Изврсно име за јапански парадајз тартуф је због његових спољних карактеристика и укуса. Тренутно је ова врста парадајза мало позната међу страственим вртларима. На полицама продавница појавио се релативно недавно. Међутим, јапански парадајз тартуф, захваљујући својим карактеристикама и опису сорте, постепено стиче високу популарност међу пољопривредницима.

Ова сорта је узгајана на селективан начин, захваљујући мукотрпном раду научника. Парадајз комбинује карактеристике популарних подврста парадајза, због чега има много позитивних квалитета.

Опис сорте

Тартуф је класификован као неодређена сорта због чињенице да његово стабло непрекидно расте, у повољним условима може достићи 2 м дужине. Упркос великој величини грмља, принос усева је низак - један грм парадајза може донети до 4 кг плода.

Парадајз јапански тартуф

Односи се на средњу сезону. Од тренутка садње семена до бербе, у просеку треба око 3,5-4 месеца. Ова сорта парадајза је врло отпорна на болести, а инсекти се такође не плаше.

Јапански тартуф је термофилна биљка, тако да је најприкладнији за топлу климу. У северним регионима Руске Федерације пожељно је узгајати га у пластеницима ради интензивнијег раста и плодоношења.

Парадајз је прилично хировит у бризи, осим стабилног топлог времена, треба му и честа пажња. За стабилност грма и добру жетву, стабљике се повремено везују, а користи се и штипање. На стабљици се формира до 5 изданака, на сваком се појави око 6 парадајза. Парадајз расте у издуженом облику, њихова тежина достиже 200 грама. Због своје тежине парадајз може сломити четке, па га такође треба везати.

Важно Марк! Да би плодови достигли своју масу и боље сазрели, препоручљиво је сакупити више зелених парадајза са две четке, ставити их кући на сунчано и топло место и пустити да сазрију. Истовремено, остале три четке са парадајзом остају до потпуне зрелости.

Врсте парадајза

Парадајз Торбаи

Јапански тартуф долази у четири сорте. У зависности од преференција укуса, као и неких спољних карактеристика и периода сазревања, можете одабрати једну или другу подврсту.

Карактеристике и опис сорте парадајз тартуфа

Долази из сибирских врста парадајза, односно расте добро не само на југу, већ иу централним и северним деловима Руске Федерације. Парадајз од тартуфа је сјајно црвене, светло црвене боје, са браонкастом бојом. Укуса су слатког, благог киселости. Савршено за конзервирање, прављење салата.

Парадајз тартуф црни

Упркос свом имену, боја плода је смеђа него црна. Укус је префињен, подсећа на облик крушке, као и друге подврсте. Сазрева раније од осталих парадајза, грмље је врло густо, листови су тамни.

Парадајз од тартуфа

Новост је у јапанској породици тартуфа. Боја парадајза је малина, укус је слаткаст. Прилично популаран међу вртларима, због своје непретенциозности и укуса.

Парадајз тартуф жута (златна)

У потпуности оправдава своје име - подсећа на право злато по свом слатком укусу и светло жутој боји са златним сјајем.Висина стабљике достиже 1,7 м, што је нешто више од осталих врста.

Жути тартуф

Јапански тартуф наранџасти

По свим описима сличан је "златном" тартуфу, али боја је дубља, богата, сунчано наранџаста.

Важно! Захваљујући густој кожи парадајза, погодни су за превоз на велике даљине и дугорочно складиштење. Ако парадајз легне мало након жетве, тада његов укус постаје још слађи. Јапански тартуф је због свог облика и средње тежине идеалан за конзервирање и кисељење.

Гајење парадајза

Парадајз јапански тартуф је пожељан да расте у 1-2 стабљике. Приликом штипања оставите око 6 стабљика, а до пуног сазревања - само 3. Због чињенице да је парадајз врло термофилан, најефикасније је гајити га у условима стакленика. Тако ће жетва бити много обилнија него на отвореном пољу.

