Чери парадајз је по изгледу сличан гроздовима великог грожђа, са минијатурним црвеним плодовима на гранчици. Тежина минијатурних бобица је само 10-30 г. У спољном облику, мали плодови парадајза слични су онима од вишања, који се на енглеском називају "цхерри". Ово име добро одговара воћу парадајза - бобице: ароматично, слатко, са традиционалном јарко црвеном бојом.

Историја стварања

Сортну сорту парадајза створили су израелски узгајивачи 1973. године и првобитно је била замишљена као јестива декорација за разна медитеранска јела. Стварајући ову врсту, научници су себи поставили за циљ узгајање парадајза за врућу медитеранску климу. Било је потребно створити парадајз који може поднети дневне падове температуре и задржати влагу у случају неправилног заливања. Задатак је савршено извршен и појавило се поврће са одложеним сазревањем воћа.

Карактеристике и одлике сорте

Слатка чери парадајз

Чери парадајз припада класи модерних хибрида, тренутно постоји више од стотину врста. Постоје високородне сорте од којих се бере од 1,5 до 3 кг. Мали парадајз се разликује у облику: округли, у облику капи, овални и издужени, попут прстију. Изненађује разноликост шема боја парадајза Цхерри: традиционално црвена, светло гримизна, јарко наранџаста, сунчано жута и чак необично спектакуларни црни плодови.

У зависности од величине стабљике, биљке се деле на:

  • Одредница. То су биљке ниског раста, идеално прилагођене за садњу у затвореним пластеницима и пластеницима. Обично се мале биљке узгајају на прозорима и у висећим корпама код куће. Понекад се гаје у стакленику, међутим, како плодови не би лежали на земљи, обавезно је везати стабљику за ослонац.
  • Неодређено. Висина грмља може достићи од 1,5 до 2 м, што омогућава да се ова врста припише високим биљкама. Грм је обликован у једну или две стабљике, које се препоручују за везивање за високе носаче. Висок парадајз је добар за узгој на отвореним вртним креветима директно у земљи или у великим пластеницима.
  • Полуодредница. Ова врста биљака припада средњем облику, они су нешто између парадајза са ниским и високим стабљиком грма.

чери парадајиз

Без обзира на висину стабљике, све врсте трешње сматрају се рано сазревајућим. По савету искусних вртларара са мини парадајзом, приликом избора семена, важно је пажљиво проучити карактеристике сорте и потребне услове гајења. Најбоље је играти на сигурно и купити семенски материјал са малом маржом.

Биљка има моћан и разгранат коријенски систем у облику шипке. Начином садње без семена, корење иде дубоко у земљу, до дубине од 1 метра, са пречником ширења од 1,5 до 2 м. Под повољним условима и довољном влагом, корени се могу формирати на било ком делу стабљике, па се парадајз може размножавати резницама и пасторцима (бочним изданцима) ... Ако је резано резање стављено у воду, онда након неколико дана расту корени, из којих можете расти пуноправни чери парадајз.

Карактеристике и опис сорте су следећи:

  1. Облик стабљике биљке може бити усправан, положен, па чак и у облику винове лозе.Висина грмља креће се од 30 цм (патуљасте сорте) и више од 2 метра (високе сорте).
  2. Листови парадајза су перасти и рашчлањени на велике кришке, слично кромпиру.
  3. Парадајз цвета малим, неописивим жутим цветовима, сакупљеним у компактне четке.
  4. Чери парадајз припада самоопрашеним биљкама. Семе биљке је мале величине и има раван облик, благо уперен према основи, светло или тамножуте нијансе са светлим пухом.
  5. Сјеменски материјал задржава способност клијања 6 до 8 година и расте 3-4 дана у повољним условима.

Први листови садница појављују се отприлике недељу дана након појаве ситних изданака, након 6-10 дана следећи пар листова појављује се на малој садници, а затим се након 3-5 дана на садници појављује нови лист. Читав период развоја биљака од ницања до почетка цветања је од 50 до 70 дана, а од цветања до фазе сазревања парадајза потребно је само 46 до 60 дана.

