Рано зрели парадајз је најбоља опција за вртларце који узгајају парадајз у тешким климатским условима. Ове сорте су у стању да донесу плодове чак и са кратким и мало сунчаног лета.

Међу најпопуларнијим сортама, најчешћи парадајз је Лакомка, карактеристике и опис сорте дати су у наставку. Поред компактне величине, ова сорта такође има период раног сазревања и има јединствени слаткасти укус парадајза. Стога није изненађујуће што овај парадајз толико воле љетни становници широм земље.

Карактеристике и одлике сорте

Главна карактеристика сорте је рано сазревање. Чак и ако се лето испоставило облачно и прохладно, биљка ће родити најкасније 90 дана након сетве. Ако је време срећно, а саднице су посађене на отвореном терену, тада се време сазревања може смањити на 80 дана.

Белешка!Грмље ове сорте не расте високо. Максимална дужина је 60 цм. Стабљике не захтевају обликовање и подвезице, осим тешких гроздова са много парадајза.

Од једног гурманског грма добије се око 7 килограма плодова који истовремено сазревају. Сорта врло дуго доноси плодове, формира јајнике чак и уз недостатак влаге. Отпоран на разне болести типичне за парадајз.

Парадајз гурмански

Не морате да лупите лишће. Биљка је полураспрострањена гроздовима на којима се формира парадајз. Прва четка се формира преко 8 листова, сви остали - кроз 2 листа.

Због своје компактности, Лакомки није потребна велика површина. На 1 квадратни метар може се узгајати до 6 грмова. Овај квалитет је савршен за узгој усева у стакленику или стакленику.

Гурмански парадајз има следећи опис:

  • у зрелом стању постају гримизни, заобљени;
  • у тежини достићи 130 грама;
  • савршен за конзервирање и сочење, као и за свежу потрошњу;
  • пулпа је сочна, није лишена густине, кожа је танка, али јака и еластична; не погоршава се током топлотне обраде и транспорта.

Белешка! Поред уобичајеног, ту је и Блацк Гоурмет. Ово је потпуно другачија сорта. Не збуњујте их.

Парадајз Блацк Гоурманд има висину грма до 2 метра, велику величину и тамну боју плода. Период зрења је више од 100 дана.

Томато Блацк Гоурманд захтева мало сложенију негу од свог имењака од малине. Осим подвезице и обликовања, грмљу је потребна и превенција болести. Због тога је неопходно прскати.

Парадајз црни гурмански

Агротехника

Уобичајено је да се семе сеје после 15. марта, ако се парадајз планира узгајати у стакленику, а почетком априла ако је на отвореном. Тржишно семе је по правилу већ третирано дезинфицијенсом. Због тога га не треба намакати калијум перманганатом. Довољно је побољшати тло. Ако се користе домаће семе, треба их неколико сати умочити у раствор мангана, а затим темељно испрати и осушити.

Заједно са индустријским средствима, многи летњи становници често користе природна средства за дезинфекцију. Најчешћи су децокција печурки, сок од алое или кромпира, раствор дрвеног пепела или меда.

Било које од ових средстава је пожељно, морате се придржавати правила:

  1. За почетак препоручује се потопити семе у топљену воду током 6 сати;
  2. Када семе набубри, може се сакупљати у врећу од газе и умочити у раствор за лечење;
  3. Након обраде, сва семена морају бити добро осушена.

Такође је важно засићити тло храњивим састојцима. Пожељно је оплодити на јесен. За његову припрему обично се меша мало тресета, песка и травњака узимајући све у једнаким размерама. Пола месеца пре сетве семена, ова смеша се ставља у загрејану рерну на пола сата. А након хлађења уводе се у земљиште.

За сетву семена обично мешају мало тресета, песка и травњака узимајући све у једнаком пропорцији

Постоји и други начин. Да бисте припремили ђубриво, потребно је да узмете 10 литара воде, 25 г суперфосфата, исту количину калијум сулфата и 10 г карбамида. Мешајте све ове супстанце и храните земљу.

Важно! Препоручује се узгајање садница у кутијама са ниском страном. Семе се сеје на растојању око 1 цм једно од другог и 2 цм дубине. Затим покријте посуду полиетиленом и ставите је на топло, сунчано место. Када се клице излегу, филм се може уклонити, а саднице се могу пребацити на прозорску даску.

Ако се све уради тачно, саднице ће се појавити седмог дана. Након појаве прва 2 листа, саднице су време за роњење, тј. пресадити сваки изданак у посебан контејнер. Али прво морате поново нахранити тло.

Што се тиче заливања, оно мора бити организовано како се земља исушује. Прекомерна влага довешће до убрзаног раста стабљике. У овом случају, корен неће имати времена да се развије довољно. Најбоље је биљку заливати једном недељно.

Пресађивање парадајза у отворено тло

Када парадајз порасте, мораће да се пресади на стално место. Али пре тога, обавезно очврсните.

Многи летњи становници желе да убрзају процес плода у парадајзу. За ово граде пластенике. Важно је размотрити неке суптилности.

Ако се користе биогорива, стакленик треба поставити на место мало засенчено од сунца. Место се претходно очисти од снега, земља се ископа и дода свеж стајњак помешан са пиљевином. Када се температура земље стално одржава на нивоу који није нижи од +10 степени, биће могуће садити парадајз.

У случају када се трансплантација врши на отвореном терену, такође је важно придржавати се неких правила. Најповољније место је јужна падина. Штавише, пожељно је да пре тога на њему није расло зелено поврће, а посебно Соланацеоус, попут парадајза и кромпира. Подстиче се употреба малча у пролеће. Омогућава вам задржавање влаге у тлу и одржава повољну температуру.

Малчирање парадајза

Парадајз треба садити на отвореном простору када је тло већ поуздано загрејано. 6-7 дана пре овога, припремају се рупе и земљиште се оплођује. Приликом слетања у рупу се сипа мало раствора мангана. Сорта ће се добро укоренити и дати обилну жетву ако се коре луке сипају у рупу.

Даља брига о биљци састоји се у храњењу, отпуштању тла, правовременом храњењу и заливању.

Сорта је врло отпорна на хладно време и добро подноси сушу. Али без заливања неизбежно ће умрети. Због тога је неопходно осигурати висококвалитетно наводњавање усева ујутру и увече.

Пажња! Будите пажљиви. Ако влага доспе на лишће, биљка ће изгорети. То ће довести до неповратних последица, па чак и до смрти грма.

Вреди напоменути да ова сорта парадајза има добар имунитет на најчешће болести. А жетва сазрева тако брзо да се тога не плаши ни касна болест. Због тога нема потребе за превентивним прскањем.

Предности и мане

Парадајз гурман је одличан за конзервирање

Извршивши детаљну анализу описа Гурмана, свако може сам да истакне и предности дате културе и њене слабости.

Предности укључују следеће квалитете:

  • отпорност на болести;
  • висок принос чак и у тешким условима;
  • ултра рано сазревање;
  • лакоћа транспорта;
  • одличан укус;
  • погодност за конзервирање;
  • релативна непретенциозност у нези.

У поређењу са низом плусева, мало је негативних својстава.

Следећи параметри се могу забележити:

  • захтевност храњивог састава тла;
  • рањивост неправилним заливањем.

Идеална сорта парадајза још увек не постоји. Али у хировитој клими, када летњи топли дани на кратко падну, гурмански парадајз је оно што вам треба. Власнику ће великодушно поклонити богату жетву, без обзира на све.