Гајење грожђа није најтежи део баштованства. Међутим, морате схватити како правилно узгајати грожђе и поштовати одређена правила неге како бисте добили богату жетву. Ако унапред научите све о грожђу за почетнике и следите пољопривредне технике, берба неће дуго чекати.

Како узгајати грожђе

Све сорте обожавају сунчеву светлост и не подносе хлад. Најбоље је да их посадите на јужној страни куће. Вртно грожђе не подноси јаке ударе ветра. Пре садње, морате узети у обзир да се ова биљка обавија око свега што је у близини. Баштован мора одмах припремити место на коме грожђе може да плете потпоре.

Технологија гајења грожђа укључује пажљив одабир сорти, узимајући у обзир климатске услове региона. И овде треба да одлучите: садите грожђе на отвореном пољу или га узгајајте у стакленику. Гајење ове културе у пластеницима има неколико предности. Главна је да можете садити сорте којима су потребни топли услови. Саднице ничу много раније. Како садити и неговати грожђе у стакленику треба се бавити одвојено.

Брига о грожђу - напоран и мукотрпан посао

Гајење грожђа од А до Ж за почетнике

Садња грожђа може се извршити:

  • у пролеће (крај марта - мај);
  • у јесен (почетком октобра - смрзавање тла).
Сорта грожђа Темпранилло

Пре садње грожђа, саднице морају бити припремљене. Пре садње држе се у чистој води 12-24 сата. Једногодишњи изданци сече на нивоу од 3 ока.

Пролеће

У црном тлу или глини потребно је да ископате рупу величине 80 × 80 × 80 цм, а у песковитом земљишту ископајте рупу дубоку око метар. Тло треба припремити на јесен, тако да се земља сабије до пролећа. На дну треба сипати слој шљунка дебљине 10-15 цм. Забодите пластичну цев у рупу тако да се уздиже 15 цм изнад земље (пречник око 5 цм). Даље, излијте црно тло дебљине 15 цм. Тада ће бити потребно ђубриво: калијум - 150 г и суперфосфат - 200 г. Целу смешу равномерно распоредите по дну јаме. Затим сипајте плодни слој и ђубрива у истим размерама. На крају поново излијте плодно тло. Земљу треба набити и излити 5 канти воде.

Савет! Пре садње, корени садница морају се третирати посебном смешом: растворити кашичицу хуминске киселине у 10 литара воде и додати глине у конзистенцију павлаке.

За садњу у центру јаме треба направити малу хумку. Након обраде, саднице се саде у јаме, тако да пупољци гледају на север, а коријенске пете на југ, затим су прекривени плодним земљиштем за 10 цм. Следеће, потребно је да рупу до врха попуните мешавином црне земље и песка у једнаким размерама. Јаме треба прекрити вртном облогом, правећи рупе за цеви и саднице. За сваку садницу морате ставити исечену боцу и залијевати је кроз цев.

Пасти

Технологија се практично не разликује од пролећне. Главна разлика је у томе што пре зиме саднице морају бити малчиране земљом, прекривене сламом или пиљевином. Малчирање грожђа помаже усеву да боље пушта корене. Не можете садити младу биљку у тек ископану рупу. Земља би требало да се слегне за 3 недеље. У супротном, земља ће затегнути саднице и сломити лабаве корене.

Нега и узгој грожђа

Садња грожђа

Како гајити грожђе? Брига зависи од сезоне.

Пролеће

Зимски рт се може уклонити када је температура -5 ° Ц и више. Ако постоји ризик да се мраз врати, можете направити мале рупе у склоништу. Када прође хладно време, рт се може уклонити.

Ако у грмљу има воде, мора се испустити. Треба прекинути сломљене и смрзнуте изданке, спровести превенцију болести: растворити 200 г Нитрафена у 10 литара воде, заливати виноград. На пролеће, домаће грожђе се оплођује сложеним супстанцама, ископава земљу око грмља и залива га да би повећало температуру у кореновом систему. Такође, саде се и формирају нове саднице: они ломе вишак изданака док потребни не порасту за 40 цм, уклањају вишак пупољака и корена.

