Парадајз је можда једно од најпопуларнијих поврћа међу летњим становницима и вртларима. Чак и власници земљишта који су засадили локацију чисто украсним усевима не одбијају да их узгајају. Постоји више од 25 хиљада сорти парадајза и узгојним радом се и даље развијају сорте са различитим карактеристикама: величина плода, рана зрелост, отпорност на штеточине и болести, укус.

Основне информације о култури

Парадајз припада биљкама породице ноћурка, у Јужној Америци, одакле потичу, дивље сорте ове биљке су уобичајене. Поврће је у Европу дошло средином 16. века, у Русију - 200 година касније и користило се у облику егзотичне биљке, а сматрало се изузетно отровним. На територији европских земаља парадајз се такође сматрао отровним, а само захваљујући раду руског ботаничара Андреја Тимофејевича Болотова, који је успео да развије методе сазревања плодова, ова врста је почела да се користи за узгој у прехрамбене сврхе.

Парадајз воће

Воће, у зависности од сорте, има различите величине, облике и укусе. Парадајз је стекао солидну позицију у кухињи различитих народа; једноставно је немогуће замислити неке националне кухиње без њих, на пример, италијанске. Користе се у салатама сирове, додају се у супе и печења, динстају, киселе, праве се сокови и сосови.

Популарност ове врсте није само због свог необичног укуса, они садрже многе неопходне витамине, елементе у траговима и имају низак садржај калорија, који је у наше време тражен. Систематска конзумација поврћа у храни помаже у спречавању хипертензије, висок садржај грубих влакана доприноси раду гастроинтестиналног тракта и чишћењу тела од токсина и смањује вероватноћу развоја карцинома.

Због свог изврсног укуса, разноврсне употребе у прехрамбене сврхе и присуства витамина и елемената у траговима, парадајз се код нас гаји од јужних крајева до северних географских ширина. Међутим, не сви и не увек успевају да добију добре жетве, ова култура захтева пажњу, познавање посебности пољопривредне технологије и напоран рад.

Садња парадајза

Популарност парадајза у нашој земљи је толико велика да се гаји у свим регионима земље, где не могу да расту на отвореном терену, гаје се у жариштима, пластеницима, у затвореним условима.

Садња парадајза

С обзиром на регион порекла поврћа, јасно је да је усев који воли топлоту.

Важно! За нормалан развој требају температуре од 20-25 степени, на температурама испод 15 степени плодови се не залежу, на температури од -1 биљка умире.

Парцела за садњу је изабрана добро обрађена, са растреситим, оплођеним земљиштем. Пре садње парадајза, на локацији је могуће поставити било који усев, осим оних који припадају породици ноћурка, попут кромпира. Такође, не заборавите да неће сваки усев моћи да се сади после парадајза, ако очекујете да добијете жетву.

Парадајз се сади када се земљиште загреје до 10 степени. Они бирају отворено сунчано подручје за садњу, парадајз врло реагује на сунчеву светлост.Можете садити парадајз у било којој земљи, али пожељније је одабрати растресито, плодно, добро загрејано тло.

Земљиште за садњу припрема се на јесен, чисти се од остатака сувих биљака, укопава се, примењују ђубрива, хумус у количини од 4 кг по квадратном метру и суперфосфат, 70 г. Парадајз је захтеван и одговара на храњење. Азотна ђубрива подстичу раст зелене масе, развој и сазревање плодова подстичу фосфорна и калијумска ђубрива. Гнојидбом не треба претјеривати.

Припрема тла у јесен

Шта се може садити на том подручју након парадајза

Тако да рад баштована није узалуд, морате се придржавати правила ротације усева, имати идеју о ротацији усева. Потребе за органским и минералним супстанцама у различитим врстама гајених биљака су различите, на њима се развијају различити штеточини, семе или саднице парадајза се саде сваке године у башту, тако да морате знати шта се може садити после парадајза, а које усеве не би требало садити због погоршања квалитета земљиште.

Правила плодореда

Да ли је могуће садити краставце након парадајза

Препоручљиво је сваке године мењати засађене врсте баштенских култура, мењати њихова места. Дозвољено је садити на једном месту неколико година заредом само неке сорте, на пример кукуруз и кромпир.

Коренине се саде после воћних биљака, и обрнуто, воћке се саде иза коренских култура. Међутим, биљке попут белог лука и лука треба садити узастопно на различитим местима у башти, оне доприносе побољшању и здрављу тла.

Важно! Не бисте требали садити баштенски усев одређене врсте ако је претходник био усев исте породице.

Шта садити после парадајза

Породица Соланацеае није веома захтевна за засићеност тла минералним и органским супстанцама, само земљиште се готово не исцрпљује, повећава киселост места само ако се гаји на једном месту неколико сезона. Парадајз може бити претходник већине усева који се гаје у земљи, па је на питање шта се може садити после парадајза одговор сасвим једноставан: треба избегавати гајење биљака које имају исту предиспозицију за штеточине и болести. Када одлучујете шта ћете садити после парадајза за следећу годину, предност треба дати биљкама које припадају другој породици.

