Баштенске бобице уопште и нарочито јагоде Јолие сматрају се најатрактивнијим баштенским воћем, које воле да једу и деца и одрасли. Многи баштовани не труде се да тестирају новонастале сорте за узгој, покушавајући да у своју касицу прасицу додају још једну врсту бобица, која се назива баштенска јагода. Слична ситуација се развила и са јагодама Јолие, чији ће опис бити представљен у следећем одељку.
Праисторија сорте
Дотични усев је у Русију дошао из јужне Европе, где га је 2004. године узгајала група италијанских узгајивача заснованих на генетски сличним врстама биљака јагода (Цлери и Дарселецт). Још увек није прошао пуни циклус испитивања и није регистрован у држави. регистар земаља потпуно нова врста бобица постала је широко распрострањена на руским отвореним просторима.
Од 2005. године и током наредних пет година, испитивања сорте су извршена у широком спектру параметара. Током протеклог времена, не само европски љубитељи јагода, већ и једноставан руски баштован били су присиљени да препознају његове неспорне предности у поређењу са другим усевима.
Сви они могу само да чекају да ова сорта јагодичастих бобица прође коначну регистрацију и тако добије званично признање.
Опис и карактеристике
Почевши са описивањем сорте, примећујемо да се њена пуна карактеристика може представити у облику следећих својстава:
- Ова врста припада средње раним биљкама јагоде и отпорна је на врућину и јаку сушу.
- Према величини грма, требало би га приписати не баш високим усевима, лиснати резници и педунци су средње величине.
- Његови листови нису веома велики са слабо израженим набором, што не дозвољава прекомерно згушњавање грмља јагода.
- Уз правилно организовану вегетацију и погодне климатске услове, из једног гнезда може се уклонити до 1 кг зрелих бобица годишње.
Узгајан на основу две познате културе, средње рани сортни хибрид Јолие донекле се разликује од њих у погледу зрења. Дакле, његови плодови су спремни за бербу 4-5 дана касније него што се то дешава са Цлери бобицама, које премашују принос за око 10-15%. Са својим родоначелником Дарселецтом сазрева готово истовремено.
Што се тиче плодова ове сорте, може се приметити следеће:
- Имају исправан облик (назива се и типичним или канонским) и одликују се повећаном густином пулпе и снагом заштитне љуске.
- Уједначеност плода нарушава се ближе крају сезоне, када бобица почиње да се смањује.
- По изгледу је прилично атрактиван у свим фазама сазревања и може украсити врт као декоративни елемент.
- Боја бобица је интензивно црвена са израженим сјајем.
- Њихова просечна тежина је око 30-40 грама.
- Окус плодова Јолие окарактерисан је слатко са благом киселином и слабом аромом јагоде.
- Њихов рез је прилично уједначен, без недостатака и празнина.
Због своје јаке коже и густе пулпе, јагоде Јолие толеришу дуготрајно складиштење без губитка укуса и лако се превозе на велике удаљености. Ова комбинација квалитета омогућава масовно гајење јагодичастог воћа, односно узгој у комерцијалне сврхе.
Такође су веома популарни међу представницима кулинарске уметности. У процесу топлотне обраде, сакупљени плодови савршено задржавају облик и спремни су за даљу употребу у предвиђену сврху.
Агротехника културе
Репродукција
У првој години вегетације, подлежући правилима пољопривредне технологије, јагоде пружају квалитетан садни материјал у облику витица које сваки грм избацује у количини од 2 до 5 комада. Одабране саднице за накнадно узгајање узимају се само из прва два продајна места (остатак се, по правилу, уклања).
Отприлике у августу месец дана, младе утичнице су у потпуности формиране док нису спремне за трансплантацију на посебно место намењено њима. Приликом извођења препоручљиво је придржавати се следећих правила:
- Густина садње не би требало да прелази 5 грмова по јединици површине.
- За садњу садница са земљаном груменом бира се летња сезона, а резнице са отвореним коренима обично се саде ближе септембру.
- У другом случају, непожељно је одлагати пренос у земљу током времена.
Током процеса оплемењивања важно је одржавати тло у стању погодном за младу садницу да се добро укорени. За то се унапред уносе и органска и минерална ђубрива (око 3-4 месеца пре садње). Истовремено, обично се ослањају на најмање 2 канте хумуса на квадрат површине, на коју се сипа до 1,5 кг пепела у пећи.
Након примјене прихране, неопходно је ископати кревет, а затим пробити кроз њега, што ће осигурати несметан проток кисеоника до корена биљке.
Нега
Редовна брига о јагодама Јолие, пре свега, своди се на правовремено заливање грмља, које се организује не више од једном недељно. Потребу за следећим влажењем тла треба одредити стањем њеног горњег слоја и прећи на овај поступак само када је јако исушен.
Поред тога, не треба заборавити на такве обавезне мере као што су обрезивање биљака и санација места садње. Чак и на пролеће, требало би да бринете о уклањању сувишног лишћа са засађених места и темељном чишћењу зоне садње од корова. Тек након тога биће могуће приступити храњењу растућих јагода, које се изводи следећим редоследом:
- Прво се 2 велике кашике урее или амонијум нитрата разблаже у канти од десет литара, а резултујућа смеша се затим сипа испод младе баштенске саднице.
- Следећи (други по реду) део ђубрива препоручује се да се примени током периода формирања педуна. Ово храњење се врши по истој шеми као и јесење.
- Наставите поступак ђубрења све док бобице не сазрију.
Са појавом првих плодова, храњење потпуно престаје, јер брање бобица може трајати скоро 4 недеље.
Предности и мане
Предности ове сорте укључују:
- Јединствени укус исте врсте јагоде, која спада у најбоље примере италијанске селекције.
- Способност одржавања облика, што гарантује могућност његовог дуготрајног транспорта и складиштења у складишним условима.
- Добар имунитет на развој гљивичних инфекција.
- Толеранција на сушу и непретенциозност према условима гајења (посебно према саставу тла).
- Завидан отпор према мразу, омогућавајући узгајање италијанске сорте у условима руске зиме.
Његовим мањим недостатком може се сматрати низак положај петељки на стабљици, због чега бобице често долазе у контакт са земљом.
У закључку примећујемо да су се врсте увезене из Италије добро укорениле у новим просторима и брзо се прилагодиле суровој руској клими. Данас се већина вртларара бави његовом култивацијом, преферирајући оригинални италијански производ од свих осталих сорти јагодичастих бобица.