Садржај:
Квалитетни пуноправни усев парадајза не може се добити без компетентне пољопривредне технологије за узгој парадајза. Потребно је обезбедити све услове за пуни раст и развој парадајза у свим фазама раста.
Кратак опис културе
Парадајз је зељаста култура из породице Соланов. Плодови се добијају у години садње. Биљку одликују моћан и добро развијен коренов систем, крупни и укусни плодови, снажна стабљика и друге специфичне ботаничке карактеристике. Правилна култивација и нега садница парадајза је кључ за добијање добре жетве.
Парадајз: сетва и брига о садницама
Избор сорте
Исправан избор сорте један је од главних фактора високог, квалитетног и стабилног приноса. У условима отвореног тла препоручује се садња детерминантних сорти са неограниченом силом раста. У стакленику се препоручује садња семена или садница неодређених сорти које расту до одређеног нивоа.
Главна позитивна својства детерминантних сорти парадајза су:
- низак раст;
- мали број формираних пастораца;
- брзо сазревање плодова;
- компактност.
Најефикасније и најчешће сорте у овој категорији су:
- Султан;
- Северњачка лепота;
- Благовест;
- Аурора;
- Кемероветс;
- Чика Степа;
- Лаура;
- Сенсеи;
- Демидов;
- Снезхана;
- Еугене;
- Златна краљица;
- Балерина;
- Сцарлет Мустанг;
- Сибирски адут.
Међу неодређеним сортама, препоручује се избор окренути таквим сортама као што су:
- Гримизне свеће;
- Хаванска цигара;
- Ниагара;
- Конигсберг;
- Дрво јагоде;
- Сибирски гигант;
- Позлаћени креч;
- Монисто чоколада;
- Италијански шпагети;
- Ицицле пинк;
- Див у облику паприке;
- Голден Конигсберг;
- Буденовка;
- Сибирски сханги;
- Кап меда итд.
У условима Москве и Московске области препоручује се употреба сорти селекције Тимириазев: Персиммон, Вхите Налив 2411 итд. Такође у последње време сорте које формирају љубичасто воће постале су широко распрострањене.
При куповини садног материјала препоручује се обраћање пажње на облик, величину и просечну тежину плодова, као и на период сазревања.
Припрема локације
Парадајз више воли отворена, сунчана подручја, па се не препоручује да им припремите парцелу у сеновитом углу, поред куће. Не би требало бити високог дрвећа, стубова или других предмета који би могли заклонити биљке. Истовремено, локација мора бити заштићена од ветра. Земља треба да буде засићена хумусом, пешчана или иловача је оптимална у саставу.
Најприкладнији прекурсори за парадајз су:
- лук;
- краставци;
- шаргарепа.
Парадајз не треба гајити на парцели кромпира претходне сезоне. Обе ове културе имају низ сличних штеточина (колорадске бубе, ларве жичаре, итд.).
Парадајз је веома захтеван за усеве који се узгајају у близини на локацији.Најбоља опција за суседство са парадајзом су јагоде. Заједничким узгојем повећава се принос обе биљке.
Пре садње препоручује се утврђивање киселости тла ако је могуће. Најприкладнији пХ за парадајз је 6-7.
Како узгајати саднице парадајза код куће
Потребно је унапред припремити посебне контејнере попут касета или кутија, који се пуне опуштеном, хранљивом, ваздушно пропусном мешавином тла. Укључује песак, тресет и минерална ђубрива.
Недељу дана пре сетве, тло у контејнерима се третира 0,1% раствором Ектрасол-55 по стопи од 1 тбсп. л. за 10 литара воде. Ово смањује ризик од развоја црне ноге.
Када је трећина садница видљива на површини тла, филм треба уклонити и посуде поставити на светло место, у супротном се могу истегнути. При отварању котиледона потребно је смањити температуру узгајања садница на 18-20Ц током дана и до + 15-16Ц у мраку. Ово ће избећи извлачење садница. После 1-1,5 недеља температура се повећава на + 20-22Ц, односно до + 17-18Ц.