Да бисте одржали плодоред и постигли добру жетву, морате знати да након парадајза можете садити следеће баштенске усеве:

  • Махунарке: пасуљ, грашак и пасуљ, јер су овој врсти потребне супстанце које садрже азот, а махунарке земљу обогаћују азотом.
  • Добар избор би била садња купуса, нема заједничких болести са парадајзом, мирно подноси недостатак азота, то неће смањити принос купуса.
  • Можете садити краставце, такође се не плаше болести парадајза, али вреди оплођивати земљиште компостом, краставци реагују на недостатак азота смањењем приноса.
  • Тиквице ће се следеће сезоне добро развијати после парадајза.
  • После бербе ноћних снова, баштенски кревет се може засадити ротквицама, ротквицама, шаргарепом, ове биљке имају развијенији коренов систем и могу да користе минерале које претходник није апсорбовао.
  • Све салате и друге зеленице добро ће расти на овој локацији, као и лук и бели лук, што ће побољшати тло за будућу сезону садње.

Шта садити после парадајза

Пожељно је да ноћастен вратите на првобитно место после 2, или пожељно 3 године, док је пожељно да се пре садње на ово место поставе биљке из породице махунарки, лук и бели лук или крстасте биљке.

Који усеви се не могу садити након парадајза

После којих усева се може садити парадајз

Схвативши шта се може садити након парадајза, морате знати да се након њих не препоручује садња врста таквих биљака:

  • Садња биљака породице Соланацеае: кромпир, паприка је контраиндикована без додатне припреме тла. Припадају истој породици, имају сличне потребе за хранљивим састојцима и склони су истим болестима.
  • Садња јагода није препоручљива, може се заразити касном болешћу.
  • Диње засађене у башти након породице Соланацеае неће дати добру жетву, јер њихови корени досежу исту дубину као и њихови претходници, недостајаће им хранљивих састојака које је трошила претходна биљка.

Плодоред

Соланацеае имају мало ограничења за претходне усеве, није их тешко испунити, али ако нема довољно земље за испуњавање рестриктивних услова, мораћете да ризикујете. Али вреди запамтити да можете садити након парадајза приликом ђубрења, замењујући земљу како бисте се обрадовали добром жетвом.

Кромпир

Кромпир је једна од самониклих вишегодишњих биљака породице Соланацеае. На корену се формирају беле кртоле, ради којих се гаји. Плод кромпира је бобица љубичасте боје која садржи мноштво семенки. Бобица је отровна због високог садржаја соланина. Кромпир се узгаја у готово свим регионима земље, осим у подручјима изван Арктичког круга. Једу се кртоле, сезона раста је три месеца, ова биљка је један од главних прехрамбених производа. Размножавање се врши вегетативно, у кртолама или деловима кртола.

Кромпир

Домовина је Јужна и Централна Америка, у свету постоји више од две стотине дивљих и припитомљених биљних врста. У Европу је дошао из Шпаније, у почетку се гајио као украсно отровна биљка.

Занимљиво! У Русији је појава кромпира повезана са Петром Великим, који га је довео из Холандије. У почетку сељаци нису прихватили ову културу, дошло је до нереда, али до краја деветнаестог века у земљи је било више од милион и по хектара земље под кромпиром.

Цапсицум

Позната као паприка, једногодишња биљна паприка, паприка, једногодишња је биљка када се узгаја. Цапсицум припада породици ноћурка, гаји се у свим топлим пределима земље, од јужних умерених до тропских предела. У земљама бившег СССР-а гаји се на отвореном пољу у Украјини, Молдавији, Кавказу, Централној Азији. У средњим географским ширинама паприка се гаји садницама у пластеницима. Штеточине, као и за све ноћне сјене, су куглице парадајза, нематоде.

Цапсицум

Популарност је стекла захваљујући укусу, високом садржају витамина и минерала, користи се и сирова, у салатама и у конзервираној храни, користи се у многим националним кухињама.

Плави патлиџан

Патлиџан, или тамноплодни ноћур, припада породици велебиље, у природи је вишегодишња биљка, у облику сорте гаји се као једногодишњак. Једе се само воће.

Завичајем патлиџана се сматра Индија, Јужна Азија и Блиски Исток, где и даље расте самоникло. У Европи је почео да се гаји као повртарска култура у 19. веку.

Плави патлиџан

У руским климатским условима, патлиџан на отвореном пољу узгаја се у јужним регионима земље и на југу западног Сибира. Веома је осетљив на промене температуре, пати од касне мрље, суве трулежи.

Пхисалис

Пхисалис такође припада породици ноћурка, у колоквијалном називу смарагдне бобице или земљане бруснице. У природи већина врста припада вишегодишњим биљкама које воле топлоту. На територији Русије у дивљини расте обичан физалис или кинески фењер. Од јестивих у руским условима, физалис узгаја глукозни или мексички парадајз и пубесцентни физалис или јагодни физалис.

Пхисалис

Већина руских вртларара узгаја воће на својој земљи у зони ризичног узгоја на малим површинама.У таквим условима пажљив одабир семена, познавање основних правила плодореда и пољопривредних техника и, наравно, љубав према биљкама и рад на њиховој локацији су од велике важности за добијање богате жетве.

Тако се догодило да су ноћурци међу најомиљенијим и најпопуларнијим усевима међу повртарима, и патлиџанима, и паприком и, наравно, кромпиром. Али парадајз је још увек испред, па је толико важно за планирање жетве знати шта садити после парадајза следеће године, а шта пресадити на друго место.

Ако се не придржавате елементарних агрономских метода, будући усев можда неће расти, земљиште ће бити исцрпљено или заражено разним болестима поврћа.