Да бисте одговорили на питање када јагоде сазревају, требало би да знате регион његовог раста, име сорте и припадност ове сорте једнократним или ремонтантним сортама. На време сазревања утиче и то да ли су биљке узгајане на отвореном терену, у стакленику или под филмом.

Који сазрева раније: јагоде или јагоде

Јагоде и јагоде су сродне биљке, али је настала забуна око њихових имена. Бобица, коју су некада звали јагода, заправо се тачно назива баштенска јагода. Постоји и шумска бобица, која се назива јагода.

Ради погодности читаоца, даље баштенске јагоде зваће се јагодама, као што су сви аматерски баштовани навикли, а шумско и пољско јагодичасто воће остаће јагода.

У погледу зрења, шумске јагоде су мало иза јагода. То је због чињенице да расте у сенци дрвећа, што одлаже сазревање за пола месеца. Ако су јагоде расле на сунчаној ливади, онда могу сазрети пре свог вртног рођака.

О сезони јагода: у Русији, у средњим географским ширинама, сезона јагода пада средином јуна и траје од две недеље до месец дана. У јужним регионима почетак сакупљања може се померити до краја маја, а у северним - до почетка јула.

Кад сазру ливадске јагоде

Трешња на Криму када сазри

Када сазрева јагода дивљег поља? Ливаде и пољске јагоде сазревају раније од шумских јагода, због чињенице да добијају више сунчеве светлости, али су инфериорне од шумских јагода по величини и сочности бобица.

Шумске необрађене јагоде су сасвим погодне за пресађивање и узгој на баштенској парцели, не захтевају никакву посебну негу. Истовремено ће сазревати пола месеца раније од оне која расте у суседној шуми одакле је пресађена.

Одлучујући фактор на почетку рока, када јагоде сазревају, је температура ваздуха. Ако у почетној фази раста довољна температура може бити + 2 ... + 5 степени Целзијуса, тада би током периода сазревања дневне температуре требало да досегну од +20 до +24 степени, а ноћу од +14 до +17 степени.

Ливада јагода

Кад јагоде сазрију

Када вишње сазрију у Узбекистану

Према врсти плодења, јагоде су подељене на сорте: рађају једном годишње и ремонтантне (вишеплодне).

Сорте које рађају једном у сезони подељене су у четири врсте:

  • рано, почевши од бербе од друге деценије маја;
  • средње рано, заостаје за раним за недељу дана;
  • средње, чији је период сазревања померен за недељу дана са средње раног;
  • касно, сазревају крајем јуна.

Прва жетва ремонтантних сорти отприлике се поклапа са првом жетвом јагода за једнократну употребу, просечно време сазревања јагода може доћи у првој недељи јула, последње - средином августа. Такве сорте су многоструко продуктивније од једнократних, али захтевају више ђубрива и мање су издржљиве.

Сезона јагода у Русији је временом веома продужена због пространости земље, па је вредно разговарати о времену њеног сакупљања у складу са регионом у којем расте.

Поправите јагоду

У предграђу (Московска област)

Берба јагода у Москви почиње средином јуна, али само ако је време сунчано и топло.Ако је кишна сезона пала у овом периоду, онда је време сазревања јагода у Московском региону одложено за крај месеца. Наравно, треба извршити прилагођавања за разлику у времену у зависности од сорте.

Пажња! Да би се сезона зрелих јагода продужила, препоручује се гајење сорти различитих времена сазревања.

У централној Русији

У централној Русији постоји огроман број сорти погодних за култивацију. Време сазревања јагода на овим просторима зависи од сорте и начина узгоја. Просечни услови у областима Брианск и Самара приближно се подударају са онима у близини Москве. Користећи ране сорте и одређене агрономске технике, можете научити да зреле бобице добијате од краја маја.

Да бисте добили рану жетву, препоручује се:

  • садити ране сорте;
  • садити средином лета, у екстремним случајевима, најкасније почетком септембра, тако да грмље има времена да се укорени;
  • засадити засаде филмом или нетканим покривним материјалом.

У средњој траци, обично су засади јагода поуздано покривени снегом, тако да нема проблема са презимовањем. Па ипак, требало би да знате да су у одсуству снега температуре испод -10 степени опасне - морате се побринути за склониште кревета.

