Краставац је једна од најчешћих култура у летњим викендицама. За разлику од парадајза, ово је усев који мање топлоту воли и веома воли влагу. Није за ништа што су његова домовина тропски предели Индије, где чак и у наше време расте самоникло. Поврће је веома популарно у Русији - побољшава апетит, помаже у асимилацији масти и протеина, а такође помаже у побољшању метаболизма. Поред тога, краставци готово не садрже калорије, па нутриционисти препоручују да их конзумирају особе са прекомерном тежином.
Опште информације
Краставац је једногодишњак породице Бундева. Типично, биљке имају дугачке стабљике, са изузетком неких сорти и хибрида грмља. Њихов коренов систем има кључни изглед, корење може ићи 120 центиметара у тло.
Цвеће се дели на женско и мушко. Међутим, недавно су аматерски вртлари и пољопривредници готово напустили сорте опрашене пчелама и прешли на хибриде који имају претежно женско цвеће и дају добре приносе и на заштићеном и на отвореном терену. Штавише, сами плодови у биљкама су три врсте:
- зелентси (од 9 до 30 центиметара),
- корнишон (5 до 9 центиметара),
- кисели краставци (до 5 центиметара).
Да бисте добили добру жетву, требало би да краставцима обезбедите услове који су им потребни.
нега
Краставци: сетва и брига у фази саднице
Краставци се узгајају садницама и садницама. Саднице краставаца узгајају се углавном ради раније бербе и у северним регионима. То би требало урадити код куће.
Семе су посејане у посуде од 0,5 литра, које су напуњене добром земљом. Најбоље је користити хумус или тресет. Ако то није случај, можете купити готово универзално тло или земљиште посебно за краставце.
Пре сетве, семе се третира слабим раствором калијум перманганата. После тога, треба их потопити у топлој чистој води 20 минута.
У сваку посуду је боље посејати 2 семена. Ако се појаве оба, слабији се мора уклонити. После садње саксије се могу поставити на прозорску даску, а током дана изнети на топли балкон. По правилу, семе краставаца клија за 5-7 дана.
Многи летњи становници саде краставце директно у пластеницима, поликарбонатним пластеницима или креветима за семе. Овај поступак је много лакши од узгоја кроз саднице, међутим, жетва ће се добити касније. Боље је посадити по две семенке у сваку рупу, остављајући на крају једну јаку биљку. Рупе се израђују на растојању од 30-50 центиметара. Али између кревета, препоручљиво је оставити границе од 90-100 центиметара. Тако ће бити лакше бринути о биљкама и сакупљати зеленило.
Подвезица
Земља у креветима за краставце треба да буде плодна. Боље је припремити на јесен и додати 2-3 канте компоста или хумуса, пепела, азота и фосфорно-калијумских ђубрива за сваки квадратни метар земље. Ако на јесен није било могуће припремити кревете, то се може учинити на пролеће, али најмање недељу дана пре садње садница или семена.
Након садње младих биљака, боље је неко време покрити кревете покривним материјалом.
Како се бринути за краставце
Краставци су захтевне биљке, али ако се ураде правилно и на време, брига о њима није нимало тешка као што се чини. У основи, брига о краставцима на отвореном своди се на уклањање корова, заливање и храњење.
уклањање корова
Прво храњење биљака даје се 5-7 дана након садње садница на отворено тло или када су се у младим краставцима појавили 1-2 истинска листа (не треба мешати са котиледонима). Краставци захтевају пуно азота пре цветања и почетка плода. Према томе, прво храњење треба да буде азот. Ово је или инфузија дивизме (1 од 10) или птичјег измета (1 од 15). Такође можете користити биљну инфузију (1 од 10). Ова ђубрива можете заменити амонијум нитратом (2 кашике на 10 литара воде). Сваком грму је потребно 1,5-2 литара раствора, међутим, пре ђубрења, земљиште треба обилно пролити, тако да сви хранљиви састојци иду до корена.
Када краставци процветају и уђу у фазу плодовања, оплодња азотом се зауставља и замењује фосфор-калијумом (50 г на 10 литара воде). Током активне фазе плодоношења, количина фосфорно-калијумских ђубрива може се повећати на 60 г по канти воде.