Карактеристике раста

Парадајз у цвету трешње

Узгајање и брига за парадајз Цхерри практично се не разликују од пољопривредне технологије обичног парадајза, тако да не бисте требали давати корак по корак опис технологије садње садница.

Можете се детаљно зауставити на карактеристикама агротехничких метода:

  1. Семе високих (детерминантних) сорти саде се директно у земљу.
  2. Цхерри парадајз сорте за отворено тло је премален, узгаја се у садницама, одмах након садње у земљу, покривен је филмом. У таквом склоништу саднице се брже аклиматишу.
  3. Биљке се саде на растојању од 35 до 40 цм једна од друге. По правилу се 2-3 грмља парадајза постављају на 1 м². Сорте са ниским растом могу се распоредити гушће.
  4. Нискорасле (неодређене) сорте препоручује се формирати у једну стабљику, повремено у две стабљике.
  5. Врсте полудетерминанте формирају се у две стабљике, а на отвореном пољу на биљци можете оставити 3 до 4 стабљике.
  6. Будући да високе сорте током брзог раста активно повећавају масу бочних изданака, неопходно је носити их закачене неколико пута током недеље.
  7. Високи парадајз чери није причвршћен, само се задебљали грм проређује.
  8. У високим сортама није препоручљиво откинути чак и мало пожутело лишће - уклањање лишћа може негативно утицати на њихов развој.
  9. На осталим врстама парадајза, након сазревања три доње ресе плодова, листови смештени испод три четке се пресеку до стадија млечне зрелости. Ова резидба стимулише сазревање плодова кроз грм од дна до самог врха.
  10. Након бербе зрелих плодова, врши се друга резидба лишћа. Овог пута лишће остаје само у горњем делу грма.
  11. На крају сезоне, за неодређене и хибридне сорте, за активније сазревање плодова, потребно је прикљештити врх биљака.
  12. Препоручује се везивање свих врста парадајза за снажну потпору. Овај поступак се изводи ради бољег формирања четкица - гране са плодовима се неће сломити.
  13. За разлику од обичног парадајза, парадајз чери треба једноличну влагу у тлу, па га треба чешће заливати. Али превише влаге негативно утиче на коријенски систем биљака. Због тога, да би се одржала довољна влага у тлу, биљке се издашно малчирају.

Чери парадајз у башти

Као и све зелене биљке, и вишње воле сунчеву светлост, па се код узгајања код куће постављају на прозоре са максималном сунчевом светлошћу. Зими или у облачним данима парадајз се допуњује вештачким светлом.

Важно! Уклоните четке са парадајзом тек након што су потпуно зрели. У томе се ова сорта парадајза разликује од уобичајених, а ако уклоните трешњу, не сасвим зрелу, за сазревање, укус се погоршава.

Бенефит

Бонсаи парадајз

Зими, када се на столовима почне осећати недостатак свежег поврћа, ситне „бобице“ парадајза привлаче пажњу не само прилично светлим изгледом, већ и као зимски извор корисних витамина ван сезоне.

У поређењу са обичним парадајзом, плодови минијатурних парадајза садрже двоструко већу количину хранљивих састојака и елемената у траговима:

  1. Повећани садржај витамина Ц.
  2. Значајна количина витамина групе А, Б, Е, К, присуство макроелемената калијума, фосфора, натријума, магнезијума, сумпора и калцијума.
  3. Елементи у траговима: бакар, манган, флуор, јод, цинк, гвожђе.
  4. Плодови чери парадајза су класификовани као дијететски производи. Количина угљених хидрата је 2,8 грама на 100 грама. тежине, а садржај калорија није већи од 15 кцал на 100 г тежине. Према томе, парадајз "чешња" може се јести без прејудицирања фигуре.

Многе сорте минијатурних парадајза садрже повећану количину хранљиве материје зване ликопен, која због својих моћних антиоксидативних својстава може излечити кардиоваскуларни и крвожилни систем. Поред тога, плодови парадајза Цхери садрже природни „еликсир младости и дуговечности“ - бета-каротен.

