Жуте и наранџасте сорте парадајза једнако су здраве као и црвене. Идеалне су за дијететску храну, имају велику запремину пулпе и мање киселости од црвеног парадајза. Плодови могу бити различитих величина: велики и мали, заједничка карактеристика је боја.

Карактеристике и одлике сорти

Жути парадајз је необичне боје, у распону од лимунско жуте до богате наранџе. Ове сорте парадајза су веће од црвених парадајза и разликују се од њих по укусу, имају и мало другачију арому. Жуте сорте имају укусну нежну пулпу, жуто воће је врло сочно. Жуте и наранџасте врсте не могу се дуго чувати. Користе се за свежу потрошњу. Облик је другачији:

  • овални;
  • округла;
  • шљива;
  • у облику бибера.

Сочно воће

Све сорте жутог парадајза садрже витамине групе А, Б, ту је и витамин Ц. Садржи и минерале:

  • гвожђе;
  • фосфор;
  • сумпор;
  • калцијум;
  • калијум;
  • хлор;
  • бакар.

Нутритивна вредност је ниска. Жути парадајз се назива "златним јабукама", побољшава процес варења, уклања токсине из тела, побољшава рад бубрега и јетре.

Популарне сорте

Сибирски парадајз

Узгајано је неколико десетина жутог парадајза. Опис жутог парадајза помоћи ће вам да разумете њихову разноликост. Погодни су за узгој у различитим климатским условима. Воће се разликује по брзини сазревања, укусу, облику.

Баштовани преферирају различите врсте жутог парадајза. Испод су њихове сортне карактеристике:

Мед је спасен

Једна од најпожељнијих сорти. Име је добио по златној нијанси, сличној меду. Наранџасти парадајз погодан је за узгој у пластеницима и на отвореном пољу. Парадајз ове сорте је непретенциозан. Плодови су врло велике величине, тежина једног парадајза може бити 500 грама. "Медена бања" је запажена по високом приносу, са једног грма може се убрати 5 кг.

Пример бр. 1

Каки

Сорта парадајза раног сазревања "Персиммон" такође се може гајити и у стакленику и на отвореном пољу. Период зрења је до 120 дана. Грмље се протеже и расте до једног метра, стога их треба везати. Плодови су слаткастог укуса, имају врло јаку кору, па се парадајз ове сорте добро предаје транспорту.

Пример бр. 2

Наранџаста

Сорта наранџе "Оранге" има округли облик, одликује се средњом величином. Маса једног парадајза је 200 грама.

Пример бр. 3

Капа меда

Капица меда је мали парадајз налик на трешњу. Имају слаткаст укус. Плод је тежак само 15 грама. Расту у гроздовима од 10 и више плодова на једној грани. Грмље нарасте до 2 метра и захтева обавезну подвезицу.

Пример бр. 4

Азусхка

Парадајз Азоиусхка има необичну боју лимуна. Ово је рано сазревајућа сорта. Парадајз добро расте на отвореном терену, у стакленику грмље се протеже до 2 метра висине.

Пример бр. 5

Златна чинија

Парадајз Голден Бовл има облик срца, благо ребраст. Плодови су жуто-наранџасте боје. Маса једног парадајза креће се од 200 до 400 грама. Пулпа је врло сочна и месната, укус је богат.

Пример бр. 6

Ово није потпуна листа жутих сорти. Има их доста. Узгајивачи се не замарају развојем нових сорти. Узгајали су нову сорту са највећим плодовима - „наранџасти гигант“.Ово је велики жути парадајз тежак 700 грама. За култивацију на локацији можете одабрати неколико жутих и наранџастих сорти. Брига за парадајз је једноставна. Да бисте утврдили која сорта је најпогоднија, морате се упознати са карактеристикама сваке врсте. Ако имате искуства у узгајању црвеног парадајза, тада неће бити проблема са наранџастим парадајзом. Ако желите, можете одабрати собну опцију, сорта трешње је најприкладнија за ово.

Савет. Имајте на уму да се не препоручује незрео парадајз жуте и наранџасте боје. Такође није пожељно уклонити незрело воће из грмља, лоше ће сазрети. Воће треба да достигне жељено стање на грму.

Узгајање жутог парадајза

Опција узгоја парадајза зависи од сорте. Али постоје стандардни савети за узгајање различитих врста жутог парадајза. Ова правила су релевантна за узгајање свих сорти.

Ружичасти парадајз

Семе за саднице се сади у другој половини марта. Семе су закопане 0,5 цм .При узгоју садница треба водити рачуна да се након појаве првог листа свака биљка пресади у посебан контејнер. Неопходно је да саднице имају довољно светлости. Ако природно светло није довољно, онда морате вештачки осветлити саднице помоћу флуоресцентних сијалица. Парадајз треба излагати светлости 18 сати. Да би садница имала јаку стабљику, не сме бити изложена ветру. Такође се може створити вештачки помоћу вентилатора, дувајући засаде 15 минута.

Земља намењена парадајзу мора да испуњава следеће захтеве:

  • богата хумусом;
  • добро исушен;
  • неутралан;
  • благо слано.

Ако је земљиште глине или иловача, у њега се у једнаким размерама убризгава хумус, пиљевина, тресет.

Парадајз воли влагу, растуће саднице, лишће треба периодично прскати. Након што су их слетели на отворено тло или у стакленик, заливање се врши 2-3 пута недељно. Прекомерно заливање је такође штетно. Висока влажност доводи до чињенице да у воћу нема довољно шећера, парадајз ће постати кисео.

Важно! Залијевајте парадајз испод корена, тако да влага одмах продире у коренов систем.

Сузбијање корова је један од главних услова неге. Парадајз је врло осетљив на обиље корова. Обавезно је редовно корење, док се поцепана трава мора уклонити са места.

Не препоручује се узгајање жутог парадајза на једном месту неколико година. Ово се односи и на стакленички парадајз и оне који расту на отвореном пољу. Биљке се могу мењати краставцима, такође можете обновити тло у стакленику прскањем раствором бакар сулфата на температури од 100 степени. Ово ће бити добра превенција против црне ноге којој су биљке склоне.

Оплодите парадајз када се јајници појаве на грмљу. Калијум монофосфат је идеалан за прво ђубрење. Током периода сазревања, азотна ђубрива нису потребна.

Предности и недостаци сорте

Сорте жутог парадајза имају неколико предности у односу на црвене сорте. Пре свега, треба напоменути да су сигурни за људе са алергијским болестима. Сигурни су за оне који болују од дијабетеса. Ови парадајзи су најбољи за прављење пиреа за бебе.

Парадајз Минусинскии

Састав жутог парадајза садржи пуно корисних супстанци које доприносе зарастању тела и његовом подмлађивању.

Чињеница! Редовна конзумација парадајза помаже у побољшању састава крви. Тако се смањује ризик од развоја карцинома.

Предности укључују чињеницу да су жути парадајз непретенциозни, чак и почетници вртларци могу га узгајати.

Недостаци укључују чињеницу да се жути парадајз не чува дуго. Једу се свеже, можете их и конзервирати, направити сок од парадајза. Многе сорте такође нису погодне за транспорт.

Жути парадајз не може се назвати најнепретреснијом сортом за узгој, али горе наведене предности вреди одушевити себе и своје најмилије жетвом ових парадајза сваке године.