.

Сви вртларци једногласно примећују моћ и ширење грмља парадајза Медведа Усхко. Приметно је да када се узгаја у стакленику, биљка достиже висину од 2 метра. Према карактеристикама вегетационе сезоне спада у категорију неодређених сорти, да би се ограничио раст чији се штипање врши у одређеној тачки стабљике.

Белешка! Друго име ове врсте је парадајз Црни медвед, што се објашњава тамноцрвеном бојом плодова у фази пуног сазревања.

Парадајз медвеђа шапа (семе)

Ако се парадајз гаји у незаштићеном тлу, максимална висина грмља ретко прелази 1,5 метара, саднице припремљене за садњу одликују се снажним изгледом и богатом зеленом бојом. У узгајаним биљкама боја врхова мало потамни, а њено лишће постаје много гушће.

Ова врста парадајза припада средње позним усевима, јер се време њиховог коначног сазревања дешава приближно 110-115 дана након садње. У зрелом стању парадајз се одликује оригиналношћу облика благо спљоштеног са обе стране и тамноцрвеном бојом. Неки вртларци аматери, покушавајући да опишу овај хибрид током периода бербе, упоређују га са чувеном сортом циганског парадајза.

Спецификације

Карактеристичне карактеристике парадајза медвеђе шапе са карактеристикама и описом сорте које можете пронаћи у наставку су:

  • Облик је равно-округао; истовремено се уочава изражено ребрење у близини педуна.
  • Када сазри, тежина једног парадајза може достићи 800 грама.
  • Када сазри, боја сјајне коже се мења од зелене до тамноцрвене.
  • Целулоза плодова ове сорте је прилично сочна (месната) и пријатног је укуса са благом киселошћу.

Додатне Информације. У плоду у развоју постоји много комора за семе.

Да би се адекватно описале карактеристике и изглед парадајза сорте Медвед, треба додати да број парадајза који сазрева на једној четки обично не прелази 3-4 комада.

У посебно успешним годинама могуће је сакупљати до 30 кг зрелих и сочних плодова парадајза са биљног грма, што омогућава да се ова култура класификује као високо родна. Процес постепеног сазревања плода медвеђе шапе обично се протеже током целе сезоне. После жетве може се користити и свеж и као додатак салатама, сосевима, супи, као и главним јелима.За домаће конзервирање парадајз је идеалан за прављење сокова, пиреа и концентроване тестенине.

На белешку. Зрели плодови су добро очувани током дуготрајног транспорта, а када се уберу у зеленом облику, брзо сазревају код куће.

Карактеристике пољопривредне технологије

Припремни поступци

Сорта која се разматра у прегледу може се узгајати како преношењем садница на незаштићено тло, тако и гајењем под филмом или под поликарбонатним поклопцем (у стакленику). Последња опција за садњу парадајза практикује се у подручјима са умерено хладним температурним условима.

Земља у креветима је унапред припремљена за садњу, за коју се у једнаким размерама помеша са хумусом.

Белешка! Тешком глиненом земљишту препоручује се додавање мало тресета или речног песка.

Чак и пре пресађивања у земљу, мораћете да узгајате здраве саднице, које су засађене семеном на самом почетку пролећа (око марта).

Шапа парадајз медведа у башти

Приликом слетања морате се придржавати следећих правила:

  • Отприлике 24 сата пре почетка ископавања, пажљиво одабрано семе се натопи топлом водом да би му помогло да боље клија у будућности.
  • Затим се припремљена земљана смеша сипа у мале посуде високе до 15 цм.
  • После тога на површини добро измешане земље, дубоке око 1 цм, праве се бразде.

У њих се постављају семена за саднице са кораком од око 2 цм, након чега се одозго посипају земљом и обилно просипају. Затим се ове кутије или контејнери на неко време ставе на тамно и топло место, где су прекривени филмом (стаклом). Најбољи капацитет клијавости новосађених садница примећује се на температурама реда од 25-30 степени.

Након што се појаве први изданци, кутије се приближавају светлости (на пример, на прозорској дасци). Добро таложена топла вода користи се за заливање клијавих садница.

Трансфер

У условима стаклене баште саднице парадајзове медвеђе шапе треба садити у доби од 1,5-2 месеца, односно до тренутка када нарасте на 25 цм, а на изданцима се појави 5-6 листова.

Горњи слој тла, у коме су претходно узгајане друге сорте, треба заменити новим, што ће избећи оштећење патогених микроба који су у њему преживели.

Важно! Пре преношења садница у земљу, тресет, компост и хумус се додају тамо у смеши са песком.

Као резултат, требало би да буде лабав и да има добар индекс пропусности.

Високе саднице се саде у мале рупе, направљене у земљи, са кораком од око 60 цм, у шаху. Ова шема садње у великој мери поједностављује негу клица, пружајући потребан простор за раст кореновог система.

У случају преноса на незаштићено земљиште, оно се ископа на јесен и оплоди компостом. Истовремено, кревети на којима су претходно узгајани патлиџани или паприка не би требали бити изабрани као место за узгајање грмља садница. Садња је дозвољена на баштенским парцелама на којима су некада расле било које друге културе (бели лук, лук, краставци, купус или махунарке).

Нега (заливање, храњење)

Правилна брига за ову врсту парадајза своди се на следеће обавезне поступке:

· Редовно заливање и ђубрење.

· Правовремено формирање грма (штипање).

· Везивање стабљике.

Овој сорти је потребно стално, али релативно умерено заливање (вишак влаге може проузроковати ширење гљивичних болести).

Додатне Информације. Препоручује се заливање парадајза највише два пута недељно, што ће захтевати око 3 литра добро таложене и загрејане воде (по грму).

Током периода плодности, количина унете влаге се нагло смањује, чиме се избегава стварање пукотина на њиховој кожи.По први пут се ђубрење у облику минерала или народних лекова примењује испод грмља отприлике недељу дана након садње садница. Накнадно ђубрење се врши најраније након 2 недеље.

Приликом избора прихрањивања предност се даје минералима калијума или фосфора који се уносе у раствореном облику. Да би се припремили, око 30 грама суперфосфата (калијум сулфата) помеша се у 10 литара воде.

Шапа парадајз медведа - велико воће

Сам грм парадајза, медвеђа шапа, обично се формира у једну (ређе - у две) стабљике. У овом случају, доњи ред лишћа и бочни изданци који се налазе у близини потпуно су одсечени како би се спречило стварање вишка зелене масе.

Будући да ова сорта припада високим усевима, врхови грмља требају бити везани за додатни носач (дрвени штап или шина). Сложена конструкција која се састоји од читавог низа регала може се користити као носећа конструкција.

Низ или жица се обично вуку између стубова како би подржали тешке гране жбунасте биљке.

Предности и мане

Неоспорне предности сорте укључују:

  • Довољно висок принос.
  • Отпорност на исушивање тла (суша), као и повећани имунитет на главне вртне болести.
  • Свестраност ове класе парадајза.
  • Сочна пулпа и пријатног укуса.
  • Добра преносивост готовог воћа, омогућавајући комерцијално гајење.

Недостатак ове врсте парадајза је један - потребно им је стално обрезивање растућих грмља.

У завршном делу прегледа ове врсте примећујемо да се њено узгајање може вршити у централним регионима земље Русије, без страха од могућих мраза и јаке суше. Величина плодова ове културе „медведа“ гарантује вртларима обилну жетву и значајне резерве киселих краставаца и маринада за зиму.