Исеците сломљене и смрзнуте изданке грожђа

У мају су млади изданци везани за решетке. 10 дана пре цветања, грожђе треба хранити сложеним ђубривима.

Белешка! Како се појављују прве цвасти, доза ђубрива се смањује.

Лето

Током овог периода морате редовно штипати винове лозе тако да њихов раст не прелази 170 цм. Неопходно је уклонити непотребне пасторке како не би узимали енергију и хранљиве материје. Почев од средине јула, сви листови који блокирају сунчеву светлост на бобицама су одсечени. Траву и коров треба редовно подизати или косити како би се осигурало да не узимају хранљиве материје из тла.

Белешка.Љети се активирају пужеви којима не смета да профитирају од винове лозе, морају се ручно уклонити или попрскати хемикалијама.

Пасти

Домаће грожђе постаје слабо након бербе. Потребно је оплођивати органским смешама, средствима против инсеката и болестима. Сачекајте док не опадне све лишће пре него што обрежете биљку и припремите је за зиму. Међутим, овај процес се не може одлагати док се не појави хладно време, иначе ће ослабљено дрво бити оштећено и грожђе може угинути. Ако сорта има лошу отпорност на мраз или су зиме у региону веома хладне, биљку треба малчирати. Грмље је посуто земљом до велике висине, винова лоза је пресечена тако да се савила до земље, а грожђе је прекривено смрековим гранчицама. За већу заштиту можете бацити слој снега преко смрекових грана.

Заливање

Грожђе на локацији не захтева обилно заливање. Вода му треба неколико пута у сезони.

  1. Након уклањања зимовских смрекових грана и подвезице винове лозе.
  2. Недељу дана пре цветања.
  3. После цветања.
  4. Недељу дана пре склоништа за зиму.

Пажња! Ова метода је погодна само за столне сорте или младо винско грожђе. Винске сорте треба заливати једном у сезони пре припреме за зиму.

Грожђе млађе од 3 године залива се одводним цевима. За 1 грмље потребно је растворити пола литра дрвеног пепела у 4 канте воде.

Прихрана

Ђубрива додата током садње трајаће 3-4 године. На крају овог периода, грожђе ће ојачати, почети да даје плодове, а то захтева храњење хранљивим састојцима.

Грмље се може оплођивати органским и минералним супстанцама.

  • Органско: стајско ђубриво, тресет, птичји измет.
  • Минерал: амонијум нитрат, гранулирани суперфосфат, калијумова со.

Прво храњење се врши одмах након чишћења зимског склоништа. Смеша се користи за 1 грм: суперфосфат - 40 г, калијско ђубриво - 30 г, азот - 45 г. У близини грмља је направљен жлеб, у који се резултујућа смеша уводи и посипа земљом.

Грожђе амонијум нитрата

Друго храњење се врши 10 дана пре цветања. Морате да помешате 1 канту стајњака са 2 канте воде и пустите да се раствор кува 10 дана. Затим разблажите са пуно воде и додајте 25 г суперфосфата и 15 г калијумског ђубрива у канту смеше. За 1 грм вам је потребна канта смеше.

У почетној фази сазревања воћа, грожђе треба да обрадите смешом: суперфосфат - 50 г и калијумско ђубриво - 20 г за сваки грм.

Опрез!Врхунском облачењу мора се приступити са посебном пажњом. Ако претјерате са ђубривима, грожђе може одложити плод.

