Сорта грожђа мушкат бијела изузетно цијени мноштво винограда. Ову врсту је тешко узгајати, али за оне баштоване који су ипак одлучили да је узгајају, постала је прави поклон. Даје изврсно бело (ређе црвено) вино и ароматичне слатке бобице.

Историја стварања сорте

Ова стара сорта грожђа развијена је на Истоку: у Египту, Сирији и Саудијској Арабији. 1828. године доведен је на територију Крима, где се успешно обрађује до данас.

Табела карактеристика

ПараметарОпис
ПриносПросек. Око 80 центара по хектару. Негативни фактори који утичу на принос укључују згушњавање садње, глинено земљиште и високу влажност земљишта. Опрашивање се користи за повећање броја плодова.
Отпорност на мразНиска. Мраз може уништити сорту. Лоше подноси честе кише. Најбоље место за мушкатни бели је сува и топла падина.
Период цветањаОва сорта грожђа је класификована као врло рана сорта. Бобице достижу пуну зрелост 130-150 дана након отварања првих пупољака. Презреле четке се брзо дробе.
Параметри постројењаВинова грмља средње величине, снажна, плодна. Листови су тамнозелени, имају 3 до 5 режњева, на крајевима којих су уски и троугласти зуби. Бронзана лоза не подноси велика оптерећења. Гроздови цилиндричног облика, величине од 100 до 450 гр. У просеку 130 гр.
БобицеЗаобљене, средње величине. Тежина до 4 грама, пречник - 1,5 цм.Семе у бобици - 2-3. Пулпа је слатка, сочна, са јаком аромом мушкатног орашчића и нотама чајне руже, лимуна.

Сорта грожђа Бели мушкат

Мушкатно грожђе

Карактеристике гајења и неге

Парадајз бело пуњење

За масовну култивацију погодни су само јужни региони са стабилном топлом климом, дубоким протоком подземних вода, просечном влажношћу и добрим соларним грејањем. Искрцавање треба обавити средином или крајем марта на ведром, сунчаном подручју без ветра. По могућности на јужној страни врта. Удаљеност од једне баште до друге треба да буде 4,5 м, а између грмља - најмање 4 м.

Последња берба врши се почетком јесени (у првој декади септембра).

Жетва

Пажња! Грожђе белог мушката не подноси глинено земљиште, обиље камења и високу киселост.

За размножавање су прикладне резнице, које укључују:

  • Одсецање здравих изданака пречника 1-2 цм.
  • Одсецање свих витица и лишћа.
  • Ставите изданке у воду један дан.
  • Након обраде бакар сулфатом.
  • Чувати у подруму, спаковано у вреће.
  • Потопите калијум перманганатом и ажурирајте средњи рез.
  • Садити на отвореном терену.

Предности и недостаци сорте

Јабука Бело пуњење

Грожђе бели мушкат има пуно предности:

  • Рафиниран и слаткаст јагодичаст укус.
  • Плодови брзо сазревају.
  • Висока преносивост, погодна за велике даљине.
  • Добар принос.
  • Није хировит у одласку на јужне територије.

Вино бели мушкат

Упркос свим предностима, ово сортно грожђе има и недостатака:

  • Смањена хладна и зимска чврстоћа.
  • Осетљивост грозда на грашак.
  • Подложан болестима и утицају паразита.
  • Не подноси честе кише, киселост.
  • Не може се садити на глиненим и ниским земљиштима.

Узгајање мушкатног белог грожђа није лако, али резултат се исплати.