Морски бучак је драгоцена култура, чији су плодови богати витаминима, микроелементима и другим корисним супстанцама. То је мало дрво или грм. Бобице се лепе за гране до те мере да је чак и берба усева проблематична, успут речено, ово је име из овога.

О чичак

Постоји прилично мало сорти морске бучке, у Русији се узгаја више од 50 врста: без трња, патуљасте, отпорне на мраз, крупноплодне и друге. У овој култури нису корисни само плодови, већ и лишће, кора - већ дуго се користе за лечење и превенцију многих болести. За време процвата Древне Грчке, јуха од ракије давана је ратницима, дајући им на тај начин издржљивост и снагу.

Као украсна декорација, дрвеће чичак почело је да се гаји пре 150 година. У московском региону, чичак је почео да се шири 40-их година прошлог века, порекло припада Т. Т. Трофимову (запосленом у Ботаничкој башти Московског државног универзитета).

Плодови морске бучке садрже пуно витамина Ц (аскорбинска киселина), Е, Б, фолне киселине и значајан садржај уља (8% у сочној пулпи, 12% у семену). Поред тога, богате су органским киселинама, шећерима и танинима.

Како цвета буква

Пре него што посадите морски буч на вашој веб локацији, обратите пажњу на следеће параметре:

  • појава сорте (одабиру се локалне сорте);
  • термини сазревања (присуство различитих сорти са различитим периодима сазревања омогућава дуготрајно свеже воће);
  • величина плодова (берба и употреба у кувању постаје лакша);
  • укус (за многе је ово најважнији показатељ);
  • принос (често одлучујући фактор);
  • величина биљке (премала, средње велика и снажна, погледајте могућности њихове локације).

Неке информације о чичак:

  • грм различитих величина (до 3-7 метара), може бити бодљикав, разгранат, без трња;
  • ретке сорте у облику дрвећа могу достићи висину од 6-12 метара;
  • кора је црно-смеђа или тамно сива;
  • лишће двобојне боје: дно - сребрно, горње - зелено (тамно, светло);
  • плодови су овалне, јајолике, цилиндричне, жуте, наранџасте и црвене боје.

Сорте

У зависности од подручја узгоја, према личним жељама, бира се најприкладнија сорта морске бучке. Најпопуларнији су следећи.

Сорте морске бучке

Највеће сорте

Бобица која расте у дивљини тежи око 0,2-0,3 грама, припитомљена боквица има у просеку 0,4-0,5 грама. Великоплодно воће готово двоструко - 0,7-1,5 грама. Међу њима се посебно истичу: Августин, Есел, Ажур, Елизабета, Злата и Аурелија.

Најслађе сорте морске бучке

Свака сорта има свој специфичан укус, у некима је слађа, у другима је киселија, највише десертних карактеристика су: Фаворите, Алтаи, Пеарл, Ессел, Москвицхка и Воробиевскаиа.

Црвене сорте

Необични наранџасто-црвени плодови, који се знатно разликују од уобичајених бобица наранџе, су: морски бучак Огниво, Јамоваиа, Иниа и Етна.

Џем

Најбоље сорте у близини Москве

Није свака врста мора мора да се прилагоди умерено континенталној клими овог региона, најпогоднијем за ово: Ломоносов, ароматични, ботанички аматерски, ботанички ароматични, одличан.

Погодно за сурове климатске услове сибирских региона: Аугустина, Цхецхек, Пеарл, Тенга, Елизавета, Дзхемоваиа, Оранге.

Најпродуктивнији су: хипер хипер, московски ананас, поклон башти.

Сорте морског буцкхорна: Алтаи, Солнецхнаиа.

Отпоран на мраз

Готово све сорте морске бучке одликују се високом зимском чврстоћом и лако толеришу сурову климу Сибира, али ипак се најбоље сорте истичу по најбољим показатељима: Голден Цоб, Трофимовскаиа, Ботаницхескаиа Аматеур, Дар Катун.

Мушке сорте боквице

Алеи

Не можете без сорте опрашивача:

  • Гноме је мушки култиватор који се одликује високом зимском чврстоћом и отпорношћу на болести. Ниско растућа биљка са великим тамнозеленим лишћем.
  • Алеи је моћан грм са бујном круном која обилно и дуго цвети.

Најкорисније: бибер, живко, витамин, разликују се у концентриранијем саставу хранљивих састојака.

