Крушка је дрво или грм са плодовима који су у облику луковице. Ово је једна од најстаријих биљака. Такође, крушка је дуговечно дрво, старост неких дрвећа достиже 200 година. Зреле крушке имају невероватан укус и арому. Једу се свеже, динстано воће, конзерве, џемови, пуњене пите и сушено воће.

Крушке долазе у различитим периодима зрења:

  • Лето (сазрева у августу, рок трајања је не више од пола месеца);
  • Јесен (сазрева у септембру, рок трајања је око два месеца);
  • Зима (уклоњени са дрвета у октобру, требало би да сазре када леже, рок трајања након уклањања је око 4 месеца).

Данас ћемо разговарати о једном представнику сорти зимских крушака, ово је сорта Ника.

Никова крушка: опис

Одгајила Ника у Институту. Мичурин од групе узгајивача: Н.И. Савелиев, А.П. Грибановски, М.Иу. Бандурко и В.В. Цхивилев под вођством С.П. Иаковлева. Добили су је укрштањем две сорте: Даугхтер оф Давн и Талгар Беаути. Након што је прошла сва испитивања, Ницкова крушка засађена је од 2002. године у Централном региону Црне Земље.

Карактеристична

Дрвеће је средње величине, нарасте не више од 4 м, а такође расте просечним темпом. Круна је сферна, ретка. Скелетне гране које чине оквир круне чврсто су срасле. Ово је врста мешовитог плодног типа, плодови се формирају и на једногодишњим изданцима и на вишегодишњим гранама. Боја средње густих глатких равних изданака је смеђа. Пупољци су конусни, на крајевима благо зашиљени. Овални, листови су дубоко зелени. На ивици сјајног лима готово да нема зубца. Плодови просечне тежине - 130 грама, под добрим условима нарасту и до 200 грама.

Крушка Ника

Ове крушке имају класичан облик. Дебљина коже је средња. Површина ових плодова је глатка, масна, са врло уочљивим воштаним премазом. Током уклоњиве зрелости (када се стабљика лако одвоји од дрвета, на најмањи додир), боја плода је зелена са благо замућеним руменилом на једној страни. А када дође до потпуне зрелости потрошача, боја крушака се мења у светло жуту са смеђим прскањем на поклопцу. Пулпа је сочна, средње густине, млечно-кремаста. Зрнатост се готово не осећа. Ове слатке и киселе крушке имају укус мушкатног орашчића. У укусу нема адстрингента.

Плодови се држе на петељци просечне дужине и дебљине. Семе је конусне и смеђе боје и средње је величине. Семе се налази у затвореним коморама за семе. Принос ове сорте је стално висок. Воће почиње са 5-6 година. Урод се бере крајем треће декаде септембра.

Важно! Ако се правилно складишти, плод Ницкове крушке може трајати више од 3 месеца.

Плодови ове крушке су свестрани. Погодно и за свежу потрошњу и за прераду: припрема сокова, вина, мармеладе и пастила.

Ову сорту не оштећују краста, бактеријске опекотине и рђа, као ни антомоспориоза и кластероспориоза.

За превенцију других болести и штеточина потребно је:

  • На време применити ђубрива и адитиве на земљиште;
  • Надгледајте влажност земљишта. Гљивичне болести се брзо развијају у влажном окружењу;
  • Правовремено уклоните болесне гране;
  • Одложите лишће на јесен и ископајте круг трупца;
  • На пролеће обрадите трупац крушке кречом.

Расте

Крупа је Клапп-ов миљеник

Иако је Никина крушка релативно младог изгледа, због чињенице да не захтева много бриге, воле је многи вртларци.

Садња и одлазак

Важно! Најбоље је садити крушку на брду, јер не воли влагу, на добро осунчаном подручју.

Саднице крушке треба одабрати не старије од две године, са јаким здравим коријенским системом. Јаме за слетање се припремају унапред. За пролећну садњу, боље је кувати на јесен. Да бисте то урадили, ископајте удубљење ширине, дужине и дубине метар. Уклоњено земљиште се помеша са иструлим стајњаком, пилећим изметом, компостом или хумусом. Тамо се такође морају додати дрвени пепео и суперфосфат. Све добро измешајте и попуните ископану рупу. Све мора бити остављено пре садње крушке, тако да се растворе све хранљиве материје.

