Краставци су једна од најчешћих повртарских култура у нашој земљи. Краставац прст је једна од многих сорти ове породице поврћа. Узгајала га је и регистровала у Волгограду 2001. године експериментална станица за узгој биљака Сверуског истраживачког института названог по В.И. Вавилов. Култура се добро показала, погодна за узгој и на отвореном пољу и у пластеницима. Сорта је погодна за садњу семењем и садницама.

Главне карактеристике краставаца прстију

  • Рано зрело.
  • Опрашен пчелама.
  • Неодређено (стабљика расте током целе вегетације).
  • Велика отпорност на пепелницу.
  • Висока продуктивност.

С обзиром да је ова врста првобитно била намењена садњи на отвореном терену, мирно подноси пролећно-јесење падове температуре, мада није отпорна на мраз. Међутим, и семе и саднице се саде само када се земља током дана загреје на температуру од најмање 15 степени током дана и ноћу не падне испод 8 степени. Након садње, кревет је умотан у неткани материјал, филм или је направљен мини стакленик који штити млади раст.

краставац прст

Важно: Чак и ако је врста краставца класификована као отпорна на мраз, то не значи да се може садити зими или мразом. Минимална температура коју одрасла биљка може да поднесе није нижа од 4 степена (за расе отпорне на мраз дозвољена температура је 2 степена) не више од 5 дана. На овој температури престаје раст стабљике и плода. Ако захлађење траје дуже, краставац ће умрети.

Ова сорта поврћа, попут свог хибридног рођака Дечака палцем, даје висок род. Током вегетације могуће је добити око 7 кг жетве са грма. Након што се појаве прве младице, овај рано зрели сортни краставац почиње да даје плодове за 38-50 дана и равномерно даје род два месеца. Јајници краставца формирају се у гроздовима. Тело плода је зелено са малим белим жилама. На површини је блага гомољастост, игле су готово одсутне. Тежина може достићи 110-120 г, дужина 10-12 цм.Укус без горчине. Још један несумњиви плус - краставци прстију савршено толеришу транспорт.

Белешка: Плодови за узорак су хрскави, густи, мирисни, али их је потребно брати на време, избегавајући презревање, иначе ће се укус погоршати.

Још једна карактеристика биљке је цвеће које је углавном „женско“. Опрашују их пчеле, па је најбоље узгајати гредице краставаца на мирном месту без ветра са мало хлада. Ово поврће не воли директну сунчеву светлост, више воли дифузно светло од њега, јер сунце може да опече њихове нежне листове. А раст краставца углавном се дешава у мраку. Краставци засађени у стакленику имају супротан принцип неге. Цвеће, напротив, треба добро дувати за опрашивање или кошницу можете ставити у стакленик.

Листови ове сорте имају стандардни изглед, тамнозелене су боје. У пољопривредном приручнику сорта је описана као снажна, средње разграната. Пошаст биљке може бити врло велика. Стабљика нарасте до 1,5-2 метра, па јој је потребна подвезица или решетка, коју ће бич обмотати попут лијане. Ово ће у великој мери олакшати одржавање и бербу биљака.

Савет: Краставци захтевају влажну, лагану земљу, без стајаће воде. Добар резултат се добија односом пиљевине, тресета, хумуса и обичног тла у једнаким деловима.

Узгајање краставаца

Када се краставци гаје семењем, саде се у коровито, опуштено, оплођено и добро просуто земљиште. Положени су у рупу дубоку 2 цм, прекривени земљом, затим малчирани тресетом, затим прекривени филмом. Иако се ова сорта може садити и директном сетвом без натапања семена, пожељно је припремити семе тако што ћете их намочити у влажну крпу на топлом месту док се изданак не излегне. Ово ће убрзати раст краставаца.

Семе краставаца

Семе краставаца

Краставац Цхристина

Када се краставци узгајају са садницама у припремљеном тлу, праве се плитке бразде од 1-1,5 цм. Семе су положене, посуте земљом на врху и прекривене филмом. Саднице ће се појавити за 3-7 дана. Након отварања котиледона и појављивања првог правог листа, саднице роне. Пре овога, клице се морају залијевати. При пресађивању стабљика се посипа земљом до готово половине дужине. Саднице се саде на отворено тло или стакленик када се појаве 3-4 стварна лишћа. То се обично дешава за 20-21 дан. У опису на паковању семена, назначена густина садње је 3 биљке по м2 у пластенику и пластенику, 4 биљке по м2 на отвореном.

Савет: Најбоље време за садњу садница на отвореном терену је увече, јер краставци ноћу брже расту.

Нега, храњење и заливање

Кревети за прсте требају стандардну негу:

  • Неопходно је осигурати да је земља растресита, без корова.
  • Прве три недеље након клијања или трансплантације, биљка се мора хранити ђубривима која садрже азот. Ово ће помоћи да се подстакне раст и омогући краставцу да ојача.
  • Када цветови почну да се појављују на стабљици, краставац ће морати да се храни ђубривом које садржи фосфор.
  • Током плодова, хумусна ђубрива или дивизница су погодна за прихрану и бољи раст краставаца. Поступак се спроводи 3-4 пута током читавог периода плодности.
Краставац Портхос

Један од рецепата за ђубрење биљке током плодоношења: у канту воде загрејане на сунцу разблажите пола литра дивизме и око кашичице калијум сулфата.

Заливајте биљку у корену, ујутру или увече, водом која се слегла и загрејала на сунцу. За један одрасли грм треба вам канта воде.

Савет: током врућине корисно је прскати листове краставца водом. То треба учинити увече, када сунце већ залази, тако да капљице воде на лишћу не играју улогу сочива и не спаљују их. Вода се мора подмирити на температури околине. Овај поступак ће спречити да листови пожуте и увену.

Можете започети везивање краставаца када трепавица достигне висину од 30 цм. До тада ће већ имати 5-6 листова и појавит ће се витице. Подвезицу је најбоље започети рано ујутро, пре него што сунце почне да греје или у облачном времену. Танке жице се не смеју користити, јер могу оштетити стабљику. Најбоље је користити материјал ширине 2 цм. Вертикална решетка се инсталира унапред како не би оштетила коријенски систем грмља. Приликом формирања бочних грана, препоручљиво је везати их за посебан конопац тако да не додирују централну стабљику. Ако трепавица прерасте висину решетке, стисните јој врх главе да зауставите раст.

Болести и штеточине

Краставац Шчедрик

Ова сорта је отпорна на разне болести, укључујући пепелницу, од које није заштићена, на пример, краставци Дечак са сортом прстију. Ипак, најбоља превенција против болести је добра дренажа земљишта и предсетвени третман.

За превенцију, биљка се може третирати и хемијским и народним лековима. Одвар врхова парадајза, кромпира или сапунице користи се за лечење лишћа крпеља, буба и лисних уши. Пепео се користи за третирање тла у близини корена грмља од пужева и других паразита.

Краставац прст нема изражених недостатака. Уместо тога, то су особине сорте, као што су опрашивање пчела или висок раст биљака. Али све ово надокнађује јединствени ароматични укус свежег краставца из баште.