Црна базга је једна од најчешћих култура. У дивљини расте практично у целој Европи, укључујући Источну (Украјина, Белорусија, Молдавија), на Кавказу, Северној Африци, Азији (на пример, Турска и Иран), па чак и на Новом Зеланду, међутим, ова биљка је тамо донета. ... Његова лековита својства била су позната од давнина, а код неких народа сматрана је и светом биљком. Црна базга припада породици орлови нокти, рода Самбуцус. Ово име потиче од речи „самбуце“, што на латинском значи „црвена боја“. Заиста, у стара времена базга се користила за бојење свиле. Бобице биљке користе се за храну, такође имају фармацеутску вредност.

Опис културе

Црна базга је грм који добро расте у висину (може достићи 2-6 м). Неке сорте изгледају попут дрвећа и могу нарасти до 10 м висине. Младе гране биљке су зелене, с временом постају смеђе-сиве. Листови достижу дужину од 20-30 цм. Њихове основе су широке, али ивице су оштре. Горња површина листа има тамнозелену нијансу, док је доња светлија.

Опис биљке био би непотпун без података о цветању. Штавише, неке сорте се гаје само због тога у вези са њиховим декоративним својствима. Базга цвета у мају-јуну малим жућкасто-белим цветовима који се скупљају у велике цорбозне цвасти. Цветни грм изгледа веома лепо. Ако сам цвет достигне само 5-8 мм у пречнику, тада цвасти могу бити величине 10-25 цм, а ови штитови се неколико недеља уздижу изнад круне базге. Бобице се појављују у августу-септембру. Са ботаничке тачке гледишта, плодови су сјајне, сочне црне коштунице, иако је у ствари њихово месо тамноцрвено. Њихова величина је релативно мала. Плодови црне базге су јестиви, па чак и корисни, по чему се разликују од осталих биљних врста, јер су у истој зељастој базги отровни.

Црна базга

Време сазревања базге зависи од подручја на којем расте. Московско подручје је једно, а Сибир или Урал сасвим друго. Базга је биљка која воли топлоту и осетљива је на недостатак сунчеве светлости. У северним регионима грмље можда нема довољно лета да би бобице у потпуности сазреле. Понекад плодови постану црни тек до новембра, када лишће већ постаје жуто.

Сорте базге

Успешно гајење базге започиње правилним одабиром сорти. И на овај избор утичу многи фактори, укључујући планирани регион раста. На пример, у Московском региону се могу наћи такве сорте:

  • ауреа базге. Узгаја се у декоративне сврхе, јер има необичну боју листова - могу бити златне и светле кречне. Још једна лепа сорта жутолисних листова је базга Аурео-вариегата. Његови грмови привлаче пажњу разнобојним лишћем. Важна карактеристика сорте је непретенциозност, отпорност на неповољне временске услове. Тако се оваква базга може узгајати на Уралу;
  • Бимбле базга је још једна декоративна шарена сорта. Његову боју је тешко описати, али јарко жуте мрље на лишћу привлаче пажњу.
  • Елдерберри Цуино Пурпле је ажур сорта. Листови током године мењају боју.На пролеће су светло зелене, а лети постају љубичасте, тако да ће грм изгледати елегантно током целе сезоне,
  • базга Црна чипка. Ова сорта се широко користи у декоративне сврхе. Грмље изгледа заиста необично - цвасти ружичасте нијансе истичу се на позадини лишћа боје мастила или јоргована. Имају арому лимуна, а плодови ове сорте такође су цењени због карактеристика укуса.

Базга црна чипка

Сидрена трава: опис, где расте, обим

Постоје и друге сорте, углавном иностране селекције. Већина их се узгаја у Аустрији и Холандији. На пример, ово је снажна сорта Кхасхберг са издуженим листовима и великим цвастима. То је високо родна сорта са дуготрајним бобицама. Сорта Хамберг је позната по својим ароматичним плодовима. А старији Самбу има велике плодове и јак, али пријатан мирис.

Важно! Наведене сорте погодне су углавном за узгајање у јужним регионима Русије, мада је и башта у близини Москве погодна за њих. Али у тежим условима не могу се гајити на отвореном. Али узгајање контејнера је дозвољено - ово је добра опција, на пример, за Сибир. Још једна прилика за вртларе из ових региона је проналазак садног материјала међу локалним врстама дивљег базге.

Репродукција

За све набројане врсте базге постоји низ општих правила везаних за њихов узгој. Репродукција се врши семеном, слојевима или дрвенастим резницама. Последња опција је најчешћа. Семе се сеје у јесен или пролеће, претходно извршена 50-дневна стратификација. Одржавање усева је релативно једноставно - потребно је уклањање корова, растресање и проређивање. Годишње саднице се већ могу садити на стално место. Стабљика је укорењена или у пролеће или на крају лета. У зависности од климатских услова, то се ради или на отвореном терену или у стакленику. На пример, Московски врт претпоставља прву могућност.

Ова биљка воли топлину и сунчеву светлост, али у принципу се може сматрати сношљивим. Такође добро подноси сув ваздух. Али црну базгу карактерише мања зимска чврстоћа од црвене базге.

