Садржај:
Шумско воће је право складиште витамина, корисних микроелемената, богатог укуса и изврсне ароме. Стога су се наши преци трудили да их обрађују како би их узгајали у својој башти, повртњаку. На први поглед обичне боровнице нису изузетак.
Шта су боровнице и које су боје, како их узгајати и заштитити од болести, штеточина? Ово је детаљно описано у овом чланку.
Информације о култури
Боровница је зељаста лековита биљка која се користи у народној медицини још из доба Кијевске Русије. Подаци о боровници као лековитој бобици уопште нису преувеличани.
Опис боровница за децу каже да је то мала биљка са укусним тамноплавим бобицама које подсећају на грашак.
У погледу садржаја мангана, уобичајене боровнице надмашују чак и јагоде, као и остало воће и поврће.
Боровнице припадају породици Хеатхер (Лингонберри). Научно име - Вацциниум миртиллус Л.
Пресуда да су боровнице биљка није у потпуности доказана.
Зашто се боровнице тако зову, сви знају и разумеју. Руско име је повезано са способношћу боровница да мрље усне и језик плаво-љубичастом.
Уобичајена боровница
На народни начин, боровнице се могу назвати црним, росним или плавим бобицама. У доба Кијевске Русије често су је звали - црнац, плавац, плава жена.
Уобичајене боровнице ничу од Арктика до Медитерана. Боровнице се налазе у тундри, тајги и алпском појасу планина.
У Русији расте свуда у боровим и мешовитим шумама у замраченим мочварама.
Опис и карактеристике
Карактеристика биљке
| Уобичајени опис боровнице према параметрима процене | |
| Буш, лист, сенка биљке | Дужина листопадног грмља је присиљена од 15 до 50 цм. Гране су голе, светло зелене, разгранате. Листови су зашиљени на врховима, доле бледи, кожни, на ивицама фино назубљени, чврсти. Облик је јајасто-елиптичан. Нијанса је зелена. Лишће опада до зиме. |
| Како цветају грмови боровнице, време, карактеристике цвећа | Почиње да цвета у мају, јуну. Биљка се опрашује пчелама. Плодови сазревају до јула. Плод са 2-3 године старости. Цветови су правилни, са 4-5 савијених зубаца, на кратким петељкама, појединачни у пазуху листова. Вјенчић цвијета је сферичан, зеленкаст са ружичастим нијансом. |
| Воће, њихов укус, садржај калорија | То су сферне, црне бобице са плавом бојом. Унутра су љубичасто-црвене са много семена. Свеже бобице имају мало калорија, слатког, сочног укуса. |
| Коријенски систем | Род. Састоји се од стотина малих и разгранатих корена без коренских длака. Достиже дужину од 3 м. |
| Отпорност на мраз | Хигх. Подноси мраз до -37 степени Целзијуса. |
| Отпорност на сушу | Ниска. Уобичајена боровница преферира мочварна подручја, уз благи недостатак воде почиње да вене, плодови губе визуелну привлачност и укус. |
| Преносивост | Добро.Бобица је погодна за дуготрајно складиштење на контролисаним температурама. |
Карактеристике садње и неге
Упркос непретенциозности ове биљке у дивљини, баштовани и летњи становници и даље морају напорно радити да би је узгајали у својој башти или на дачи.
Да не би дошли у ситуацију да таква мукотрпна брига неће донети никакав резултат, вреди детаљно размотрити све нијансе раста.
Захтеви за локацију
За уобичајене боровнице императив је одабрати сеновито место, добро заштићено од ветра, где зраци сунца неће често падати. Отворене ливаде и пропланци нису погодни.
За уобичајене боровнице морате дефинитивно одабрати сеновито место
Земљиште не би требало да буде азотно, већ увек кисело (пХ - од 3,5 до 5,0).
Будући да домаће земљиште није кисело, искусни вртлари пре садње додају 20 цм горњи слој киселог високо мочварног тресета. За мале садње можете узети мало шумског тла.
Земља за садњу у башти или повртњаку треба добро да држи влагу.
Методе размножавања
Уобичајена боровница се вегетативно размножава. Коријенски изданци су природно одвојени на столонима. Столони се одсеку на 10 цм од стабљике грмља, ако је потребно.
