Узгој грожђа је изузетно напоран процес који захтева одређена знања и вештине. Уз правилну негу и правилно обликовање грма грожђа, можете узгајати велике винограде и добити богату жетву. У наставку је описано како правилно формирати лозу.

Зашто обликовати грожђе

Грожђе је вишегодишњи представник лијана, који је, у складу са свим агротехничким правилима, у стању да обилно и редовно доноси плодове. Дивљи облици биљке способни су да годишње порасту до 40 м, а култивисани - не више од 10 м.

Формирање грожђа је важна фаза пољопривредне технологије; плодност културе грмља и његов живот зависиће од исправности његове примене.

Важно:здрава биљка се може брзо опоравити, па се обрезивање грмља и грана може обавити сасвим мирно, без страха за здравље винове лозе. У супротном, неће бити могуће добити обилну жетву, кластери ће почети да се смањују и вероватноћа развоја болести због лоше вентилације ће се знатно повећати.

Пре него што крене у формирање винове лозе, агроном ће се морати упознати са карактеристикама и категоријама културе.

Зашто обликовати грожђе

Потребно је разликовати три врсте изданака:

  • Лето (млади изданак текуће сезоне раста) - имају зелену боју и формирају се од двогодишњих изданака, лисних синуса; чине гроздове, цвасти и лишће.
  • Двогодишње (зрела кора, обојена у чоколадној нијанси) - на њој се формира будућа жетва.
  • Вишегодишња (тамна кора, почиње активно да се љушти) - током година гране акумулирају хранљиве материје које осигуравају формирање и сазревање усева.

Карактеристична карактеристика усева грожђа је одсуство посебних воћних грана. Сваки зелени изданак способан је да изврши вегетативну и продуктивну улогу. У овом случају, све зависи од формације.

Лоза је способна да формира две врсте грмља:

  • Стандардне грмље, које су пак подељене на још две врсте - кардон и стабљика. Кардон - строфни облик трупца. Распрострањен у виноградима који расту у средњој траци. То је због чињенице да блиски положај површине земље у великој мери олакшава процес склоништа за зиму. Схтамб - облик који се одликује подигнутим рукавима за ношење. Оптимални облик формирања за јужне регионе.
  • Тип без печата, који је конвенционално подељен на посуду и вентилатор, чауру.

Тип вентилатора - формирање грмља из неколико руку. Обликовање се може изводити на решетки или у облику посуде на колцима. Велики размак између биљака омогућава добре жетве. На густим засадима могу се створити изузетно кратки рукави са малим бројем плодних веза.

Рукав је грана која је близу површине земље, непрестано формирајући винородне лозе.

Начини формирања грмља грожђа

Многи почетници, па чак и искусни агрономи, забринути су како обликовати грожђе и којим врстама обрезивања дати предност.

Формирање грожђа: шема је најједноставнија

Најбржи коњ на свету

Посебно је важно формирање грма грожђа у прве три године. Прве године задатак агронома је да узгаја само једну јаку лозу, назива се плећка.

На белешку! Ако желите да добијете два изданка, препоручује се да се следеће године узгаја друго раме из изданака или горњег изданка.

Следеће године формирано раме је водоравно везано за носећу жицу и на њему се покушава израсти три јаке и јаке лозе. Са почетком јесени, положени су на раме, одсечени за 0,8 м, тако да се уклапају у интервал до следеће лозе. Они су сада рукави.

Трећа година је најплоднија и најзанимљивија, јер је потребно обликовати винове лозе са ресицама на рукавима. Сви бубрези формирани на рамену мораће да се одсеку и оставе искључиво на рукавима. На свакој лози се, по правилу, формирају 2-3 цвасти, остави се најјача, остатак се одсече.

Гуиот-ова шема

Пре око 150 година, Гуиот је смислио начин да формира грм без употребе болесних. Правила ове методе су изузетно једноставна, а чак и почетници могу да је користе. У овом случају, сортна припадност није битна, формирање грожђа према Гуиот-у обезбеђује своје склониште за зиму.

Гуиот-ова шема

Током лета потребно је узгајати два јака и јака изданка, одсећи остатак. Са почетком јесени, један се обрезује као замена, а други се скраћује за 5-6 очију, уродиће плодом. Следеће године, воћне гране морају бити везане водоравно за ослонац, усмеравајући их у супротним смеровима. Изданци су вертикално везани како расту и развијају се.

Први усев се бере, по правилу, након 3 године.

Важно! После прве бербе, воћни изданци се пресецају на чвор. Остале су само две стреле, за годину дана од њих ће се створити нова лоза и млада гранчица.

Погодно је узгајати грожђе према Гујотовој методи, ово је једна од најједноставнијих шема.

Формирање рукава

Предност ове врсте формирања винове лозе је та што заузимају малу површину у башти. Рукав је главна грана која непрекидно формира винородне винове лозе. Потребно је формирати винове лозе сваке године, много ће зависити од правилног обрезивања. Ако се не одржава правилно, чаура брзо постаје дефицитарна и исушује се.

Белешка:главни недостатак методе је што животни век таквих биљака, по правилу, није дужи од 10 година.