Везивање

Постоје 2 фазе подвезице:

  • СУВ... Рано пролеће, непосредно након уклањања зимских склоништа и пре пупања.Све гране савијте у водоравну решетку и привежите их за њу. Треба пазити на завој винове лозе. Не блокирајте приступ супстанци очима.
  • Зелена... Када изданци достигну раст од 40 цм. Повезујте младе изданке под углом да их ветар не сломи и сунчеви зраци дођу до њих. Изданци морају нарасти до следеће хоризонталне решетке, на коју такође морају бити фиксирани. Младе биљке се током вегетације вежу 3-4 пута. Не можете везати зелени изданак за горњу интернод. Оптимална удаљеност је између 2 и 3 пупољка од краја изданка.

Водоравна метода корак по корак сматра се најбољом. За подвезицу најбоље је мокра крпа или жица умотана у папир. Лозе треба да поправите са „осмицом“, јер овај метод неће дозволити да се гране ломе или трљају о материјал.

Репродукција

Метода сечења

Резнице са 2-3 ока беру се у јесен са зреле лозе. Пречник треба да буде попут оловке. Направите рез на дну под углом од 45º, одмакнувши се 4 цм од бубрега. Након сечења, резнице се не могу држати на сунцу. Оптимална температура ваздуха је 0-5ºЦ.

Фрагмент грожђа

Резнице треба потапати 7 минута у раствор гвожђе сулфата (1%), осушити, умотати у папир, ставити у пластичну врећу и ставити на место за складиштење, на пример, поред кромпира. Дршке грожђа требало би набавити почетком марта. Смеђа кора, одсуство мрља и плесни, око и рез резнице су зелене боје. Неопходно је потопити одговарајуће резнице у бледом раствору калијум перманганата. Затим их ставите у теглу са водом и капљицом меда 5-6 цм и ставите пластичну кесу на дршке. Резнице треба засићити водом, а затим направити рез испод доњег чвора.

На белешку.Сипајте смешу (песак + хумус + тресет у једнаким размерама) у пластичне чаше, направите удубљења од 5 цм, на дно сипајте мало песка и убаците ручку. Испуните празнине песком. Цео месец треба да грејете резнице на заједничком тигању тако да температура испод буде око 25ºЦ. Суво земљиште повремено заливајте водом, олабавите, покупите вишак изданака и цвасти. Почетком маја дршке треба очврснути на балкону или тераси. После тога су спремни за садњу.

Слојеви

Ова метода узгоја користи се у пролеће и јесен. У земљи морате направити жлеб дубок 50 цм. Сипајте у њега црну земљу са хумусом, положите једногодишњу лозу и прекријте је земљом. Врх са 3 листа и тачком раста треба да остане на површини. Лозу прелијте са 3 канте воде. У пролеће и лето, земљиште увек треба мало навлажити, тада ће се појавити млади изданци, од којих ће сваки имати свој коријенски систем.

Сорте за почетнике

  • Маскота... Поседује високу отпорност на болести и мраз. Даје висок принос. Ако се придржавате свих правила пољопривредне технологије, грожђе ће дати велике гроздове и сочне бобице.
  • Агате Донскои... Погодно за узгој у северним регионима Русије. Период раног сазревања је 4 месеца. Ова сорта се одликује великом величином, од масивних грмова до великих гроздова. Тамно плаве бобице могу пуцати због прекомерног заливања. Главни штеточини су осе, па грмље треба заштиту.
  • Рибизла Руски... Сорта отпорна на мраз, али склониште је потребно у северним регионима. Рано сазревање (120 дана). Саднице се лако укорењују. Бобице су ситне, па се винова лоза не ломи под тежином гроздова. Сорта је подложна гљивичним болестима, јер њен властити имунитет није присутан. Неопходна је заштита од инсеката и птица, које привлачи богат укус.

Може се закључити да ако баштован одлучи да сади и негује грожђе, мора да зна многе особине неге. Међутим, не бисте требали узимати ову културу као сложену биљку. Схвативши како узгајати грожђе, проучавајући замршеност садње грожђа и негу на отвореном пољу, можете добити годишњу издашну жетву.