Процес цветања

Морски бучак је дводомна биљка која се опрашује ветром. Цветови морске бучке су једносполни - на једној биљци расту само мушки цветови, а на другој само женски цветови. Жене, односно, рађају плодовима, а мужјаци служе као опрашивач. Стога, да би се добила добра жетва, потребно је на локацији посадити и мушке и женске биљке, што је прилично проблематично - пре уласка у период плодности немогуће је утврдити који пол има морача. 3-5 година можете разликовати биљку по пупољцима: мушка биљка има веће пупољке прекривене крљуштима (попут кедровог стошца), код жена су пупољци много мањи и немају више од 3 љуспице.

Пажња! Цветове морске бучке не посећују опрашивачи (пчеле и други), јер им недостају нектарине.

Мало људи зна како цвети чичак, а све зато што у овом феномену нема ништа посебно - нити прелепо бујно цвеће, нити дивна арома.

И боквица може цветати на температури од +15 ° Ц. Цветни пупољци (мешовити, вегетативно-генеративни) полажу се на прошлогодишњи раст. Овај процес се активира у фази изумирања појачаног раста једногодишњих изданака, од средине јула до почетка августа. Затим, при позитивној температури ваздуха, долази до даљег морфолошког дизајна компонената цвета, пре појаве минус показатеља на термометрима, пупољак достиже своју нормалну вредност. У пролеће почиње брзо да расте. У просеку од пупољка до пуног цветања прође 300-310 дана. Пре свега, мушко цвеће се отвара, обично дан пре женског. Мушки цветови формирају колосалну количину полена који се, чак и уз лагани дах ваздуха, транспортује до женског цвећа. Цват боквице траје седам дана, у лошим временским условима може бити 10-12.

Током периода цветања, мушка биљка је прекривена малим цветовима латица, сакупљеним у малим класовима.

Мушка биљка морске бучке

Време цветања директно зависи од сорте и региона раста. У већини случајева, чичак почиње да цвета у априлу или мају, када се појављује лишће, цвеће почиње да се формира. Цветови морске бучке, у зависности од пола, имају боје: девојчица је жућкаста, дечак сребрнасто браон. Цвасти су мале, избледеле, не светле, стапају се са лишћем и дефинитивно бледе у поређењу са другим воћкама и јагодичастим дрвећем, тако да мало ко примети када морска буква процвета.

Тешко је тачно рећи када у централној Русији цвета боквица, у просеку цветање у регионима са умерено континенталном климом започиње тек у првој деценији маја. У регионима Сибира, Новосибирска и Урала, боквица почиње да цвета пред крај пролећа. Са продуженим пролећем, време цветања биљке је такође одложено.

Садња и одлазак

Култура се сади у јесен или пролеће.Пожељно је то учинити на пролеће - садња у јесењем периоду не гарантује опстанак саднице, без обзира колико је издржљива. Место би требало да буде сунчано, заштићено од хладних ветрова, са лаганим неутралним тлом. Пре садње (или боље у јесен), у рупу се уноси хумус (7-8 кг), минерална ђубрива (двоструки суперфосфат) и шачица дрвеног пепела.

Дрвени пепео

Седиште је 60 * 60 цм.У зависности од величине кореновог система, коренов врат је постављен у нивоу тла. Дренажа се поставља на дно слојем од 20 цм (шљунак, сломљена цигла). Након садње, круг стабла дрвета се одмах залива и малчира. Приликом садње неколико биљака, размак између њих не сме бити мањи од 2,5 метра.

Обрезивање морске бучке врши се на пролеће, све док пупољци не почну да цветају. Формирање круне врши се до 4-5 година, исправљајући абнормално растуће гране.

У доби од 8-10 година врши се подмлађивање обрезивања: уклањају се старе гране са малим порастом, задржавајући трогодишње изданке.

Санитарна резидба дрвета врши се годишње: уклањање болесних, сувих, оштећених грана.

Белешка. Морски бучак захтева редовно заливање, систематско чишћење корова и уклањање раста корена.

Корени културе се могу ширити на 8-12 метара, да би се то избегло, на јесен годишње копају на месту одвојеном за дрво, секући корење које је прешло његове границе, а затим их уклањају. Искусни вртларци препоручују копање шкриљевца око периметра, дубоког 25 цм, с обзиром да корени морске бучке не иду дубље, они су практично у површинском слоју земље. Због тога је опуштање, копање у кругу близу трупа строго забрањено.

Морски бучак је драгоцена култура која једноставно мора бити на свакој баштенској парцели и нема посебних потешкоћа у узгоју. Адекватна брига обрадоваће вас квалитетном жетвом.