Јабука Краснаја Горка је добро позната воћна култура. Одликује се раном зрелошћу, високим и редовним приносом. Године 1969. сорту је узгајала група узгајивача (Т.Ф. Корниенко, И.П. Калинин, Н.И. Дорокхин, Г.В. Цхупина) из Лисавенко М.А.
Преци новог типа биле су следеће сорте:
- Беллефлеур-кинески;
- Мелба;
- Горноалтаиское.
Од њих је дрво јабуке добило све своје дивне особине.
Хибридна сорта је укључена у државни регистар западно-сибирског региона 2002. године. Сматра се једном од највреднијих врста дрвећа јабука на Алтају.
Јабука Црвено брдо: опис
Дрво је премало. Одрасли примерак достиже 1,5-2 метра. Крошња је округла, компактна, није задебљала. Мало је црвенкасто-смеђих грана средње дебљине. Равне су, кратке, заобљеног пресека, снажно спуштене, опремљене малим интернодијема. На њима густо расту вишегодишње (воће), годишње (колцхатка) изданци истих нијанси. Прираст је 30 центиметара. И плодови и ринглети рађају, тако да дрво јабуке може да даје годишњу жетву.
Листови су мали, тамнозелени, сјајни, елиптични. Листне плоче су благо закривљене. Рубови листова су фино назубљени, врхови су зашиљени. Кратке петељке имају копљасте листиће. Цветови су бело-ружичасти, ситни, врло мирисни.
Јабука Краснаја Горка припада самоопрашеним сортама. Није јој потребно додатно опрашивање дрвећа, светао мирис цвећа привлачи велики број инсеката.
Дрво цвета почетком маја. После 10 дана потпуно је прекривен цвећем.
Плодови су равни, округли, правилни, глатки, испод просека. Тежина једне јабуке варира од 60 до 95 грама. Појединачни примерци - 150-170 гр.
Кожица плода је танка, нежна, кроз њу се јасно виде многе велике беле поткожне тачке. Током сезоне бербе јабуке су жуто-зелене. Како се пуне, постају светло црвене. Стабљике су мале.
Главне карактеристике
Пулпа је кремаста, има ружичасте пруге, мирисна, сочна, пријатног, ситнозрнастог, слатког и киселог укуса.
Хемијски састав:
- шећер - 13,4%;
- киселине које се могу титрирати - 0,67%;
- танини - 120 мг. / 100г;
- П-активне супстанце - 195 мг. / 100г;
- Пектинске супстанце - 3,46% / сува тежина;
- Аскорбинска киселина - 18,0 мг. / 100г.
- Оцена дегустације на скали од пет поена је висока - 4,6 поена.
Ово дрво јабуке има добар род. Роди годишње. Одрасло дрво даје до 35 кг. Прве црвенкасте јабуке могу се убрати 4 године након садње садница. Плодови сазревају до 20. августа.
Култура има просечну отпорност на мраз. Такође се не плаши хладних ветрова.
Отпорност на красту је прилично велика.
Јабуке се могу држати у фрижидеру 30 дана. Користе се за припрему конзерви, џемова, моуссеа, компота, сокова и вина.
Можете узгајати културу у Сибиру, на Уралу.
Значајан недостатак је тај што у сувом лету плодови могу постати мањи, отпасти пре времена.
Одрасла биљка има јак коријенски систем. Неки његов део налази се на дубини од 65 - 80 центиметара.Двоструко је већа од саме крошње дрвета.
Слетање
Саднице јабука са отвореним коријенским системом најбоље је садити крајем марта или почетком априла. За биљке са затвореним коријенским системом, најбоља опција је крај септембра до средине октобра.
За садницу, требало би да изаберете место на сунчаној отвореној страни летње викендице, где нема високе подземне воде, иначе ће корени почети да труну.
- Садна јама се припрема унапред, отприлике недељу дана пре почетка рада. Дубина је 75-80 цм, пречник је 100 центиметара. Уклања се горњи слој тла, додаје му се хумус или органско ђубриво, све се меша.
- У средиште рупе постављен је клин који подупире младу биљку. Корени су прекривени припремљеним земљиштем. Земља је чврсто набијена. Залијте дрво водом.
Удаљеност између дрвећа је 150 - 180 центиметара.
Нега
Сви неопходни радови почињу у марту. Стабла се прегледају, одсецају се болесне, слабе, оштећене гране. Обликујте круну по сопственом нахођењу. Када наступи топло, суво време, отпало лишће и трава се уклањају. Они сагоревају биљни отпад. Ископавају земљу у кругу близу трупа, малчирају хумусом, тресетом. Дебла су кречена кречом.
Заливање се врши од пролећа до јесени. По први пут засађене биљке заливају се најмање 5 пута током летње сезоне помоћу 2 канте воде. Почетком августа заливање је заустављено. Одрасла стабла јабука наводњавају се ређе (3-4 пута у сезони), али двоструко више.
Дрвеће се храни у пролеће (амонијум нитратом, једињењима азота), током пупања док се плод не појави (смешама фосфора), у јесен (фосфатно-калијумским ђубривима).
Ако је дрво јабуке погођено болестима или штеточинама инсеката, спроводе се терапијски и профилактички поступци. Инсектициди, фунгициди се користе у пролеће и јесен. У лето можете користити биолошке производе, народне лекове.
Болести, штеточине
Сорта јабука Краснаја Горка има добар имунитет. Повремено је изложен нападима болести или штеточина.
- Краста. Неопходно је редовно копати зоне близу стабљике, прскати биљке у пролеће и јесен уреом или бордо течношћу.
- Пепелница. Дрвеће се неколико пута третира раствором колоидног сумпора.
- Црни рак. Уклоните оштећене гране, кору. Дезинфикујте погођена подручја.
- Воћна трулеж. Откинути покварене јабуке.
- Зелена уш. Уклоните погођену кору. Поспите дрвеће инфузијом камилице или дувана.
- Леафворм. Биљке се третирају карбофосом.
- Аппле савфли. Копају земљу око болесника.
- Јабукова цвета буба. Прскање се врши слабо разблаженим раствором креча.
Са почетком јесени потребно је припремити дрво за зиму. Током овог периода спроводе се исти поступци као и у пролеће. Поред њих, тло око дебла посуто је слојем лишћа. Ово ће заштитити биљку од смрзавања. Врх може бити прекривен врећом или специјалном тканином.
Сорта Краснаиа Горка погодна је и за приватно баштованство и за индустријску производњу. Незахтевна је за негу, а плодови имају добар укус.