Ако биљке нису посађене у касетама, током формирања трећег правог листа потребно је саднице брати у контејнерима пречника најмање 8 цм, који су напуњени хранљивом земљом. На крају роњења, саднице се третирају са 0,1% раствором Ектрасол-55.
У неким случајевима саднице парадајза роне директно у стакленик или стакленик, али саднице обично изгубе већину корена. Да би се обновио процес корења, недељу дана пре поступка, земљиште у стакленику се пресеца ножем у окомитом правцу до дубине од око 10-15 цм и просипа раствором Спеедфол-Амино Марине (30 мл / 10 л воде).
Садња
Саднице парадајза пресађују се у стакленик увече, што омогућава садницама да се пре опораве и наставе раст и развој. Неопходно је осигурати да што мање корена буде оштећено током процеса трансплантације.
Након пресађивања у стакленик, биљке се пролију чистом водом испод корена, након чега се третирају раствором Радиафарм (30 мл / 10 л воде). Недељу дана касније, поступак се понавља, смањујући дозирање на 15 мл. За сваку садницу треба да буде око пола литра припремљеног препарата. Ако је стакленик опремљен системом наводњавања кап по кап, током садње иста супстанца се уводи у дози од 60 мл / 100 м2, а након недељу дана дозирање се преполовљује.
Да би се парадајз сејао на отворено тло, потребно је припремити гребене ширине 100-120 цм и висине 15-20 цм. Препоручује се распоред од севера према југу. Размак у редовима треба да буде 70 цм за бујне сорте, за средње велике сорте - 50-55 цм, за нискорасле - 40-45 цм. Између биљака у низу праве размак од 30-35 цм. Не препоручује се да се повећа.
У посуду или другу посуду у којој се налазе саднице парадајза улије се мало воде. Ово је неопходно како би се грмље лакше уклонило одатле заједно са земљаном грудом.
Рупе за садњу чине исту дубину као и саксија. Захваљујући томе, биће могуће избећи оштећење корена током трансплантације.Пресађују се увече када температура ваздуха падне.
У јаме се сипа око 100-150 мл воде, затим се додаје хумус, помешан са минералним ђубривима у омјеру 3: 1. У овом периоду не би требало да буде много ђубрива. Биљка са груменом земље вертикално је уграђена у рупу и посута земљом. Да бисте убрзали стварање корена, препоручљиво је уклонити део лишћа.
Подвезица
Агротехнологија парадајза нужно подразумева овај поступак, спроводи се неко време након трансплантације. Омогућава биљкама да се не савијају, не ломе, расту и развијају се у потпуности. Позитиван ефекат:
- олакшавање неге биљака;
- заштита од штете штеточина;
- заштита од оштећења при јаком ветру или киши;
- заштита зрелих плодова од труљења на земљи.
Најчешћи подвез за парадајз су клинови од дрвета, пластике, метала и других погодних материјала. Њихова висина зависи од висине биљака. За високе сорте погодни су кочићи високи до 2-2,5 м.
За високе биљке најбољи начин је везивање решетке. У ту сврху на парцели се постављају дрвени стубови, између којих се постављају летвице или дебела жица у неколико редова. Како грмље расте, они ће бити причвршћени за ове летвице.
Нега садње
Наводњавање
Парадајз на отвореном треба редовно залијевати. Наводњавање не сме бити пречесто, довољно је заливати једном недељно од маја до средине јула и два пута недељно од средине јула до краја лета. Прво заливање се врши две недеље након садње. Вода треба да буде топла и таложена. Наводњавање се врши из канте испод корена увече. Заливање треба да буде обилно, тако да се по завршетку на површини тла формира лагана кора.
