Смреке су зимзелено поврће породице чемпрес. Због свог украсног изгледа, њихово узгајање се врши у сокацима, парковима и баштама. Неке врсте дају јестиво воће богато храњивим састојцима. Користе се у разним областима - медицини, козметологији и кувању.

Лековита својства бобица клеке

Стари Римљани су знали за лековито дејство плодова смреке. Користили су се за лечење змијских угриза и спречавање вињања вина.

Бобице имају свестрани ефекат на тело. Имају низ својстава:

  • антибактеријски;
  • фунгицидно;
  • антиинфламаторно;
  • диуретик;
  • антипротозоал;
  • против болова;
  • тоник;
  • експекторанс;
  • антипиретик;
  • зарастање рана;
  • карминатив.

Овако широк спектар деловања је због богатог хемијског састава плода.

бобице клеке

Индикације за употребу бобица клеке су болести:

  • уринарни и респираторни систем;
  • јетра и панкреас;
  • артритис, артроза;
  • лезије коже алергијског, заразног и аутоимуног порекла.

Такође, плодови су ефикасни против различитих упала.

Тако да бобице клеке не штете телу, када их користите у медицинске сврхе, морате следити неке препоруке:

  • пријем курса не може се наставити дуже од два месеца;
  • ако је потребно, дуготрајно лечење узима месечне паузе;
  • прво се морају консултовати са специјалистом.

Лекови се припремају од плодова само једне врсте - обичне клеке. Остатак сорти - козачки, кинески, виргински - играју искључиво декоративну улогу. Због тога је важно да не погрешите приликом брања бобица.

Обична клека

Корисна својства бобица клеке

Захваљујући разноврсном скупу хемијских компоненти, плодови смреке:

  • ојачати имунолошки систем и повећати отпорност тела на инфекције;
  • спречити прерано старење;
  • стимулишу дигестивни тракт и смањују стварање гасова;
  • инхибирају раст патогена;
  • када се споља примењују, доприносе брзом зарастању рана и ублажавају упале са коже;
  • када се користи током прехладе, убрзајте опоравак;
  • побољшати стање срца и крвних судова.
Црна базга: опис, обим, где расте

Плодови су ефикасни као превентивни и општи тоник.

Контраиндикације и могућа штета

Као и сваки лек, бобице клеке имају неколико контраиндикација. Забрањено их је узимати:

  • са болестима јетре, бубрега и гастроинтестиналног тракта током погоршања;
  • током трудноће и дојења;
  • у присуству индивидуалне нетолеранције за компоненте.

Бобице садрже мале количине токсичних супстанци које им дају антибактеријска својства. Међутим, када се прекорачи дозвољена доза, површинско бубрежно ткиво се надражи, у ретким случајевима долази до крварења.

Важно! Пре него што започнете само-лекове бобицама смреке, свакако треба да се обратите лекару.

Сфере и методе примене

Бобице смреке користе се у службеној и традиционалној медицини, козметологији и кувању.

Исцелитељи их укључују у све врсте децокција, инфузија, лековитих масти. Прва помињања таквих средстава пронађена су у древним египатским папирусима. Постоји много рецепата за напитке које је лако направити код куће.

Маст од клеке

Инфузија бобица клеке корисна је за:

  • упала плућа, туберкулоза, бронхитис;
  • жучна болест;
  • запаљење у усној шупљини;
  • реуматизам;
  • кршења централног нервног система.

Да бисте припремили јаку алкохолну инфузију, требат ће вам:

  • бобице клеке - 5 г;
  • водка - 500 мл;
  • мед - 25 г.

Корак по корак рецепт:

  1. Бобице се ударају и сипају у водку.
  2. Посуда је затворена и чува се на тамном месту 14 дана.
  3. Након наведеног времена, тинктура се филтрира.

Инфузија

Производ је спреман за употребу. Мед се додаје ако је пиће превише „јаког“ укуса. После тога, инсистира се још 2 дана.

Јуха од смреке корисна је за:

  • проблеми са бубрезима и бешиком;
  • недостатак апетита;
  • кршења дигестивног тракта.

Напитак од бобица смреке стимулише одлив жучи, ублажава бол код реуматизма, повећава потенцију, нормализује менструални циклус.

Да бисте припремили чорбу, потребно је:

  • бобице - 2 кашике. л.;
  • чашу чисте воде.

Како то да урадите:

  1. Бобице се стављају у посуду са водом.
  2. Чорба се држи у воденом купатилу 15 минута.
  3. По истеку наведеног времена, тава се уклања са шпорета, изолује и оставља да се потпуно охлади.

Готово пиће се филтрира и пије 3 пута дневно, 1 тбсп. л. Децокција бобица смреке додаје се у купке ради ублажавања болова у зглобовима. Али они га припремају концентрисаније - 50 г бобица на 0,5 л воде.

