Кајсија се традиционално доживљава као воћна култура која расте искључиво у јужним сунчаним пределима наше земље. Раније се сматрало немогућим да се такво термофилно дрво са ароматичним и укусним плодовима „насели” у вртовима Урала и Сибира. Сама идеја о узгоју јужног воћа у тако необичним суровим условима била је превише фантастична. Током година, захваљујући мукотрпном и самопоузданом раду домаћих узгајивача, овај сан о цеви коначно се остварио, а сада у Уралским вртовима расту „јужни гости“ - праве кајсије са укусним плодовима.
Зимске отпорне сорте кајсије на Уралу
За успешну култивацију и добијање обилне жетве потребно је одабрати зимски издржљиве сорте и применити одговарајуће агротехничке технике. Ова комбинација помаже у узгоју здравог и плодног стабла кајсије на Уралу. Садња и брига за ову воћну културу повезана је са тешким климатским условима у региону. Главна карактеристика уралске климе су озбиљне зиме са максималним температурама ваздуха до 40 степени. На пролеће су могући пролећни мразеви и нагле промене температуре, а лети се од продужених киша појављује повећана влажност која доводи до различитих болести воћарских култура.
За тако тешке услове погодне су зимски издржљиве сорте кајсије, прилагођене директно за регионе Урала:
- Марелица Северна светлост. Међу свим сортама, ова сорта се одликује највећом отпорношћу на ниске температуре мраза. Ова елитна сорта цењена је због укусних плодова средње пулпе и спектакуларног изгледа зрелих плодова црвених румених страница. Маса зрелих плодова достиже 30 грама. На несрећу, сорта Нортхерн Лигхтс може израсти под утицајем прекомерне влаге.
- Манџурски. Ова сорта кајсије идеално је прилагођена најјачим мразима до -30 степени. Стабло може нарасти до 12 метара висине. Плодови су мале величине киселог укуса. Најчешће се користи за конзервацију.
- Кајсија Свердловск рано. Опис ове сорте указује на рано сазревање кајсија. Зрело воће достиже тежину од 50 грама, жуто, округлог облика са добро одвојеном коштицом. Користи се свеже, за припрему компота, као пуњење за пите, погодно за конзервиране производе.
- Сибирски Баикалов. Ова сорта је добро прилагођена оштрој уралској клими. Отпоран је на мраз и подноси ниске температуре до -35 степени. Кајсија сазрева крајем лета, максимални принос по дрвету достиже 25 кг. Зрели плодови се лако одвајају од семена.
- Сорта црвених образа. Дрво са прелепом круном, нарасте до висине од 8 метара. Плод има укусну пулпу са јестивом коштицом. У повољним условима и уз правилну негу, сорта Красносцхекии може доносити плодове до 100 година.
- Кхабаровск. Ова сорта кајсије има просечну зимску чврстоћу. Круна дрвета је велика, шири се. Плод се јавља на 4. или 5. години живота. Плодови имају зеленкасту нијансу са малим прскањем наранџасто-црвене боје. Принос са једног дрвета може достићи 35 кг.
Ово је само кратка листа сортног садног материјала који се препоручује за узгој на Уралу.
Кајсија на Уралу
Кајсија на Уралу садња и нега
Узгајање кајсије започиње пажљивим одабиром садница. Најбоље је да контактирате хортикултурне расаднике који се налазе у вашем локалном подручју. Квалификовани продајни консултанти ће вам помоћи да одаберете посебне зимски издржљиве сорте, тада можете бити сигурни да стечена садница не само да ће се укоренити у суровој уралској клими, већ и дати добру жетву.
Приликом избора садница кајсије можете користити следеће препоруке:
- Коријенски систем. Овај важан део стабла треба да буде без видљивих оштећења и других недостатака. Корење не сме бити превише сушено или смрзнуто.
- Дебло садница не би требало да има бодље, а површина грана треба да буде глатка.
- Једногодишње или двогодишње саднице брже пуштају корене, па су зато погодније за садњу.
Дрво кајсије најбоље је садити на најтоплијем и повишеном месту у башти. У овом случају, растопљена и кишница неће стагнирати у корену саднице. По савету вртларара који узгајају кајсије у уралској клими, под дрво није потребно стављати велику количину хумуса и стајњака. Мање плодно земљиште омогућиће дрвету да раније заврши активни раст и боље се припреми за зимовање, што значи да ће бити више шанси да издржи озбиљне зимске мразеве. Садња кајсија на Уралу обично се врши у пролеће, чим прође опасност од повратка јаких мразева.
