Који вртлар у наше време не жели да гаји еколошки чисту културу краставаца? Због тога повртари на својим парцелама све више потискују хемијска ђубрива у други план, дајући опсег народним лековима. Једна од ових техника је храњење краставаца квасцем, што поврх тога баштована кошта врло јефтино.

Предности употребе квасца у стакленику и на отвореном пољу

Испоставило се да су ђубрива за квасац позната још из доба бака. Користили су се не само за поврће, већ и за усеве попут јагода, црвене и црне рибизле, малине, па чак и цвећа. Све је невероватно расло и биљке су ређе оболевале. Користили су се и за саднице поврћа.

Краставац, као брзо растућа и плодна култура, захтева плодно земљиште, засићено храњивим материјама, и током читавог пролећно-летњег периода. Чим биљка потроши све резерве хране садржане у земљишту, она својим изгледом одмах почиње да то „сигнализира“:

  • лишће бледи и постаје мање;
  • плодови се везују ређе;
  • зеленило се закачи;
  • изложен болестима (лишће и бичеви суви).

Одличан начин за ђубрење биљака

Да би се добила стабилна жетва здравих краставаца, биљке се морају хранити сваке недеље. Прелив од квасца за краставце у стакленику и на отвореном терену обавља неколико функција одједном:

  • Значајно развија и јача коријенски систем. Као резултат експеримената, узгајивачи су открили да квасац растворен у води излучује супстанце које појачавају стварање корена за 6-8 пута и убрзавају њихов изглед за 10-12 дана.
  • Стимулише раст биљака и стварање нових трепавица.
  • Засићује земљиште храњивим састојцима.
  • Смањује учесталост храњења. Једна прихрана квасцем вам омогућава да ограничите додатно ђубрење у периоду од 1-2 месеца (под условом да у земљишту постоји довољна количина претходно нанесене органске материје).
  • Побољшава имунитет.
  • Доприноси успешном развоју културе у случају недостатка сунчеве светлости.

Како квасац делује

Квасац је најједноставнија једноћелијска гљива која садржи:

  • 60-65% протеина;
  • 5-10% аминокиселина;
  • минерали;
  • Витамини Б.
  • микроелементи.

Једном у тлу, гљиве квасца активирају микрофлору у њему, чији представници органске супстанце брзо прерађују у минерале. Ови минерални елементи (азот, фосфор) биљке лако апсорбују.

Испоставило се да квасац у тлу делује и као катализатор (помоћник) да би убрзао све процесе прераде органске материје. У њему би требало да буду довољне само ове супстанце.

Важно! Ако у земљи има мало органске материје, приметиће се позитиван резултат храњења квасцем, али ће се земљиште брзо исцрпити.

Микроорганизми органских ђубрива (стајњак, живински измет, травни компост) агресивнији су према квасцу и могу неутралисати њихово деловање. Због тога их не можете истовремено додавати у земљу. Органски производи се обично додају у кревете неколико недеља пре храњења квасцем. И ово се односи на све усеве, не само на краставце.

Ферментација квасца

Још једна важна чињеница: процес ферментације квасца захтева пуно калијума и калцијума.Да би се надокнадио њихов садржај, дрвени пепео се нужно уводи у земљу или се квасац разређује млечним производима (млеко, сурутка), а не водом.

Квасац као ђубриво: време храњења

Како хранити краставце квасцем тако да расту јаки и здрави, доносе богату жетву? У које време их треба увести у кревете како би се створили повољни услови за размножавање бактерија у тлу?

Током пролећно-летње сезоне краставци се 2-3 пута прихрањују квасцем. Они се придржавају следећег правила: боље ређе него често.

Прво храњење садница врши се када се појаве 2 листа, како би се подстакао брзи развој биљке. Друга - пре цветања, ради бољег формирања јајника и плодова. По трећи пут се квасно ђубриво примењује пре другог таласа плодова. Ово даје снагу култури краставаца за сазревање здравог зеленила у будућности.

Оплодити квасцем

Концентрати квасца чувају се до 3 дана, након чега њихова корисна својства нестају, а одлазећа арома из њих постаје неважна. Ђубрива се примењују и у пластеницима и на отвореном пољу увече, након проливања кревета топлом (25-28 ° Ц) водом.

Како правилно припремити квасно ђубриво за краставце

Постоји неколико опција за припрему ђубрива за краставце од квасца, а за то користе и свежи квасац и суви квасац у кесама. Неки рецепти су дизајнирани за брзу припрему ђубрива (2-3 сата), док другима треба одређено време (1-2 дана) за убризгавање.