Биљка није толико захтевна за састав тла, а садња ових грмова је могућа у подручјима са влажним и плодним иловачама.

Важно! Ниво киселости тла на локацији треба да буде 6-6,5. Истовремено, кисела тла морају прво да се окамене, а то је пожељно урадити најмање годину дана пре садње базге, а најбоље чак и 2 године.

Пре садње, земљиште се припрема на следећи начин - за отприлике месец дана у земљиште се уноси компост или стајњак брзином од 8-10 кг по 1 квадратном метру земље, као и 30-40 г калијумове соли и 50-80 г суперфосфата за исту површину. Јаме за њега се праве око 50 цм дубоко и широко, све зависи од величине саднице. Удаљеност између рупа треба да буде 1,5-2 м, јер грмље може снажно расти. После садње, ваздушни део грма се пресече на 20-30 цм, а након тога биљка се залива и малчира тресетом како би се спречило превише активно испаравање влаге.

Садња базге

На пролеће базгу треба заштитити од опекотина, јер се кора током дана јако загреје, а ноћу може хладити. Због тога су дебло и вилице скелетних грана прекривене кречом. Ако се на кори нађу оштећења, третирају се раствором калијум перманганата. Захваљујући овоме, грм ће добро расти. Обрезивање биљке врши се у пролеће.

Када базга сазри у августу, бобице се морају одмах побрати. А онда биљка почиње да се припрема за зимовање. У кишовитом времену, изданци могу поново да расту - њихове врхове треба стиснути. Након бербе, гране се санирају. Крајем септембра се примењују ђубрива и земља се ископа у пртљажном кругу.

Својства културе. Како је биљка корисна?

Црна базга Црна лепота: опис и карактеристике сорте

Узгајати базгу потребно је не само ради декоративних својстава. Сви делови црне базге садрже корисне супстанце.Дакле, плодови садрже аскорбинску киселину, танине, каротен, антоцијанине, који им дају боју и имају антиинфламаторна својства. Цвеће садржи органске киселине (укључујући валеријану), флавоноиде, витамин Ц, природне антисептике. Кора садржи есенцијално уље, фитостерол и холин.

Важно! Незреле бобице црне базге садрже отровни гликозид самбунигрин, па се не могу брати пре времена.

Фармакогнозија, наука која проучава биљне лекове, базгу сматра драгоценом сировином. Има следећа својства:

  • сви делови биљке карактеришу диуретички ефекат;
  • кора, воће, лишће и цветови делују противупално;
  • инфузија цвећа је у стању да нормализује функцију надбубрежних жлезда;
  • воће делује лаксативно.

Важно! Инфузија цветова базге делује аналгетички и седативно, а такође може незнатно да смањи крвни притисак.

Инфузија цвећа може се користити за лечење опекотина, пеленског осипа, укључујући и новорођенчад. Користи се и за гихт и за лечење кашља бактеријског или вирусног порекла.

Међутим, базга такође има контраиндикације. На пример, било који лекови засновани на њему не смеју се узимати орално за хронични колитис и дијабетес инсипидус (због њихових диуретичких својстава).

Болести и штеточине

Базга црна Ауреа: опис и карактеристике сорте

Базга је биљка отпорна на штеточине и болести. Понекад лисне уши могу да заразе врхове грмља, а паукове гриње су још ређе. Да би се спречила ова ситуација, на пролеће се грм третира раствором Нитрафена (припрема се тачно према упутствима) или бордо течности. Ако се уши већ појавиле, онда је врло тешко носити се с њом, стога је превенција толико важна. Да бисте се решили овог штеточина, препоручују се раствори сапуна, биљне инфузије (на пример, лук или бели лук) и производи на бази брезиног катрана, али они се користе само ако су бобице већ убране.

Апхид

Корисне информације о биљци

Употреба базге у декоративне сврхе тренд је последњих година. Раније се гајило углавном у чисто практичне сврхе. Баштовани су били заинтересовани не само за његов терапеутски ефекат. Дуго је примећено да ова биљка одбија глодаре и инсекте (на пример, муве и бубашвабе). Због тога су грмови базги засађени посебно ближе амбарима, а метле њихових базгових грана држане су у кућама.

Белешка!Али корисна својства биљке нису ограничена ни на ово. Могуће је користити бобице црне базге и у прехрамбене сврхе. Али не једу се само сирове. Од њих можете да кувате џем и џем, а такође праве одличан желе. У Енглеској се базга користи као традиционално пиће, а њене бобице се такође кувају са јабукама како би се направило пуњење за популарну питу.

Неки кулинарски стручњаци предлажу да се сушене зреле бобице користе за припрему благо сланих краставаца. Али младе цвасти биљке додају се у мошт грожђа - ово ће побољшати укус и арому вина у будућности. Такође, цвасти се додају у тесто за колаче. Такође се користе као зачин за прва јела.

Дакле, садњом грмља црне базге на локацији, баштован добија не само лепу, већ и врло корисну биљку која не захтева мукотрпно одржавање, већ ће вас одушевити спектакуларним лишћем и укусним плодовима.