Шумске или ливадске јагоде сматрају се једним од најчешћих јагодичастих усева у Русији. Његове самоникле засаде има у многим деловима земље. Њихову колекцију карактерише низ специфичних карактеристика.

Опште информације о јагодама

Многи људи воле јагоде више од домаћих јагода. Познат је по изврсном укусу. У дивљини формира мале плодове које је релативно тешко убрати. При култивацији сортних врста усева у одговарајућим условима могуће је постићи не само велике, изванредне плодове, већ и већи принос.

Култура је вишегодишња биљка која припада породици Пинк. Плантаже доносе плодове неколико година заредом. На површини земље, биљка је представљена танким дугуљастим додацима, који се називају бркови. Коренов систем је танак и скраћен, има смеђу боју. Лишће се разликује по ивицама са израженим зубима и ретикуларним венама. Током цветања на биљци се формирају средње велике беле цвасти.

Јагода

Колекција у различитим регионима

Јагоде могу расти не само на ливадама и пропланцима, већ иу шуми.

Тамо где јагоде расту у Московском региону

Пре него што започнете са сакупљањем, морате да одлучите где у Московском региону ићи на јагоде. Уобичајено место за брање бобица у Московском региону за 2018. годину су Наро-Фоминска и Серпуховска област, као и подручје око пансиона Салут, смештеног у Пушкиној области. Велике плантаже се такође налазе у близини језера Бисерово у Ногинској области и у Броннитсу. Сакупљање јагода у Московском региону редовно се врши у окрузима Јегорјевски и Шатурски.

У Московском региону постоји низ воћарских организација које не само да узгајају јагоде за своје потребе, већ и нуде своју бербу свима. Највећа од њих је Државна фарма Московске области која носи име Лењина, чији аутобуси превозе људе са одређене станице метроа у Москви и доводе их на сабирно место.

Јагоде на Криму: тамо где расте

Површина засијана јагодама на Криму износи 660 хектара. Поред овога, у шумама постоје бројне засаде дивље културе. Плод ове културе на Криму пада 10. јуна. Јагоде се углавном налазе на пољима, ливадама и падинама. У планинским пределима бобица је такође широко распрострањена, али усев ту сазрева око месец дана касније. Највише се може сакупљати у источном делу Крима. Дакле, широке засаде налазе се око села Красноселовка. Ништа мање биљака нема ни на подручју врха Берљук (горњи Кучук-Карасу), као ни на обронцима Шећерне погаче на јужној страни.

Врх Берлука

Међу гајеним сортама јагода на Криму, најраспрострањеније су:

  • Кримљанка;
  • Цхелсеа;
  • Редголт;
  • Пегаз.

Белешка!Посебну пажњу треба посветити оним плантажама које расту на Криму на черноземима.

Где брати јагоде у регији Тула

Јагоде у регији Тула налазе се у округу Дубенски. Дакле, добра жетва може се убрати на подручју локалног шумарског предузећа и у шумарству Моторински, као и на ливадама у близини следећих насеља:

  • Лузхное;
  • Порецхие;
  • Тракт Волкана.

Приликом одређивања места за брање јагода у Тули, узмите у обзир да су спонтане садње јагода распрострањене у следећим областима региона:

  • Богородитски;
  • Јасногорски;
  • Лењинистички;
  • Цхернски;
  • Куркински;
  • Веневски;
  • Алексински;
  • Киреевски.

Тамо где у Курску расту јагоде

Широм региона постоје обимне засаде јагода. Верује се да се највећи и најбољи од њих налазе у регији Обојанск. Просторе са јагодама можете пронаћи у Медвенском, окрузи Фатежски, као и у близини локалног аеродрома. Људи долазе на ова места да сакупљају јагоде из Вороњежа, Липецка, Орела и других региона.

Брјанска област

Специјалисти за сакупљање овог воћа најчешће долазе на подручје реке Болве по воће. Људи који тамо први пут иду треба да стигну на време, јер је велика конкуренција и постоји ризик да немају времена за сакупљање јагода. Постоје широке засаде на подручју језера у близини станице Лавсхино и у близини Светог језера, смештеног иза Новониколаевке. На истим местима се могу наћи малине, боровнице, јагоде и друге бобице.