Рецепти за прихрану свежег квасца.

  • № 1 на води. Квасац се разблажи топлом (30-40 ° Ц) водом у омјеру 100 г / литар воде. Тада се запремина доводи до 10 литара. Добијену смешу користите истог дана, проливајући сваки грм литром овог раствора. У случају када се у рецепту користи 50 г шећера, раствор се оставља да се улије топло 1-2 дана. Затим се инфузирана течност додаје на исти начин као у претходном случају.
  • № 2 у млеку. Растворите 100 г свежег квасца у литру топлог (30-40 ° Ц) млека или сурутке. Инсистирајте 2-4 сата, додајте воду до 10 литара. Са таквим решењем не можете само водити краставце (испод сваке грмље литар разблажене инфузије), већ и прскати на листу.

Пажња! Овај рецепт додатно штити садњу краставаца од сиве трулежи!

Рецепти за дресинг сувог квасца.

  • № 3 - суви квасац са шећером. Суви квасац (10 г) и шећер (2 кашике) разблажују се у 10 литара топле воде. Дајте времена да се кува 2-3 дана. За храњење, раствор се разблажи водом у пропорцији литра инфузије / 5 литара воде. Под сваки грм залијте литар прихране.
  • № 4 - суви квасац са адитивима. У посуду од пет литара сипајте топлу воду кашику сувог квасца, 2 г аскорбинске киселине и 2 кашике шећера и шаку земље. Стављено на топло место и инсистира се на 24 сата. Затим разблажите литар инфузираног раствора у канти воде и залијте краставце (литар за сваки грм). Овај рецепт повећава број јајника на краставцима и смањује број неплодних цветова
  • № 5 - од сувог квасца и хлеба. Ова опција служи као изврсна прихрана за стакленичке краставце. Канту до пола напуните кришкама било ког хлеба (белог, раженог), додајте топлу воду и ставите пола чаше шећера, меда или меласе и кашичицу сувог квасца. После 3 дана, ђубриво ће се улити и бити спремно.

Добијена инфузија хлеба и квасца се филтрира, разблажи водом у пропорцији ⅕ и залије или попрска поврћем. Такав састав се користи 2-3 дана, јер дуготрајно складиштење не омогућава живом квасцу да опстане и састав смеше се мења. Очекивани ефекат лечења таквим саставом неће бити и можете добити супротан резултат.

Важно! Пре него што храните биљке ђубривом квасца, потребно је да их заливате обичном водом. Ово правило је важно поштовати како за краставце у пластеницима, тако и за оне који се гаје на отвореном пољу.

Са таквом инфузијом квасца можете хранити не само краставце, већ и било које друго поврће на локацији: парадајз, паприка, патлиџани.За саднице је довољно 200 мл прихране за сваки грм.

Када узгајате краставце у пластеницима од поликарбоната, боље је хранити младе биљке квасцем не у фази саднице, већ 2 недеље након садње на стално место. Други пут можете направити прихрану током цветања, а трећи, када се одвија прва велика колекција краставаца.

Савети сезонских вртларара

На основу сопственог искуства коришћења храњења квасцем, искусни вртлари саветују:

  • Не заносите се честом употребом таквог ђубрива, довољно је 2-3 пута у сезони.
  • Са сваким храњењем квасца, вреди додати дрвени пепео. Може се користити суво (мала шака испод грма) или као инфузија (2 кашике пепела / литар воде). Ово ће надокнадити недостатак калцијума, калијума и фосфора у земљишту.
  • Повртарство треба оплођивати у топлим данима, јер се хранљиве материје у топлоти добро апсорбују.
  • Пре ђубрења краставаца заливају се водом - тако брже пролазе процеси у земљишту.
  • Добар резултат се добија додавањем неколико гранула калијум перманганата у припремљени раствор (код обичних људи - калијум перманганат). Ово ће омогућити не само храњење краставаца, већ и дезинфекцију тла од штетних бактерија.
  • Најбоље време за храњење или прскање стакленичких краставаца и садњу на отвореном терену је увече.

Ђубриво квасца даје одличне резултате. Главна ствар је да га не злоупотребљавате и следите основне препоруке за заливање. Тада ће краставци дуго одушевљавати и својим спољним здравим изгледом и честим плодоносом.