Децоцтион

Маст од клеке има изражен регенеративни ефекат. Дезинфикује ране и убрзава зарастање посекотина. Користи се за разне лезије коже:

  • опекотине;
  • озеблине;
  • гнојно упалу.

Компоненте:

  • плодови клеке - 1 чаша;
  • сунцокретово или маслиново уље - 400 мл;
  • восак - 2-3 кашике. л.

Припрема:

  1. Бобице се оставе у чистој води преко ноћи.
  2. Ујутро се вода сипа, бобице се ударају и преносе у одговарајућу посуду.
  3. Воћна каша се сипа уљем и кува у парном купатилу око 5 минута.
  4. Када се смеша охлади, уље се испразни.
  5. Восак се додаје у бобице и поново кува у воденом купатилу док маса не добије једноличну конзистенцију.
  6. Маст се поставља у мале тегле и чува у фрижидеру.

Лијек од смреке утрљава се у проблематична подручја.

У кувању бобице смреке користе се за припрему:

  • јела од меса;
  • паштете;
  • сосови;
  • маринаде;
  • Кисели купус.

Плодови се добро хармонизују са осталим зачинима. Такође се додају воћним напицима, желеу и сирупима. Мала количина бобица и иглица клеке користи се приликом пушења како би месо добило израженији укус.

На белешку. Од јагодичастог воћа може се скувати здрав и укусан чај, који има опште дејство јачања.

Хемијски састав и садржај калорија

Црвени висак: опис, карактеристике и обим

Воће садржи мноштво корисних једињења:

  • витамини Ц и Е;
  • минерали - манган, бакар, гвожђе, хром, калијум, цинк;
  • пектин;
  • алиментарна влакна;
  • органске киселине;
  • флавоноиди;
  • фитонциди;
  • антоцијани;
  • рутин;
  • моносахариди;
  • смола.

На белешку. 35 г бобица садржи дневну дозу витамина Ц.

Сви делови клеке садрже есенцијално уље. У бобицама, његова количина варира од 0,5 до 2%.

Хранљива вредност плодова је око 116 Кцал на 100 г. У саставу нису пронађени протеини или масти, удео угљених хидрата је 31%.

Есенцијално уље

Уље смреке има толико позитивних својстава колико и само воће. Има следеће ефекте:

  • уклања токсичне супстанце из тела;
  • ублажава бол;
  • повећава тон;
  • јача имунолошки систем;
  • уништава патогене микроорганизме;
  • подстиче циркулацију крви и загрева.

Уље бобица смреке побољшава артритис и гихт. Умирује централни нервни систем и ублажава симптоме стреса.

Уље смреке

Уље се користи у козметологији.Помаже у борби против целулита и акни, тонира кожу, заглађује ситне боре и убрзава раст косе.

Како убрати и осушити бобице клеке

Биљка дрвећа: опис, сорте и обим

Клека се налази у централној Русији, на Уралу и у Сибиру. Често расте на ивицама шума, у гудурама, на обраслим чистинама.

Плодови смреке су мале куглице плавкасто-сиве боје пречника 6-9 мм, које су у основи шишарке. Покривени су густом кожом. Приказује жлеб који се разилази у 3 зрака. У прхкој пулпи има неколико (1-3) семенки.

Сјеме смреке

Лековите сировине беру се на јесен - од почетка септембра до краја октобра, када смрека потпуно сазрева. У то време, бобице су готово црне. Концентрација хранљивих састојака у њима је максимална.

Важно! Потребно је 2-3 године да плодови клеке сазру. До тог времена су зелени.

Да бисте припремили воће, потребан вам је комад чисте тканине или вреће. Материјал се ставља испод грма и биљка се лагано протресе. Рукавице се морају носити на рукама. Зрели пупољци ће сами отпасти.

Савет! Када се уберу плодови смреке, не покушавају да протресу грм што је више могуће, јер незреле бобице отпадају. Не користим их као лековите сировине.

Да би се убрани плодови дуго сачували, суше се. Прво, бобице се сортирају, очисте од игала и грана. Нису подвргнути додатној топлотној обради, већ се постављају у танком слоју на отвореном или у добро проветреном простору. Повремено се бобице клеке преокрећу тако да процес иде равномерно. Осушена клека, убрана на овај начин, задржава најкорисније материје.

Плодови смреке су вредна лековита сировина. Средства припремљена на њиховој основи јачају имунолошки систем, ублажавају болове у зглобовима, ублажавају упале. Такође помажу у решавању козметичких проблема. Главна ствар је да се придржавате дозвољене дозе и не злоупотребљавате природни лек.