Парадајз Цорнабел

Боље је започети садњу семена за саднице крајем марта или почетком априла. Парадајз је потребно посадити у земљу крајем маја, када се земља загреје, а температура ваздуха ће бити повољна за парадајз, а ризик од мраза ноћу биће искључен. Недељу дана пре садње садница, земљиште мора бити оплођено мешавином калијума и фосфора. У случају да се земља недовољно загреје, препоручује се покривање кревета за садњу парадајза пластичном фолијом неколико дана. Дубина рупа не би требало да буде мања од 20-25 центиметара, како не би оштетили коријенски систем.

Ако се парадајз сади у стакленику, онда започиње неколико недеља раније, почетком маја. Саднице се саде у земљу на растојању од 40 цм једна од друге, у супротном, растом грмља постаће тесно, мало је ваздуха и неће бити довољно сунчеве светлости.

Вреди Марк! Подвезица за ову врсту парадајза је потребна, мора се повремено производити, покушавајући да веже не само стабљику, већ и четке биљне биљке.

Препоручљиво је често вршити испашу, јер нови изданци почињу да расту. Заливање ове сорте парадајза, као и друге сорте, мора се мерити, јер парадајз не треба сталну влагу. Најбоље је воду заштитити пре употребе како не би била хладна.

Како се корови појављују, морају се уклонити. Земљишту је потребно периодично отпуштање, то се ради пажљиво, без додиривања корена. Парадајз треба хранљиве материје, па се препоручује ђубрење тла.

Везивање гранчица парадајза

Белешка! Нема потребе за прерадом јапанског тартуфа како би се заштитио од штеточина и болести. врло је отпоран на болести.

Болести парадајза

Парадајз Црни Крим

Упркос чињеници да је тартуф високо отпоран на ефекте различитих патогена, не може се заштитити од апсолутно свих болести. Сходно томе, неопходно је осигурати да су стабљике, четке и лишће здрави, без икаквих знакова болести.

У случају откривања такве непријатне болести као што је фомоза, наиме, смеђе мрље са црном масом ситних тела гљива на лишћу, препоручује се њихово уклањање одмах са зараженим парадајзом. За прскање грана од болести, фунгицид Хом се сматра ефикасним.

На тартуфу се понекад могу појавити сува места, овај проблем почиње одмах следећег дана након пресађивања садница на отворено тло из стакленика или кутија. Погођени листови почињу да се постепено суше и отпадају. Такви лекови као што су "Татту", "Цонсенто", "Антрацол" помоћи ће излечењу болесне биљке. Након обраде биљне биљке, препоручује се поправљање резултата прскањем парадајза сапуном водом.

За и против парадајза

Парадајз од тартуфа има главну предност - укусног је укуса. Слатки и нежни, својим укусом већ су освојили многе вртларце. Густина пулпе је врло погодна за очување и транспорт на велике удаљености. Изузетно су отпорни на болести.
Негативна карактеристика ове сорте је низак принос, као и прекомерна потражња за пажљивом негом током читавог времена раста и сазревања. Због велике густине парадајз није погодан за прављење сокова од парадајза.

Са правилним приступом гајењу и нези јапанског парадајза тартуфа, сваки баштован ће бити задовољан резултатом. Берба, додуше не обилна, али доброг укуса. Пре него што започнете садњу семена, препоручује се да пажљиво проучите све врсте тартуфа. На крају крајева, сваки од њих има своје карактеристике, како у боји, тако и у укусу.

Важно! Ако је регион у којем је засађен јапански тартуф склон екстремним температурама, тада је засађени парадајз најбоље прекрити малчем (слама, суво лишће). У неким случајевима, због сигурности парадајза, биће најефикасније покрити засаде посебним материјалом.

Поред чињенице да се тартуф мора периодично везати, орезати, потребно је и благовремено храњење, уз увођење минералних ђубрива. Прехрана се врши наношењем на земљу или прскањем грмља парадајза.