У првој години одаберите најјаче изданке који расту близу један другог. Остало је одсечено. Један остаје дугачак (приближно 8-9 пупољака), док је други потпуно одсечен (не остаје више од 3 пупољка).

На крају друге сезоне раста, на јесен, дуга грана са свим изданцима мора бити одсечена. Из најкраће гране одабиру се најјаче винове лозе, које се остављају.

Обликовање вентилатора

Формирање вентилатора је слично формирању рукава. Закључак је да има више грана (приближно 5-6). Требали би се налазити са обе стране корена. Овај грм има релативно јак имуни систем, тј. биће јачи од једног рукава.

Први кораци су слични формирању рукава. Само у овом случају узгајивач треба да расте 5-6, а не 2 комада. Све зависи од површине коју биљка заузима.

Обликовање вентилатора

После две године на сваком краку треба да се формирају две јаке лозе. Вентилатор мора бити везан строго у усправном положају. Да бисте продужили главну лозу, можете оставити 2-3 процеса.

Укупно се узгаја 6-8 кракова. Сви би требали бити обожавани на носачу. Такви грмови одлично доносе плодове, а много је лакше изводити поступке неге.

Кордонске формације

Дакле, неопходно је формирати грмље у регионима у којима се периодично примећују неповољни климатски услови. У јесен се врши обрезивање, након чега се преостале гране могу положити на земљу и покрити пре предстојећег мраза. Биљка је близу површине земље, па се вероватноћа развоја болести значајно повећава.

Важно:кордон захтева пуно простора, брига за такву биљку је прилично мукотрпна. Можете започети грмље у оба смера.

Метода се примењује формирањем једне велике вишегодишње рукавке, од које се формирају плодне везе са размаком од приближно 30 цм.

Сваке године се снажни изданак ореже на јак пупољак. Мора се положити у водоравном положају. Са интервалом од 30 цм, здрави бубрези су остављени, остатак је одсечен. Сви изданци се узгајају усправно, а само једна ивица расте водоравно да би се продужио кордон.

После прве године, формирани изданци се пресецају у 2-3 пупољка, за плод - за 5-6. Главна грана остаје све док је агроному потребан рукав.

Мозерова формација

Мозерова формација

Постоји још један прилично специфичан систем за формирање винове лозе. Методу је изумео Ленз Мосер. Захваљујући примени приступа, могуће је олакшати негу винограда.

Требало би да се постави на висину од најмање 120 цм; само они изданци на којима ће се формирати гроздови морају бити везани за решетку. Ово је неопходно како би, када налети ветар, бобице не залутале, лоза се не би савила. Остатак грма треба само спонтано да виси.

Стам

Стабљика је облик грма који је сличан кордону, али главна грана треба да се налази много више.

Овај начин формирања је релевантан у случају да грожђе расте у јужним регионима и вероватноћа мраза је искључена. За правилно формирање грмља потребно је пуно простора.

Савет! Плодови би требало да се формирају на приближно нивоу људског раста, док ће плодови бити већи. То је због бољег уноса хранљивих састојака из дебла.

Приликом култивације биљке на овај начин ретко се примећује зараза штеточинама и болестима.

За формирање винове лозе обично је потребно најмање 4-6 година. Да бисте постигли жељени резултат у почетној фази, веома је важно одабрати праву сорту, као и да се упознате са свим правилима неге и формирања. По правилу, култура почиње да доноси плодове 3 године након садње. Даље, довољно је одржавати облик потребан грму.

Веома је важно извршити компетентно јесенско обрезивање, зависи од тога колико ће исцрпљене гране бити с почетком лета.

Да би се повећала отпорност грма на болести или променио укус, на биљку се може калемити друга сорта грожђа. Компетентним приступом биће могуће решити многе проблематичне тачке.

Правила формирања за виноградаре почетнике

Формирање краставаца у стакленику

Да бисте формирали исправан модел техничког или стоног грмља грожђа, мораћете да се упознате са основним правилима формирања.

  • Са почетком пролећа, лозу треба везати строго у водоравном положају.
  • Приближни угао нагиба рамена је 30 степени, у супротном се повећава ризик да када положи јесен, лоза пукне.
  • Приликом формирања једноравне конструкције потребно је да се жица налази на висини од најмање 60 цм изнад нивоа тла.
  • Током пролећне резидбе потребно је уклонити све пробуђене пупољке који се налазе пре прве жице. Формација почиње изнад ње.
  • Строго је контраиндиковано да наноси ране на обе стране рамена.

Није битно да ли се грожђе гаји у индустријским размерама или у летњој викендици, важно је правилно бринути о њему у складу са свим правилима калупа.Ако занемарите ова правила, грмље грожђа почеће да боли и вене, без давања жетве. Неопходно је осигурати да се све бобице уклоне са слабих грмља у наредних годину дана након формирања. Старе или закржљале грмље морају бити уклоњене, а на њихово место морају бити засађене нове биљке. Ако се негује вредна сорта, треба је редовно размножавати резницама.

Поштујући сва агротехничка правила и дајући предност најприкладнијој методи формирања винове лозе, биће могуће добити не само укусну жетву, већ и леп дизајн локације.