Садржај:
Назив "краставци Лукховитски" укључује два различита концепта. Краставци Лукховитси називају се зеленти узгајани у Московској области са центром у граду Лукховитси; краставци овде расту у неколико сорти. Други концепт је хибрид узгајан селекцијом, назван Лукховитски Ф1.
Које сорте и хибриди припадају Лукховитски
Регија Лукховитскии има јединствене климатске и земљишне услове који омогућавају узгој малих краставаца са танком кожом, без шупљина и са укусним крцкањем.
Узгој краставаца постао је традиционални риболов у овом региону тек од тридесетих година прошлог века. Раније су тамо цветали сточарство, риболов и лов. Када је почело масовно орање земље, показало се да не постоје бољи услови за гајење краставаца погодних за кисељење. А шта је руски сто без киселих краставаца?
Подручје је постало толико познато по свом новом занату да су захвални Луховци чак овековечили Зеленеце, који су се прославили, подижући на тргу вајарску композицију у облику бурета на којем је стајао приштави краставац.
Ови краставци стекли су такву популарност да су чак и патентирани као бренд, а продавци имају сертификат који потврђује да су ти производи узгајани у регији Лукховитски. Потврда је постала неопходна јер је воће из других региона Русије почело да се издаје за краставце из Луховице.
Ове сорте уједињују такви квалитети:
- рано зрелост;
- отпорност на хладноћу;
- мала величина плода;
- танка кора, одсуство празнина и горчине, карактеристично крцкање;
- свестраност у употреби.
Краставац Јегорјевски је колекција сорти, чије је семе произведено у стакленичкој фабрици Јегорјевски, укључујући и семе краставаца Лукховитски.
Краставци Лукховитски Поред ових добро познатих сорти, у регији Лукховитски се узгајају и хибриди руске и стране селекције који испуњавају захтеве ове марке.
Како гајити краставце Лукховитски
Кључ успеха у узгоју краставаца Лукховитски су три карактеристике овог подручја:
- Висок ниво влажности.
- Дуга сезона са позитивним температурама.
- Садржај масти у земљишту.
Током година култивације усева развијене су посебне методе које омогућавају локалним вртларима да добију велике ране приносе производа ексклузивног квалитета. Техника гајења је следећа:
- Место за кревете је изабрано светло, без стагнације влаге. У јесен се земљиште очисти од прошлогодишњих биљака, ископа и примени потребна ђубрива.
- На пролеће се топли стакленици стварају копањем рова и полагањем сламе на његово дно која, када иструли, ствара топлоту.
- Слама је прекривена земљом која је мешавина хумуса, баштенског тла и тресета.
- Бунари се праве у размацима од 30 цм, у свако јаме се додају ђубрива (иструлило стајњак, пилећи измет итд.)
- Претходно натопљено семе краставца сади се у 2 комада за сваку бушотину и прекрива са два слоја полиетилена.
Уместо сламе, крављи или коњски стајњак добар је избор за биогориво. У ту сврху, на јесен, гомила свежег стајњака прекрива се слојем земље, а на врху полиетиленом, тако да се стајњак не замрзне. У рано пролеће гомила се отвара и лопата. Приступом ваздуху, стајско ђубриште се независно загрева на око +55 степени. Ови поступци се спроводе и пре него што се снег потпуно отопи.
Црни филм се шири по земљи тако да се ово место загреје на сунцу, затим се одмрзнута земља копа до дубине од 40 цм, на дно се сипа пиљевина са уреом слојем од 10 цм, до врха се пуни загрејаним ђубривом и прекрива слојем површинског тла.
Да бисте повисили температуру, покријте овај кревет црним филмом на пар дана. Затим се у филму направе прорези, у њих се посеје семе. Кревет је прекривен двоструким слојем филма. Месец дана касније, резултујуће саднице се саде на стално место. Као такво место често служе стакленици, јер је тамо најлакше створити оптималне услове, али могуће је и гајити саднице краставаца на отвореном.
На отвореном пољу узгајање и даље треба вршити путем садница, јер семе смештено у незаштићено земљиште можда неће поднети температурне промене.
Заливање се врши редовно како се земљиште исушује, током плодова заливање се повећава. Не заливајте краставце хладном водом!
Земља испод краставаца треба да буде растресита, док се не препоручује да је растресите на уобичајени начин, како не би оштетили плитко корење. Потребно растреситост тла могуће је постићи малчирањем хумусом.
Уз култивацију стакленика потребно је одржавати температуру од +25 степени. Ако температура порасте, склониште треба проветрити или чак делимично уклонити. Ноћу не би требало дозволити да температура падне испод + 16 °.
Прво храњење се врши након појаве три права листа. Најприкладнији препарат је "Сударушка"; при првом храњењу узима се половина норме уз додатак органске материје. Даље ђубрење се врши према стопама назначеним на паковањима.
Треба сакупљати зеленило најмање сваки други дан. Да би краставци имали тржишни изглед, не треба их чувати. Свежина плода може се одредити присуством цвета на крају плода.
Опис карактеристика хибрида Лукховитски Ф1
Ако се краставци Лукховитски као бренд могу узгајати само у округу Лукховитски Московске области, онда се хибрид Лукховитски Ф1, на срећу баштована, може гајити на њиховим фармама, даћама и имањима. Карактеристике хибрида Лукховитски Ф1:
- рано сазревање;
- цвеће само женског типа, искључујући потребу за опрашивањем;
- формирање јајника у облику снопова;
- висока продуктивност;
- мала подложност болестима;
- погодност за конзервирање.
Напољу, такви краставци изгледају врло атрактивно: тамнозелене су боје, са имплицитним белим уздужним линијама и потпуно су прекривени светлим трновитим бубуљицама. Тежина једног краставца је приближно 100 г, а дужина не прелази 12 цм.Још једна неспорна предност је та што су сви Зелентси приближно исте величине.
Недостатак је релативно висока цена семена, која се мора купити сваке године. Као што знате, хибриди нису у стању да дају своје семе.
Али такви краставци не могу прерасти и пожутети, заједно стичу тржишну зрелост. После око 40 дана можете почети са бербом првих плодова. Због присуства искључиво женских цветова, сваки од њих даје јајник, што вам омогућава да сакупљате 6-8 кг краставаца из сваког грма.
Грм нема ограничења раста, даје мало бочних изданака. Сорта је погодна за култивацију у пластеницима и пластеницима, јер јој није потребно опрашивање инсектима. Наравно, може се гајити и у незаштићеном тлу.
Правила хибридног узгоја
За саднице, семе се сеје у априлу, а пресађује на кревете крајем маја - почетком јуна. Саднице краставаца треба да садите у размацима од пола метра. Стакленик или привремено склониште од филма или покривног материјала може послужити као стално место слетања. Одмах се препоручује уређење решетки за везивање.
Земља се мора стално одржавати влажном, али без преплављивања. Залијевајте водом собне температуре, након заливања потребно је малчирање тла око стабљике.
Хибрид се храни сложеним минералним ђубривима и органским материјама током цветања и формирања јајника.
Пожњевени усев се не препоручује дуго чувати како не би изгубио своје атрактивне квалитете, посебно дивну хрскавост. Иако краставци нису склони прекомерном порасту, бере их често.
Иако се такви краставци неће звати Лукховитски, они ће можда угодити и домаћинима и гостима својим изврсним укусом и неупоредивом крцкањем!