У Краснодарској територији

На Кубану жетва траје од првих дана маја. Време се може прилагодити: ако киша пада током периода сазревања, бобице могу иструнути и изгубити презентацију, па ће бити корисно знати временску прогнозу.

Пажњи купаца! Ако јагоде нуде крајем јуна или почетком јула и тврде да су пореклом из Краснодарске територије, не верујте. Знајући сада када јагоде сазревају у Краснодару, лако је схватити да је крај јуна време када јагоде одлазе.

Клима Ростова се мало разликује од Краснодарске, мада је ни не можете назвати хладном. Па ипак, време брања баштенских јагода заостаје десет дана за својим јужним суседом. Фарме регије Ростов узгајају сорте јагода увезене са Крима.

Остале регије

  • у регији Вороњеж - на плодним черноземима регије Вороњеж, јагоде сазревају до 10. јуна;
  • у регији Липецк - Липецк и Волгоград регије у климатским условима од Вороњежа не разликује се много, дакле, време када јагоде овде сазревају је исто;
  • у региону Нижњег Новгорода - у својим критикама баштован из Нижњеновгородске области пише да је прве две бобице убрао 14. јуна, па је сезона отворена (требало би да траје до краја јула).

У 2018. години срушени су сви температурни рекорди, па су у свим регионима датуми бербе јагода дошли мало раније него обично. Ако се слични временски услови појаве 2019. године, тада ће се такође морати извршити прилагођавања у време жетве.

Како правилно и брзо брати јагоде

Када трешње сазрију на Краснодарској територији

Чини се да је одговор на питање када се беру јагоде јасан - чим сазрију. Али није све тако једноставно, јер свака сорта има своје периоде сазревања. Због тога приступ берби мора бити индивидуалан за сваку сорту. Дошло је време бербе ако је бобица обојена црвено са свих страна и ако је довољно чврста, али не и жилава.

Као што је већ поменуто, баштенске јагоде не сазревају истовремено, па се препоручује да их берете сваки други дан непрестано док не понесу. Ако је топло време, свакодневно се беру зреле бобице.

У које доба дана очистити? Пожељно је брати бобице ујутру или увече, ово је најудобније време за особу, а саме бобице, не прегрејане сунцем, биће боље очуване.

Како правилно брати јагоде из грмља? Ево неколико савета:

  • јагоде неће преживети ако се ишчупају без петељке (ако је тешко ручно чупати, треба користити маказе);
  • бобице треба стављати у равне контејнере у слојевима, али број слојева не сме бити већи од три;
  • тако да на јагодама не остане остатака, морају се одмах очистити четком.

Тачно и брзо брање јагода

Уради сам берач јагода

Да би се олакшао процес брања бобица помоћи ће једноставном уређају - комбајну "шоља", који можете сами направити.

Састављен је од 27 дрвених игала за плетење пречника 3 мм и дужине 24 цм, круга шперплоче или пластике пречника 77 цм и прстена од истог материјала спољног пречника 77 цм и унутрашњег пречника 57 цм. Круг је дно будућег „стакла”.

Одступивши од доње ивице 5 мм у кругу, потребно је да избушите 27 рупа пречника 2,5 мм, равномерно их распоређујући по обиму. Уздуж прстена на истој удаљености направљено је и 27 рупа, само њихов пречник треба да буде 3 мм.

Сада скупштина:

  1. Морате провући игле кроз рупе на прстену тако да прстен буде приближно у средини игала.
  2. Затим спојите структуру на дно уметањем шиљастих крајева игала у рупе круга. Кап лепка прво се мора ставити у ове рупе.
  3. Прстен такође треба причврстити на игле лепком. Чаша игала за плетење је спремна.

Приликом брања јагода, зрела бобица, пролазећи са стабљиком између иглица, одлепиће се заједно са стабљиком и котрљаће се на дно чаше.

Од одговора на уобичајена питања: да ли јагоде сазревају након бербе? Заправо, јагоде нису парадајз и нису способне за сазревање. Али вртларци су научили да отклоне овај недостатак. Да би бобице сазреле у склопљеном облику, прекривене су фолијом, али само тако да не додирују бобице (направите неку врсту шатора) и оставите 6-8 сати. Затим се бобице окрећу и поступак се понавља.

Па ипак, много је боље пустити јагоде да сазрију у башти, тада ће засигурно обрадовати вртлара изврсним укусом и најсјајнијом аромом јагоде.