Језеро у близини станице Лавсхино

За самоприкупљање воћа можете доћи на територију регионалних истраживачких институција смештених у округу Вигоницхски. Дакле, уз дозволу управе, можете сакупљати јагоде у расаднику Брјанске државне пољопривредне академије. У предграђу Брјанск - селу Мичурински - налази се Сверуски истраживачки институт Лупин, где такође можете ићи да сакупљате воће.

Калињинградска област

Места бобица у овом региону налазе се у области Зеленоградск на скретању на Куршанску ражњу. Тамо можете пронаћи шуму, поред које расте бобица. На путу до Мамонова, иза села Усхаково, такође постоје шуме, недалеко од којих можете покупити пуно бобица.

Јагоде у Саратовској области: тамо где расте

На територији регије Аткар постоје велике плантаже јагода. Можете их срести не само на пропланцима и ливадама, већ и на подручју напуштеног аеродрома ДОСААФ. Добре бобице се беру у Липкију, као и у Буркину. Тамо можете стићи и са пута за Волгоград и са аутопута до Красног Текстилсхцхика. Такође се препоручује да одете у Базарно-Карабулакски округ и потражите излазе у шуму између насеља Тепловка и Алексеевка.

Округ Базарно-Карабулак где можете наћи јагоде

Јагоде у Ориолу: где сакупљати

Највеће место у региону где се јагоде могу сакупљати само бербом уз дозволу управе је Сверуски истраживачки институт за избор воћних усева, смештен у предграђу Орела - селу Жилино на северозападном излазу из града (према Болхову). Насеље поред Жилина - Мезенка - такође се сматра селом са веома богатим пољима јагода. Традиционално, аматери доносе велике жетве јагода из Мтсенска. Дуж руте Ориол - Ливни такође можете сакупљати плодове од интереса за навијаче. Дакле, широке засаде налазе се иза села Становои Колодез.

Дуж аутопута Ориол - Ливни

Нижњеновгородска област

На удаљености од 200 км од Нижњег Новгорода у правцу севера налазе се напуштена поља на којима можете без дозволе брати јагоде. Ближе садње могу се наћи на подручју села Овсианка, округа Воскресенски, и на Сормовским ливадама.

Владимир регион

Клондике јагода у региону који се разматра су области Вјазниковски, Гус-Хрустални и Судогодски у региону. Добар усев може се убрати на територији узгајалишта 17 МИУД које се налази у околини Суздала.

Регион Пенза

У овом региону постоје велике површине четинарских шума, које су увек биле уточиште засада јагода. Посебно су распрострањени у источном и северозападном делу регије (округ Земетцхински). Друга места на којима можете сакупити довољно бобица:

  • Моксхански округ (села Пиасха, Моксхан, Симбукхово);
  • Кузњечки округ;
  • Сосновоборскии дистрицт;
  • Лунински округ

Риазан Област

Култура је најраспрострањенија у шумско-степском делу региона, посебно у областима као што су:

  • Кораблински;
  • Старозхиловски;
  • јужној страни округа Захаровски и Рјазањ.

Остале засаде јагода налазе се у следећим областима:

  • Касимовски;
  • Клепиковски;
  • Рибновски и Спасски (Мешчерски део).

Претходних година, бобица је била чешћа у Рјазанском региону. Снажни шумски пожари у лето 2010. године, изазвани ненормалном сушом, уништили су значајан део плантажа.

Карактеристике колекције

Поред Русије, јагоде су широко распрострањене широм света. Дакле, велике засаде културе која се разматра могу се наћи у Северној и Јужној Америци и северном делу афричког континента.

У већини случајева састојине јагода су збијена маса, равномерно распоређена по површини парцеле или пропланка. Примерци усева присутни су и у шумским појасевима. Велике наслаге бобица често се налазе у светлим шумама са ретким дрвећем. У Русији се садње налазе и у шумама и на некадашњим културним, али сада напуштеним пољима.

Брање јагода

Зрење јагода се дешава у другој деценији јула. До јула, воће концентрише највећи садржај сокова и добија најприступачнији изглед.

Савет! Берба се препоручује рано ујутро или касно увече. Дневна врућина може негативно утицати на квалитет убраних плодова, посебно јер такве бобице ризикују да се врло брзо покваре.

Ако се у овој вегетацијској сезони појавило посебно спарно и вруће лето са минималном количином падавина, чишћење треба обавити што је брже могуће. Ако се то не уради, усев ризикује да постане неупотребљив када још није уклоњен са изданака.