Садња кајсија у пролеће
Узастопна упутства о томе како садити кајсију у пролеће на Уралу:
- Прво треба да припремите јаму за садњу, димензија 80 цм к 80 цм. Тачне димензије зависе од величине кореновог система стабла. Полагање дренаже омогућиће да се вишак воде одводи из корена биљке, што штети дрвету.
- На врх дренажног слоја сипа се хранљива земљана смеша која се састоји од једне чаше пепела, 10 кг хумуса, 700 г суперфосфата и 400 г калијум-сулфида.
- Рупа за садњу је испуњена обичном земљом. Да би се дрво поправило, снажни клин се убацује у средиште јаме.
- Садница је пажљиво засађена у земљу, корени се исправљају и посипају растреситом земљом. Тако да нема ваздушних празнина између корена и земље, садница је благо протресена током садње. Земљиште око дрвета мора бити пажљиво збијено и формирати ваљак близу стабљике, што олакшава заливање.
- После тога, садница се залива брзином од 2 литра воде по дрвету.
Посађено дрво је везано за дрвени клин, а пери-матични прстен је малчиран.
Малчирање
У климатским условима Урала, дрвету воћне кајсије треба посебна нега зими и рано пролеће:
- У рано пролеће, током масивног топљења снега, неопходно је осигурати да се у приземном кругу не накупља вишак влаге, што може проузроковати труљење корена дрвећа.
- Редовно заливајте кајсију у умереним оброцима, тако да нема стагнације воде.
- Пролећна колебања температуре и мраза представљају велику претњу само натеченим пупољцима стабла. Ако се, према временској прогнози, очекују мразеви, онда се препоручује спровођење дима. По савету искусних баштована, у ту сврху се може запалити влажно сено или слама.
- Стабло кајсије, као и све воћке, треба храњење. С обзиром да је тло већ припремљено за садњу саднице, није потребно додатно хранити дрво у прве три године. Када садница напуни три године, редовно се храни органским и минералним ђубривима. После пете године живота потребно је удвостручити количину примењеног ђубрива.
Пораслом дрвету је потребна формативна резидба, а стара подмлађивање и санитарна резидба.
До зимске хладноће предузимају се следеће мере за заштиту стабла:
- Да би се заштитио коренов систем, воћка се копа у круг радијуса од 1 до 2 метра. Земља се посипа мешавином лишћа са додатком тресета и хумуса. Препоручена дебљина такве заштите је од 10 до 20 центиметара.На врх се поставља додатни заштитни слој који се састоји од сламе, трске или стабљике кукуруза.
- Током јаких мразева, дрво може бити тешко оштећено. Због тога је умотан филмом или густим агрофибром, претходно фиксираним на клинове. У таквој заштитној капици марелица ће бити топла и слободно ће дисати. Коренов оковратник је додатно умотан у бурлап.
- Понекад се кровни покривач на унапред инсталираном дрвеном или металном оквиру користи као заштитно склониште. Горња рупа се затвара металном мрежом, а затим поново покрива кровним материјалом. У таквој "чахури" дрво се не плаши најжешћих мразева.
Боја кајсије
Наравно, брига о воћним културама у северним регионима и спровођење свих ових заштитних мера је напоран задатак, потребно је пуно времена и труда, али какво ће задовољство вртлар добити на пролеће од погледа на дрво кајсије посуто нежним цветовима и зеленим лишћем.
Садња кајсија у Башкирији
За успешну култивацију треба да послушате савете искусних вртларара који знају неке замршености успешног узгајања ове воћне културе.
Кајсија у Башкирији, садња и нега:
- Воћке у овом региону ризикују подршку током пролећних отопљења. Кајсија, чији је коријенски врат подопрелл, у почетку активно цвети, а затим након неког времена умире. Да би решили овај најчешћи проблем, баштованима Башкортостана саветује се да лопатом снијег изваде из коренске огрлице на растојању од 20 до 30 цм, омогућавајући тлу да се мало смрзне. У рано пролеће поступак се понавља и додатно се буше дренажни жлебови.
- Саднице кајсије калемљене на друге воћке: шљива, трешња шљива или трн, добро су се показале. Кајсије узгајане на подлогама мање су осетљиве на привремено плављење корена.
- За успешно опрашивање како бисте привукли пчеле и друге инсекте, можете прскати крошње дрвета медом или заслађеном водом.
Препоручује се садња две различите сорте садница раме уз раме. У овом случају се стварају најбољи услови за опрашивање цветова и, сходно томе, за плодницу.
