Лепотица крушке Талгар једна је од најзанимљивијих сорти. Узгајан је у Казахстану на бази сорте Леснаиа Красавитса доведене из Белгије. Узгајање је обављено још 1960-их, али је ова сорта зонирана тек почетком 1990-их у региону Северног Кавказа. Данас је ова сорта честа у Ставропољској територији, у Краснодарској територији, у Украјини. Укратко, назива се крушка Талгарка или Талгарочка.

Главне карактеристике сорте

Ово је јесенска сорта крушака. Опис сорте треба започети са њеним спољним карактеристикама. То је средње велико дрво широко-пирамидалне крошње средње густине. У просеку је његова висина до 3 м. Скелетне гране се пружају од дебла готово под правим углом. Кора дрвета је сива, има пахуљасту структуру.

На белешку! Понекад се ова сорта назива тунгуска лепотна крушка. Ово је нетачна варијанта назива сорте.

Изданци су равни, средње дебљине. Смеђе су боје и не висе, за разлику од грана.

На прстенастим гранама настају крушке. Пупољци ове сорте су конусни, велики, не рунасти. Листови овог дрвета су тамнозелени, велики, са дугим петељкама, глатки, без пубесценције, у облику подсећају на јаје. Њихове ивице су фино назубљене.

Пеар Талгар Беаути

Главне карактеристике крушке Талгар су способност брзог рођења плодова након садње и висок принос. Са дрвета се уклања 30-35 кг (и овај показатељ је стабилан, не мења се током година). Са 1 хектара можете сакупити 150-200 центара. Ово је зимски отпорна сорта, нормално подноси температуре до -30 ° Ц. Ако су мразеви јачи, дрво ће се смрзнути, али може се реанимирати.

Саднице ове сорте брзо расту. Пуно дрво се формира у року од три године након садње.

Ова сорта није самоопрашујућа. То значи да су му потребни опрашивачи да би уродили плодом. Али нису све сорте погодне за ово, већ само такве сорте као крушка Лиубимитса Клаппа, Цонференце и Ховерла. Уз одговарајућу негу, Талгарка ће плодоносити обилно сваке године.

На белешку! За ову сорту време плода обично наступа у 4-5-ој години од тренутка садње.

Талгарка је позната по лепом, укусном и ароматичном воћу које спада у категорију трпезарије. Добри су сами по себи, користе се за припрему салата и посластица. Укус је због чињенице да воћни шећери овде превладавају над киселинама. Хемијски састав плодова ове сорте је следећи:

  • шећери - 9%,
  • органске киселине - 0,37%,
  • остало је вода (85%), витамини и минерали.

У просеку ове крушке садрже око 7 мг витамина Ц на 100 г пулпе.

Плодови крушке Талгар су издужени.

Плодови крушке Талгар имају следеће карактеристике:

  • издужени облик са благо нагнутим врхом, подсећа на бочицу,
  • масна кожа, прилично нежна, прелепог сјајног сјаја,
  • боја је светло жута, али у оним областима на које падају сунчеви зраци постоји црвена мрља нејасног облика,
  • испод коже на неосветљеној страни приметан је велики број малих зеленкастих тачака, а на сунчаним подручјима ове флеке постају беле, али су и даље јасно видљиве,
  • стабљике средње дужине, благо закривљене,
  • левак је мали, често потпуно одсутан.

Када сазрију, плодови достижу тежину од 170-200 г, али има и већих плодова - тежине до 250 г.Њихово не превише густо месо је кремасто и ситнозрнате текстуре. Плодови су врло слатки са лаганом аромом. Крушке се уклањају крајем септембра, до тада су сазреле, али да би се појеле, мораће да леже на хладном месту месец или два. Стога се каже да зрелост потрошача наступа до новембра.

Важно! касно једење воћа се не препоручује за ову сорту, јер ће изгубити укус. Ако их раније уклоните, биће боље ускладиштени (у ту сврху вам је потребан подрум или хладна соба). Истовремено, плодови на здравом дрвету чврсто се држе.

Карактеристике пољопривредне технологије

Да би сорта открила све своје позитивне квалитете, дрвету је потребна одговарајућа брига. Али морате започети избором здраве и довољно развијене саднице. За ове сврхе најбоље одговарају стабла крушака старих 1-2 године, која се добро укорењују.

Саднице крушке

Лепота крушке шуме

Препоручује се садња на пролеће, увек на добро осветљеним местима. На југу је могућа и јесења садња садница, ако зиме у региону нису превише мразне. Претходно се дрвеће ставља у воду на један дан, тако да корење упија влагу. Ово је сорта средње величине са не превише бујном круном, па размак између садних јама може бити око 2 м. Што се тиче величине саме јаме, довољна је дубина од 1 м и ширина од 50 цм.

Пре садње припрема се хранљива смеша - око 16 литара хумуса помешаног са калијумовом сољу (100 г) и суперфосфатом (200 г). Дрвеће се вертикално убацује у жлебове, пажљиво како не би оштетило корење, а затим се прекрива припремљеном смешом и гази. Затим морате залити рупу и поново посути хумусом.

У будућности Талгарки није потребно обилно заливање, јер припада дрвећу отпорном на сушу. Али то не значи да уопште нема потребе за заливањем. То се ради како се земљиште око вас исушује. Норма није више од 2 канте за свако дрво.

Иако говоримо о зимски издржљивој сорти, дрвету је и даље потребно малчирање у зони близу дебла. За ово се користе тресет, дрвени пепео, пиљевина. На пролеће ће то заштитити од пуцања тла и брзог испаравања влаге.

Важно! Дебло мора бити отворено како се не би створили услови за улазак штеточина или патогена.

Препоручује се обрађивање младих стабала у јесен кречем или мешавином бељења пре мраза, а затим их изоловањем агрофибром. У првој години, осим горе описане смеше, ђубрива нису потребна. Али већ у другој години, на пролеће, потребно је направити шалитру (у пропорцији од 15 г по 1 квадратном метру), а на јесен - горе описану хранљиву смешу, али само мање од првог пута (пропорција остаје иста, али за 5 литара хумуса).

Неопходно је да се гране орезују како би се формирала круна; суве гране се редовно уклањају. Такође је неопходно за превенцију болести. У исте сврхе, два пута у пролеће - пре цветања и после - дрвеће се прска бордо течношћу.

Шема обрезивања крушке

Предности и недостаци сорте

Ова сорта има низ предности. Ови укључују:

  • сочна и слатка пулпа пријатног укуса,
  • Висок принос,
  • отпорност на различите гљивичне инфекције, укључујући красту,
  • брзи раст садница, плод за 3-4 године,
  • способност доброг подношења мраза, захваљујући којој се ова сорта може гајити у Московском региону и централној Русији,
  • прелепог облика воћа,
  • добар квалитет чувања крушака, који се могу чувати у складишту са вештачким системом хлађења до децембра, задржавајући не само укус, већ и атрактиван изглед. За све то време на кожи се не појављују мрље,
  • одлична транспортност плодова.
Крушка руска лепота

Поред тога, ово дрвеће добро подноси сушу, што није изненађујуће с обзиром на климатске услове због којих су узгајана.

На белешку! Ова сорта има недостатака, али их нема толико.Стручњаци их називају хрскавом пулпом (уосталом, не воле сви крушке крушке) и њеним порумењивањем ако је берба касно узета.

Дефинитивно, сорта има више предности него недостатака; она заслужује место на локацији.