Важно! Пре садње, корени саднице морају се потопити у воду неколико сати, или још боље - у стимулатор раста.

На пролеће морате поново ископати рупу, остављајући малу гомилу оплођеног тла у центру. Вода обилно. На овом хумку потребно је пажљиво распоредити корење крушке, покрити уклоњеном земљом и лагано набити. Поновно покапајте и додајте малч на врх.

Расте

Неопходно је првих пар година направити ослонац у близини стабла како га не би оштетили налети ветра.

Важно! Ако на локацији нема других крушака, треба да посадите још неколико сорти са истим периодом цветања. Тако ће жетва бити много већа.

Заливање

Док се крушка не укорени, мора се залијевати. После тога, заливање се може обавити једном месечно. Требаће вам око 3 канте воде по дрвету. Наравно, морају се узети у обзир временски услови, у врућем сувом времену треба повећати број наводњавања, у кишовитом - смањити. Заливати је потребно водом загрејаном током дана, а не из славине. Након заливања, потребно је прво олабавити пртљажни круг, а затим малчирати.

Ђубрива

У првих неколико година након садње, не бисте требали оплодити Ницка. А касније на јесен, морате додати фосфор и калијска ђубрива. Ако у земљишту недостаје хумуса, након наношења минералних ђубрива потребно је положити смешу тресета са хумусом у једнаким количинама. Треба их положити у слоју од 20-25 цм око дебла дрвета. Боље је додавати азот у пролеће за бољи вегетативни раст.

Током јесењег копања могу се додати следећа ђубрива:

  • Суперфосфат - 30 г;
  • Калијум хлорид - 15 г;
  • Дрвени пепео - 150 мл.

Може се припремити хранљиви раствор. Све компоненте, осим пепела, морају се разблажити у 10 литара воде и просути резултујућим раствором око пртљажног круга. Пре наношења прихране, крушка се мора залијевати користећи најмање 2 канте по дрвету.

У пролеће се дрво може хранити:

  • Раствор урее - разблажите 100 г у 5 литара воде;
  • Амонијум нитрат - разблажити 15 г у 5 литара воде;
  • Птичји измет - разблажите 250 г у 5 литара воде и оставите 24 сата.

Пропорције се израчунавају по дрвету.

Формирање круне

За ову сорту је обрезивање круне веома важно. Све суве, старе гране морају бити исечене. Млади изданци морају се скратити за 10-15 цм Приликом садње крушке гране младог дрвета морају се одмах скратити за око трећину. Захваљујући овој техници, круна ће бити боље обликована. Резидбу треба вршити сваке године у пролеће, пре пуцања пупољака. Непотребни изданци морају се уклонити у потпуности, без остављања конопље. Ако је дрво "покренуто", брзо ће почети да се проређује, а плодови постају мањи.

Формирање круне

Опрашивање

Никова крушка је делимично самооплодна. Али да бисте добили високе приносе, у близини морате имати сорте за опрашивање. То може бити:

  • Војвоткиња;
  • Ватрена жена;
  • Рогнеда.

Припрема за зиму

Иако многе сорте зимских крушака могу да поднесу ниске температуре, укључујући и Ницкову, за зимски период је боље мало загрејати. Да бисте то урадили, пртљажник мора бити умотан у неткани материјал или другу изолацију.

Предности и мане

Крушка дуга

Крушке ове врсте имају више предности него недостатака.

Предности:

  • добра продуктивност;
  • отпорност на мраз;
  • повратљивост након малог смрзавања;
  • преносивост;
  • имунитет на болести;
  • одличан укус.

Недостатака нема пуно, али ипак постоје:

  • потребни су опрашивачи;
  • потреба за сталним формирањем круне;
  • прва жетва мора да сачека 5-6 година.

Крушка Ника се наметнула као дрво непретенциозног у одржавању, које даје врло добру жетву и по укусу и по квалитету. Многи вртларци позитивно говоре о томе и препоручују га за садњу.