Већини сорти краставаца потребна је подвезица. Да бисте то урадили, инсталирајте посебне носаче и решетке, повуците мрежу. За подвезицу биљака, боље је користити канап увијен у осмицу. Један крај је везан за решетку, а биљка је за други при дну. У процесу раста, горњи део биљке се лагано гура у канап и усмерава према горе.
Не треба формирати нове партенокарпичне хибриде краставаца. Међутим, старије сорте неће донети плод док се не изврши штипање. Обично се ради на 5-6 листова. После тога бочни изданци почињу да расту из пазуха листова, на којима се формира велики број плодова. Бочне изданке никада не би требало закачити.
Краставци често заразе лисне уши и паукове гриње. Биолошки препарат Фитоверм помаже у излечењу већ оболелих биљака. Узгаја се према упутствима на паковању, а затим се биљке прскају раствором преко лишћа и стабљика. Такође се препоручује прскање тла испод и око биљака. По правилу, за лечење болести потребно је током лета обавити два третмана са размаком од 15 дана. Поред тога, овај лек је такође погодан као профилакса, након прераде краставци ће бити отпорнији на оштећења од паука и лисних уши. Треба напоменути да се плодови могу ишчупати и појести у року од два дана након прскања.
Брига о краставцима нужно укључује и заливање, јер ове биљке воле воду. Треба их залијевати много чешће од парадајза - сваког другог дана. У врућем времену, заливање се препоручује свакодневно. Ако биљке немају довољно воде, зеленило ће бити горког и ружног облика.
Краставци су врло осетљиве биљке. Не воле ветар, посебно хладни северни ветар. С тим у вези, боље их је узгајати на подручјима заштићеним од хладних ветрова. Ако на дачи нема таквог места, можете засадити кукуруз поред засада. Брзо расте и достиже висину од 1,5-2, или чак више метара.
Поред тога, краставци ће користити кукуруз као потпору и увијати се према горе уместо посебних решетки.
Да ли треба да гужвам краставце
Многи вртларци почетници заинтересовани су за питање: да ли је могуће краставце крастати? Уместо да краставце храните, препоручује се рахљење тла. Штавише, то се мора урадити након сваког заливања или кише. Потребно га је опустити на дубини од 4-6 центиметара.
Важно! Немогуће је дубоко растресити тло, иначе можете оштетити корење, што ће на крају лоше утицати на развој биљака. / Упозорење]
Биљке је потребно одмакнути, опустити земљу, а затим вратити трепавице на место где су лежале.У супротном, биљке ће осећати нелагодност и неко време ће се прилагодити новом месту и положају. Након отпуштања, препоручује се мулчење тла. Ово ће задржати влагу у тлу много дуже. Најбоље је биљке малчирати хумусом или компостом - ово ће такође обезбедити додатну исхрану за захтевне краставце.
Ако хумус или компост нису доступни, могу се користити пиљевина, па чак и новине. Све ово је изврсно малчирање.
Искусни љетни становници такође препоручују узгајање не једне сорте или хибрида, већ неколико одједном, и добро је ако сви заједно расту у истој башти. Тако ће се биљке опрашити, а принос ће се повећати. Али боље је уклонити јајнике у првим пазушцима биљака. Пуне се веома дуго (до две недеље). Као резултат, жетва краставаца одлаже се за прилично дуг период. Иако ако уклоните прве краставце са грмља док сте још у стању ембриона, остатак краставаца ће расти брже и родити много раније.
Ако се саде само сорте краставаца опрашене пчелама, морате привући инсекте у кревете. Да бисте то урадили, можете посадити цвеће поред кревета, прскати их медом или сирупом. Међутим, не бисте се требали ограничити на неке сорте опрашене пчелама. Морате стално експериментисати и испробавати различите сорте и хибриде. Као резултат, за неколико година можете сами одабрати оне сорте које не само да добро расту и доносе плодове на овом подручју, већ ће задовољити и укус.
Схвативши какве услове краставци захтевају и како се бринути о њима, можете сваке године убрати добре жетве.