Такође је забрањено користити хладну воду за наводњавање у стакленику (његова температура не сме бити нижа од + 16Ц). Неопходно је сипати воду испод корена, пазећи да сам грм остане сув. Подлога мора бити влажна, јер то смањује ризик од појаве касне мрље.
Наводњавање треба бити редовно и изводити свака 2-3 дана. За парадајз у стакленику, чак и један случај исушивања може бити кобан. Биљке постају танке, брзо почињу да жуте, суве и ускоро умиру. Заливање се врши ујутро, трошећи око 800-1200 литара воде на 100 м2 засада. 2 недеље пре бербе смањује се интензитет наводњавања, избегава се честим, лаганим наводњавањем.
Погодно је користити пластичне боце за наводњавање корена. Дно контејнера је одсечено и контејнер се забија под углом према биљци као левак кроз који ће се вршити наводњавање.
Крађа
У процесу култивације парадајза на грмљу, формирају се бочни изданци - пасторци. Они ометају нормалан развој и раст главног дебла. Једном у две недеље подлежу обавезном уклањању. Решите се кратких изданака маказама или ножем, а дуже би требало откинути.
Опрашивање
Добра жетва парадајза не може се добити без опрашивања. У отвореним пољима овај поступак обично не прави проблеме - у топлом, ведром времену то раде пчеле или бумбаре.Мора се водити рачуна да ови инсекти уђу и у пластенике.
У густим засадима и индустријским засадима, препоручује се опремање стакленика хидропоником. Такође можете нежно промућкати биљке да бисте распршили полен.
Прихрана
Прехрана биљака на отвореном терену врши се сваке недеље и по, а први поступак се спроводи две недеље након пресађивања на отворено тло. У његовом одсуству, грмље постаје бледо, летаргично и ризикује да умре. Препоручује се употреба ђубрива као што су:
- нитропхоска;
- амонијум нитрат;
- раствор месечног или 2-3 месеца старог муллеина;
- птичји измет (углавном пилетина);
- суперфосфат.
У стакленику се препоручује вршење прихране сваке једне и по до две недеље и комбиновање са наводњавањем. Прво храњење се врши 12 дана након садње садница на листу и понавља се недељно. Такође, третмани се спроводе на почетку цветања и сазревања плодова.
Да бисте добили велике плодове, препоручује се храњење биљака листом одмах након формирања јајника са Бенефит-ом (60 мл / 10 л воде). Поступак се спроводи 2-3 пута недељно и по. Прскање слатким (30 мл / 10 л воде) има следећи ефекат на принос:
- убрзава процес сазревања;
- повећава садржај шећера у воћу;
- побољшава боју парадајза;
- побољшава отпорност усева на транспорт
Заштита биља
У процесу узгоја, биљкама је потребна заштита од штеточина, болести и корова. Главне болести ове културе су:
- хлоротично увијање лишћа парадајза;
- септориа;
- некроза стабљике парадајза;
- фомоза;
- алтернариа;
- кладоспориоза (мрка маслинасто мрља);
- горња трулеж;
- зелена и жута мрља на петељци;
- едем;
- ковитлање;
- пруга;
- сива трулеж;
- труљење корена;
- увенуће бактерија;
- мозаик;
- касна мрља;
- црна нога;
- пуцање плодова;
- пепелница итд.
Најчешћи штеточини су:
- вхитефли;
- баштенска кашика;
- жичана глиста;
- Колорадска буба;
- трипс;
- лисне уши;
- медвед.
Да бисте се ослободили корова, препоручује се редовно корење парцела. Заштита од болести и штеточина укључује употребу одговарајућих фунгицида и инсектицида, као и употребу отпорних сорти. Мора се имати на уму да још увек није било могуће развити сорту која је отпорна на касну болест, једну од најштетнијих болести парадајза.
Парадајз од садње до краја сезоне захтева сталну негу, али на крају сезоне, баштован ће бити награђен добром и квалитетном жетвом.