Краставац Алтаи

Краставци се традиционално једу свежи, од њих се припремају све врсте салата, киселе, сољене, конзервиране. Најпопуларније су оне сорте и хибриди краставаца који дају високе приносе уз минималну негу.

Један од ових хибрида је краставац Алтаи - сорта која се одликује приносом, отпорношћу на неповољне климатске услове, а може се гајити и у Сибиру и на Уралу, где њени плодови имају времена да сазрију за кратко лето.

Историја узгоја сорте

Алтајске краставце узгајали су узгајивачи који плодно раде у Западно-сибирској експерименталној станици за поврће. Овај хибрид је створен у другој половини прошлог века, а у Државни регистар је унет 1981. године. Алтајски краставац се препоручује за узгој у следећим регионима наше земље:

• Централ;
• Волго-Вјатски;
• Уралск;
• Западно-сибирски;
• Источни Сибир;
• Далеки Исток.

Краставац Алтаи

Хибрид се препоручује узгајати на отвореном.

Опис и главне карактеристике краставаца Алтаи

У многим регионима наше земље климатски услови су прилично тешки - ледене зиме, дуго пролеће са честим захлађењем, кратка лета. Узгајати обичне сорте поврћа на отвореном терену под таквим условима готово је немогуће. Али чак и за стакленике и стакленике, чак и средином прошлог века, практично није било сорти краставаца, парадајза и других врста поврћа које су волели летњи становници.

Због тога су узгајивачи почели да узгајају хибриде који би били отпорни на мраз, самопрашени (како би се могли узгајати у пластеницима), а одликовали су се и раном зрелошћу и добрим приносима.

Период зрења плодова је скоро 1,5 месеца од тренутка када се појаве први изданци до бербе првих зрелих плодова.

Грмље се средње пење, главни изданак нарасте до 1,3 м дужине, подлежући основним правилима пољопривредне технологије.

Краставац Алтаи у башти

Стабљике су заобљене или благо фасетиране, мале длачице се налазе по целој површини трепавица, па сви изданци имају средње пубертет.

На главном стаблу расте до 3-5 бочних изданака. Антене расту од 4-5 чворова на изданцима, уз помоћ којих су трепавице причвршћене за носаче. Грмље захтева обавезно формирање, као и везивање (најбоље од решетке).

Бројни листови распоређени су наизменично на стабљикама, њихова величина је више од просечне, просечан пречник је око 14 цм. Лист листа је цео, богато смарагдни. Међутим, ако биљке не добију довољно влаге (на пример у врућем и сувом времену), тада лишће „бледи“.

Коренов систем овог хибрида је кључан, централни корен иде довољно дубоко у земљу, од њега се пружају мали бочни корени прекривени финим длакама. Обично се главни део корења налази на удаљености од 20-24 цм од површине тла, али бочни корени могу ићи у различитим правцима паралелно са површином тла за 1,2-1,4 м. У пластеницима и пластеницима у условима високе влажности ваздуха могу се формирати додатни корени близу базе изданака, у интернодима.

Цветови који се формирају на трепавицама су две врсте: мушки и женски, јер се краставци Алтаи опрашују пчелама. Сваки цвет има 5 латица, женски цветови су већи од мушких, латице су жуте.

Обе врсте цветова појављују се на трепавицама једна поред друге, обично су женски цветови смештени у пазуху листова (по 2 комада одједном).

Карактеристика сорте биће непотпуна без приче о сазревању зеленила. Зрели плодови расту приближно исте величине, облик им је овални, дужина - до 10-12 цм, у пречнику - не више од 5 цм. Тежина једног зеленог листа је око 110 г. Кожа је средње густине, са малим туберкулама равномерно смештеним на површини плода ... Број семена у плодовима је смањен.

Окус зрелих краставаца Алтаи је нежан, пријатан, горчина се не осећа чак и ако се прекрши режим наводњавања, арома је обично краставац.

Пожњевени усев има одличну презентацију, преноси транспорт на велике раздаљине, без губитка тржишности и укуса. Одржавање квалитета зеленста је добро - најмање 2-2,5 недеље могу да одрже добар изглед и укус.

Отпорност на болести - средња (нарочито, бактеријска мрља).

Нијансе садње и гајења хибрида

Будући да је ова сорта зонирана за култивацију у Сибиру и на Уралу, у којима пролећни мразеви могу оштетити саднице у настајању, препоручује се да се саднице ових краставаца претходно узгајају код куће и сади на отворено тло месец дана након што се појаве клице.

Саднице краставаца Алатаи

Захтеви за засађене саднице:

• висина садница - до 30 цм;
• хипокотално колено не сме бити више од 4,5 цм;
• дебљина овог колена је до 1 цм;
• број правих листова - 6 ком.;
• доњи листови су дугачки око 15 цм.

У висококвалитетним јаким садницама интернодови су скраћени, стабљике су јаке и јаке, лишће је тамно смарагдно. 1,5-2 недеље пре садње на отворено тло, саднице треба очврснути, у првим данима се на кратко износе на свеж ваздух, али у последњих 4-5 дана препоручује се стално остављање на балкону или лођи. Утврђене и очврсле саднице ће се боље укоренити у креветима у башти, брже ће расти.

Боље је унапред припремити место за кревете за ове краставце, по могућности у септембру-почетком октобра претходне сезоне. Да би се то урадило, за копање се наноси велика количина ђубрива које садржи хумус - све биљке поврћа из породице бундеве то му веома воле. Обично се за сваки м2 примени најмање 10 кг дивизме, дивизме, трулог компоста или хумуса.

У овом случају, до пролећа, ђубрива ће почети да се распадају и ослобађају хранљиве материје у земљиште неопходне за раст и развој садница краставаца.

10 кг дивизме

Садња и даља нега краставаца Алтаи у основи се не разликује од одговарајућих агротехничких мера за друге сорте краставаца.

Предности и недостаци сорте

Главне предности хибрида Алтаи:

• висока отпорност на мраз;
• непретенциозност и отпорност на временске непогоде;
• зрело воће је приближно исте величине;
• корнишон је одличан за кисељење и конзервирање;
• свестраност краставаца;
• изврсна тржишност и укус;
• добар квалитет чувања убраног усева;
• већа од просечне отпорности на пепелницу и мозаик краставаца;
• свестраност сорте.

Главни недостаци овог хибрида су ниска клијавост семена (мање од 90%), потреба за формирањем грмља и везивањем за ослонце. Сорта је осетљива на напад „штетних“ стеница, па је потребан бич одговарајућим хемикалијама.

Ова рано хибридна сорта остаје популарна међу узгајивачима поврћа у средњој зони, Сибиру, Уралу и Далеком Истоку више од 3 деценије, упркос чињеници да су се недавно појавили хибридни краставци са већом отпорношћу на болести и штеточине.Али краставци Алтаи, због отпорности на временске промене, високог приноса, свестраности усева и одличне тржишне могућности, и даље заузимају једно од првих места у рангирању популарних сорти.