Парадајз Терек Трешња.

Предности и недостаци сорте

Потрошачка потражња за парадајзом "вишња" непрестано се повећава сваке године, ова чињеница не чуди.

У поређењу са традиционалним сортама, минијатурни парадајз има низ предности:

  • Парадајз дуго доноси плодове. У пластеницима са грејањем и издржљивим поликарбонатним или стакленим премазом парадајз доноси плодове до нове године.
  • Цхерри парадајз има одличан квалитет чувања и способан је да одржи одличан укус дуго времена.
  • Биљке расту брзо и активно, формирајући се у моћне грмље.
  • Плодови сваке сорте су истог облика и величине.
  • Убрани плодови се добро транспортују.
  • Трешње су непретенциозне према условима гајења.

Чери парадајз једе се сиров попут уобичајеног парадајза, као и салате и може се конзервирати.

Мане сорте:

  1. Обавезно везивање свих, без изузетка, сорти.
  2. Постоје ограничења за употребу зрелог воћа за особе које пате од метаболичких болести.

Списак најзанимљивијих сорти

  • Палчица. Висока сорта, намењена за садњу у затвореним пластеницима, нарасте до 1,5 метра. То су рано сазрели парадајз са малим плодовима округлог облика мале величине. Тежина плода се креће од 15 до 20 г. На једној четкици може се везати до 15 мини парадајза. Зрело воће одличног укуса са широким спектром примене: конзумира се свеже, користи се за припрему конзерви.

Палчица

  • Парадајз црнац. Једна од најнеобичнијих сорти чери парадајза уз истовремену комбинацију два модна тренда: облик трешње и оригинални изглед, богате тамне боје. Боја плода може бити црна, бордо, смеђа и чак љубичаста. Зачињени укус и присуство велике количине хранљивих састојака - ове главне предности црнаца чине сорту светлим представником обојене сорте чери парадајза. Плодови правилног овалног облика, пречника до 3 цм, достижу тежину од 25-35 грама. „Мали црнчићи“ сакупљају се у грациозне вишеслојне ресе са 10-15 вишња на грани. Тамни парадајз садржи не само традиционални „парадајзов“ скуп хранљивих састојака, већ и антоцијанине, који су моћни анти-диоксиди.
  • Парадајз Терек Трешња. Ова сортна врста цењена је због необично слатког укуса карамеле зрелог воћа. Хибрид високог приноса раног зрења. Због високог раста грмља, биљка мора обавезно бити везана. Сазревање почиње након 90-95 дана од почетка клијања. Плодови су округли, густи, лепо висе на дугим гроздовима. Свака грана може да садржи до 30 комада зрелог минијатурног парадајза, сваки тежак 30 г.
  • Цхерри Томато Росе Ф1.Хибридна сорта са ружичастим плодовима округлог облика, тежине од 25 до 30 грама.Укус и боја плода Цхерри Росе Ф1 подсећа на популарну сорту Јулиет (Јул). На једној грани могу сазрети рано зрели, високородни, до 20 плодова. Биљка се формира у једну или две стабљике, уз обавезно везивање за ослонац. Препоручује се за гајење на отвореном терену, под филмом или у стакленику.
  • Слатка парадајз вишња Ф1. Висока биљка са максималном висином грма до 3 метра. Многи вртларци ову сорту минијатурних парадајза називају "дрветом слаткиша". Парадајз је добио тако "укусно" име, захваљујући врло укусним плодовима и прелепом елегантном изгледу током зрења. Једна четка може да садржи читав низ минијатурних плодова - од 30 до 50 сферних плодова врло пријатног слаткастог укуса. Боја "куглица" је интензивно црвена, жута или наранџаста.

Узгајање парадајза Цхерри је занимљива активност, доступна апсолутно свим вртларима. Необично леп парадајз са ситним бобицама служи као укусна и корисна декорација за било коју башту, дачу или чак стан.