Шема слетања
Коренски изданци се саде на пролеће, када се већ загрејало (око априла) или на јесен, од октобра до почетка новембра. Коренаста куглица мора бити влажна пре садње. Ако пре садње није добро навлажено, изданак неће пуштати корен у 90% случајева.
Јама је велика 80 на 80 цм, дубина је око 60 цм. Грмље је посађено на растојању од 1,2 м.
Након садње у рупу, биљка се обилно посипа земљом. Након што се залије, прекривен слојем пиљевине од 2-3 цм.
Заливање
Земља око боровница треба да буде стално влажна, али не и водена. Ни ретке суше нису дозвољене.
Боље да не заливате ноћу, већ ујутру. У сувом времену (нарочито лети), тло се залива свакодневно.
Обрезивање и уклањање корова
Санитарна резидба врши се сваке године у пролеће, око средине априла.
Смрзнути крајеви уклањају се са младих грмља на пролеће. Од 3-5 године старости, сви стари, неплодни изданци се исечу. На лигнифиед изданцима остаје 5-6 живих пупољака. Током 6 година, током санитарне резидбе, све гране су исечене.
Смрзнути крајеви уклањају се са младих грмља на пролеће
У прве 4 године обичне боровнице морају се коровити 3 пута: у пролеће, лето и јесен. Већ 5. годину можете започети извођење процедура једном годишње.
У доби од 15 година изводе се поступци подмлађивања: у пролеће се све гране исеку у корену, остављајући једну централну дужину од 25 цм.
Прихрана
Биљка се храни минералним и органским ђубривима.
Сваке 3 године земљиште се обнавља уношењем тресета помешаног са пиљевином и иглама.
Годишња прихрана мора се примењивати на пролеће, након отпуштања. Норма није више од 12-15 г по одраслом грму. Амонијев суперфосфат је погодан као минерално ђубриво. Од органских - компост, стајњак, тресетни чипс.
Са ниском киселошћу тла користи се купљени сумпор - око 50-60 г по грму. Ако је земљиште тешко, може се додати речни песак.
Занимљиво решење које заиста делује је садња белог лука поред боровница. Добро акумулира сумпор, ослобађајући га у облику у којем обичне боровнице могу асимиловати елементе у траговима.
У рано пролеће и након жетве, третирају се 1% раствором бордо течности.
Берба и складиштење
Не треба журити са брањем бобица. Чим плодови постану црни, наизглед зрели, потребно је сачекати још 3-5 дана да бобице повећају своју тежину и повећају количину шећера.Да их не би оштетили током склапања, бобице се не чупају, већ се окрећу само хватањем кажипрста.
Плодови су погодни за сушење, замрзавање, кључање.
Не треба журити са брањем бобица
Чувати на хладном месту (0 степени Целзијуса) са просечном влажношћу око 6 недеља. У фрижидеру - 1 недеља.
Заштита од штеточина и болести
Уобичајене боровнице често су погођене гљивичним болестима. Потенцијални патогени на овом подручју, које често примећују баштовани и летњи становници који гаје боровнице:
- Ø Рак стабљике - на стабљима настају тамно смеђи чиреви са малим црвеним прстеновима. Ускоро биљка труне.
- Ø Монилиоза - утиче на лишће и плодове боровнице, формирајући на њима смеђе мрље. Болест се јавља у пролеће током влажног и хладног времена. Погођена подручја временом отпадају.
- Ø Сива трулеж - у почетку се на стабљици појављује сива мрља, која постепено расте широм биљке. Као резултат, плодови и стабљика постају воденасти, прекривени белим паперјем.
Следећи лекови се користе за борбу:
- Беномил.
- Купрозан.
- Топсин-М.
Користите према упутствима. Обраду је најбоље обавити у пролеће, као и у јесен након жетве.
Од штеточина, страшни непријатељи обичних боровница су птице. Код куће обожавају гозбу са овом бобицом једнако као и у свом природном окружењу.
За заштиту морате користити мрежу која се продаје у специјализованим продавницама. Покривена је грмљем одмах након почетка цветања и уклоњена током жетве.
Уобичајене боровнице, под условом да су испуњени сви услови за место и тло, непретенциозне су у нези. Довољно је обратити мало пажње на грмље, биљка ће заузврат захвалити вртлару и летњем становнику обилном и укусном жетвом, што је изузетно корисно за здравље.