Процес сакупљања јагода има низ специфичних нијанси. Прво, овај поступак се изводи искључиво ручно; током чишћења ни у ком случају не би требало да користите разне алате (клешта итд.). Страни уређаји могу повредити изданке, услед чега ће изгубити способност да рађају у наредној сезони раста. Могу се убрати само потпуно зрели плодови. За разлику од многих других воћних култура, бобице јагоде не сазревају осим изданка и брзо се осуше или иструле.

За нормално пуно сазревање, биљкама је потребан једнодневни одмор између берби, међутим, у сушним сезонама не постоји начин да се направи такав јаз, јер је берба свакодневна и континуирана. Уклоњени плодови се стављају што је брже могуће у хладну, затамњену просторију. Под утицајем директне сунчеве светлости, убрани усев брзо пропада. Током транспорта, бобице морају бити покривене нечим.

Важно! Новине или часописи се не могу користити као покривајући материјал, јер усјев могу обојити мастилом.

Да бисте брзо открили садње јагода у природним условима, прво морате обратити пажњу на најсенчнија подручја. Одабравши прикладну чистину, требали бисте је пажљиво прегледати, прегледавајући и, ако је могуће, руком раздвајајући траву. Након одређеног временског периода, засад јагода сигурно ће се наћи.

По први пут је ретко могуће пронаћи одговарајуће наслаге бобица. Многима је потребан цео дан.Најбоље што треба учинити у оваквој ситуацији је скицирати оквирни план или мапу на којој ће бити обележене велике засаде јагода. Вишегодишње биљке непрекидно расту на истом месту већ неколико година, па ће стога следеће године такође бити могуће берити јагодичасте усеве на истом подручју.

Скицирајте план за велику плантажу јагода

Нема смисла ићи у шуму по бербе бобица крајем маја. Стопа сазревања плодова, чак и на доказаним и најпогоднијим местима за јагоде, варира у зависности од временских и климатских услова током дате сезоне раста. У случају топлог пролећа, берба сазрева много брже, док се у хладним пролећним периодима овај процес успорава. У јулу, у Московском региону и другим регионима, практично нема шансе да се пронађу јагоде: ако још нису пресушиле од врућине, животиње их једу.

Белешка! Приликом сакупљања мора се водити рачуна да се плодови не гризу, јер то указује на оштећења од инсеката.

Сакупљање плодова јагоде има још неке специфичне нијансе:

  • Ако нађете један грм, биљка ће највероватније наћи и друге у близини.
  • Готово је немогуће пронаћи јагоде у задебљалим шумским предјелима.
  • Приликом бербе на ливадама треба обратити пажњу на више грмље и највишу траву.
  • Ливадске јагоде улазе у фазу пуне зрелости око 1,5-3 недеље касније од шумских јагода.
  • Саднице бобица често су скривене испод других ниских грмља.
  • Јагоде готово никада не успевају под боровима и јелима.

Пре одласка у шуму, морате пажљиво прочитати одговарајуће водиче. Ово ће вам помоћи да боље проучите културу, тако да је лакше препознајете на веб локацији. Сакупљене бобице треба што пре средити: откинути репове са њих и темељито испрати.

Потпуно зрела бобица има одређена својства по којима се може разликовати од незрелих плодова. Главна је лако одвајање од шоље без икаквог напора. Чаше, стабљике и стабљике не смеју се сакупљати са плодом.

Убране бобице најчешће се конзумирају свеже, али се од њих праве и џемови или компоти. Сушење бобица зими је широко практицирано.

пекмез од јагода

Без обзира на то како и где ће се одвијати сакупљање плодова, постоји низ општих захтева које морате поштовати пре него што кренете у бербу јагода:

  • Не укусите сумњиво или непознато воће или бобице.
  • Обавезно користите репеленте и репеленте против крпеља.
  • Унапред обавестите некога о поласку на планинарење бобичастим воћем и предвиђеном времену повратка.
  • Носите одећу која може поуздано да заштити од крпеља.
  • Са собом понесите потпуно напуњен телефон (ако је могуће и са резервном батеријом која је такође напуњена), навигатор или мапу, као и шибице умотане у водонепропусни материјал.

Одлучивши се о томе који регион и место одабрати за жетву, и темељно припремљени, можете сакупљати велику висококвалитетну усев. Производи припремљени на њеној основи одушевиће својим укусом и корисним својствима током зимског периода.