Једна од вртних бобица која се активно користи у кувању је шљива. Једе се свеже и користи се за припрему посластица, слатких јела и конзервирање, богато је витаминима и минералима. Тренутно постоји огроман број сорти шљива, прилагођених различитим климатским условима. Један од кинеских представника је кинеска шљива Алионусхка.
Историја стварања
То нема никакве везе са Кином, узгојена је укрштањем шљива сорти кинеска и црвена кугла у Истраживачком институту Руске Федерације за избор воћних култура. Главни рад извели су научници-узгајивачи Г.Б. Жданова и А.Ф. Колесникова. Његово зонирање за централне регије Црне Земље догодило се касније, 2001. Добра зимска чврстоћа омогућава вам да добијете стабилну жетву у Белорусији, Украјини и сличним климатским земљама.
Опис сорте
Опис сорте шљива Алионусхка:
- Дрво. Висина биљке достиже 2,5 м, припада групи средње великих сорти. Круна је средње густине, има облик пирамиде, гране су подигнуте.
- Изданци без пубесценције, боја им је црвено-смеђа, усправна.
- Пупољци су средње величине, у облику конуса.
- Листови расту на безначајној стабљици средње дебљине, која је слабо пигментирана. Боја листа је светло зелена, облик је дугуљаст, врх је зашиљен, на боковима су зуби.
- Цветови се сакупљају у по три у цвасти, због чега је и добило име троцветница. Чашка у облику звона, беле латице. Дужина прашника је до 5,5 мм, венца до 8 мм.
- Плодови су велики, тежине до 40 г, одозго тамно ружичасти или црвени, прекривени светлим цветањем. Пулпа је мирисна, густа, наранџасте боје, богата соком. Квалитет укуса је одличан, освојивши 4,8 поена од 5 могућих.
Шљива Аљонушка
Прве бобице се могу брати већ у трећој години живота. Цветање почиње почетком маја, када лишће још није ни процветало. Биљка је у потпуности прекривена белим цветовима и у овом тренутку има веома леп изглед. Шљива је рано сазрева, сазревање плодова започиње у другој деценији августа. По достизању зрелости дрво ће родити стабилну жетву.
Плодови су били изузетно цењени због свог укуса. Многи људи упоређују њен укус са укусом брескве. Кора плода, иако танка, прилично је густа - не пуца ни када је презрела. Плодови садрже пуно шећера - 8,77%.
Садња и одлазак
Најбоље је садити шљиве на локацији на јесен. Приликом садње треба имати на уму да се за добар раст и стабилну жетву Аленушка мора гајити на отвореним сунчаним подручјима. Подземне воде треба да буду ниске, најбоље је ако су посађене на брду. Сорта је прилично избирљива у погледу квалитета тла, услед чега се територија за садњу припрема унапред.
Парцела додељена за обраду откопава се месец дана пре очекиваног датума садње, корови се уништавају. Ако је повећана киселост тла, онда је место натопљено.
Садња шљиве
Истовремено, организују место за садњу сорти за опрашивање према истој шеми, посматрајући растојање између дрвећа од 3 метра и између редова - 5.
Шема слетања:
- 1) Ископајте рупу до 50 цм дубине и исте ширине.
- 2) Сипајте 2 канте прошлогодишњег стајњака.
- 3) Додајте 0,5 канте доломитног брашна.
- 4) Пепео, суперфосфат и калијум сулфат - по 0,2 кг.
- 5) Добијени састав се меша и изравнава.
- 6) Поспите обичном земљом на врху, на којој је дрво постављено.
- 7) Коренов систем је пажљиво покривен плодним земљиштем.
- 8) Уверите се да је коренов оковратник покривен за 2-3 цм.
- 9) Завршна фаза рада је заливање и малчирање.
- 10) Да би се олакшао опстанак саднице, заливање треба да буде редовно у првих месец дана како тло не би имало времена да се осуши. У будућности се заливање смањује.
- 11) За успешно зимовање како би се спречило подопревание коре, потребно је везати пртљажник гранама божићног дрвца.
Следеће године након садње важно је правилно бринути о дрвету. На пролеће се врши ђубрење азотом. За ово се користи амонијум нитрат, може се заменити уреом. На пролеће се врши прва резидба, чија је сврха формирање круне, главно дебло је делимично скраћено, затим су обрезани бочни изданци, требали би бити испод трупа.
Резидба шљиве
Љети је неопходно и додатно храњење, требало би да их буде најмање две. Узмите мешавину калијум-фосфорних ђубрива са малом количином пепела. Направите 15 литара раствора на 1 стабло, ђубриво се узима по стопи од 40 грама. за 5 литара воде.
Важан посао је уобичајено уклањање корова и растресање целокупне површине испод дрвета. Потребно је редовно заливање, сваких 20 дана на 1 стабло се троши 15 литара воде. У врућем и сувом времену фреквенција се повећава.
Важан корак је третман против штеточина и болести, који се спроводи на пролеће. После тога, током целокупног летње-јесењег периода, дрво се прегледава ради ослабљених и смрзнутих грана. Они се одмах уклањају.
Прскање шљиве
Нега не захтева велике физичке и материјалне трошкове. Ако се посао изведе у предвиђеном времену, шљива ће обрадовати стабилном жетвом.
Предности и мане
Једноставност неге шљиве Алионусхка прати велики број предности:
- Висока отпорност на мраз, издржава зиме са температурама до -37 степени.
- Стабилна жетва, није забележена рекордна берба, али уз одговарајућу негу прија јој сваке године.
- Мало украсно дрво.
- Плодови су велики: тежина плода је до 40 г, са густом кожицом која не подлеже пуцању.
- Високи укус - оцењује 4,8 поена од 5.
- На њих практично не утичу кластероспоријум и монилиоза.
Не заборавите на недостатке:
- Самоплодност. Да би се добила жетва, потребно је у непосредној близини гајити сорте опрашиваче.
- Подложна је нападу штеточине шљиве - лисне уши, која наноси велику штету лишћу и плодовима дрвета. У овом случају, лишће се увија, губи боју и престаје да расте. Велика штета се наноси дрвету које ће, ако му не помогнете, умрети.
Генерално, шљива Аленка има много позитивних критика међу вртларима који је цене због лакоће неге и одличног укуса.
