Болест кромпира

Уобичајено је да се кромпир назива „другим хлебом“ на свету. Човек је упознат са овом културом више од 13 000 година. У Европи се активно гаји око 400 година. Током овог периода кромпир је више пута постао спас за многе регије.

О кромпиру

Када је припитомљен, кромпир је једногодишња биљка. Сматра се трајницом у дивљем стању, припада роду Соланацеае. Данас агрономи имају више од 150 сорти ове културе. Њихов опис јасно показује да је копање плодова уочи зиме обавезно, јер не могу да поднесу јаке мразеве. Сади се годишње у пролеће.

Све сорте кромпира имају исту структуру: коренов систем, стабљика, лишће и плодови. Потоњи су вишемесечна бобица. Током периода цветања, цветови се појављују на врху биљке.

Здрава жетва кромпира

Хемијски састав кромпира разликује се у зависности од сорте, периода бербе и времена складиштења. У већини случајева кромпир у свом саставу садржи скроб, фруктозу, сахарозу, сирове масти, глукозу, сирове протеине, салицилну, оксалну, јабучну и лимунску киселину, бакар, цинк, флуор, магнезијум, фосфор, јод, калијум, селен, мултивитамине, витамини групе Б, као и Ц, К, ПП.

Болести кромпира

Баш као и особа, кромпир може да пати од различитих болести бактеријског, вирусног или гљивичног порекла. Неке од њих је лако препознати, другима се „дијагностикује“ већ у каснијим фазама, када се жетва не може сачувати.

Касна мрља

Влага и топло време доприносе инфекцији. Узрок инфекције је мицелиј касне мрље. Секундарни узрок су улазак ооспора у земљиште. Болест може покварити најмање 20% усева.

Постепено се оштећују сви делови биљке. Први знак је појава смеђих мрља на листовима. Временом, погођено подручје расте, а на доњој страни листа појављује се карактеристична сива (или бела) превлака. Искусни фармери одмах схватају да су то споре гљивица. Тамне и дугуљасте мрље појављују се и на педунцима и стабљикама. Ако ништа није предузето, у сувом времену, погођено подручје се потпуно избуши и осуши. У влажном времену - зацрњење биљке и постепено исушивање.

Пацијент са кромпиром касне болести

Инфекција се препознаје и по изгледу самих плодова. Кромпир садржи у почетку мале, а затим све велике тамне мрље. Рељеф залазе дубоко у поврће. Ако ољуштите кору, можете видети да је сама пулпа постала мекана, зарђале боје.

Да би се спречио проблем, фунгисе кромпира треба користити чак и током периода пупања биљке.

Обична краста

Значајно смањује укус и хранљиве особине красте кромпира.Најчешће се развија током суше, када температура ваздуха порасте на 25-27 степени Целзијуса. Вероватније је да ће кртола патити ако је земљиште благо кисело или ако је биљка третирана свежим стајским ђубривом или великом количином креча.

На главни проблем треба указати штетни микроорганизми који у земљи живе неколико година, као и остаци старих кртола.

У основи, сам кромпир, односно његово воће, пати од обичне красте. Ретко корени. У већини случајева уобичајена краста погађа плодове са танком кожицом и мале величине (до 3 цм).

Агрономи разликују неколико врста краста, у зависности од његових манифестација: црне, пудерасте, сребрнасте.

Проблем можете да спречите ако нисте лењи и ако кромпир посадите дубље. Да би се бактерије размножиле потребно је довољно кисеоника, али у дубини је мало кисеоника.

Кромпир који је болестан од уобичајене красте

Црна нога

То је бактеријска болест коју узрокује узрочник Пецтобацтериум царотоворум субсп. атросептицум. Губитак приноса због ове болести може достићи 60-70%.

Заправо, одмах након клијања, листови биљке почињу да жуте и увијају се у цев дуж главне линије. После се зарази стабљика, а затим и плодови. Доњи део стабљике и кореновог система иструли и поцрни, док врх остаје зелен као и раније. Биљка изгледа болесно и лако се уклања са земље. На самим кртолама појављује се мокар трули цвет. После тога цела кора постаје тамне боје, а пулпа је врло трула, непријатног мириса.

Болест се може зауставити ако је суво време и ниска температура ваздуха. Међутим, то уопште не значи да је патоген нестао. Можда ће се појавити следеће године, јер се чува у башти. Превенција укључује употребу фунгицида Маким.

Међу осталим опасним болестима које могу знатно смањити принос кромпира, вреди поменути и следеће: алтернариоза кромпира, рак, ахат, фомоза, кромпирова нематода, прстенаста и смеђа трулеж, некроза кртола, готичка кртола, мозаик кромпира.

Црна нога кромпира

Главни непријатељи кромпира

Кромпир могу оштетити не само вируси и гљивице, већ и разни инсекти. Ако такве не приметите благовремено, усев може бити потпуно уништен.

Кромпирова буба

Овај штеточин је посебно опасан за усев. Први пут је забележен 1859. године у САД, где је за кратко време успео да уништи скоро сав кромпир. Величина овог инсекта достиже 10 мм. У раном добу има црвену боју, касније постаје жута са карактеристичним црним пругама. Буба има крила, и стога може брзо прелетети и савладати велике територије. Ове штеточине кромпира полажу велики број јаја на доњу страну листа кромпира. Зимују у земљи на дубини од 0,5-1 метра. На пролеће излазе на сунце тражећи храну. Потпуно једући лишће и стабљике, инсект може да се закопа у земљу за зимовање или (ако топла сезона још није завршила) пређе на лишће парадајза, паприку. Јака врућина приморава ове штеточине да прелете 10 километара и више у потрази за бољим животним условима.

Кромпирова буба једе лишће

Кромпир кашика

Куглица кромпира је једна од најлепших штеточина кромпира, то је лептир. Има сиву или смећкасту боју, распон крила достиже 3-4 цм. Сам лептир не доноси много штете, али је произвођач гусеница.Управо се ови последњи одликују највећом прождрљивошћу и способни су да потпуно униште биљку.

Остали штеточини воле да једу кромпир, посебно бубе, медведе, матичне нематоде, жичаре и друге.

Куглица кромпира на листу

Како се лечи кромпир

Наравно, многи фармери су заинтересовани за питање: шта радити када се пронађе нематода, црна нога, сува трулеж кромпира, како се носити са овим патологијама. Стручњаци указују на неколико ефикасних начина борбе.

Фунгициди

Фунгициди су хемикалије које се користе за лечење биљака. Бирају се према томе која гљива узрокује болест кромпира, вируса или бактерија.

1. Ризоплан. Биолошки производ који се ефикасно бори против: касне мрље, црне ноге, смеђе рђе, сиве трулежи, хелминтоспорозне трулежи и многих других. Може се користити до 4-5 пута у сезони.

Његове несумњиве предности су:

• нема утицаја на екологију производа;
• не изазива зависност;
• може се користити у било којој фази раста биљака.

2. Целестоп је прелив од кромпира и користан лек. Као што фармери сведоче, употреба производа помаже одлагању појаве касне мрље за најмање недељу дана. Помаже у борби против сребрне красте, фомозе, антрактозе, као и штеточина попут колорадске златице, лисних уши;
3. Трицходермин је средство за преливање кромпира које пружа заштиту од: трулежи корена, пепелнице, красте, касне мрље, аскохитиса. Може се користити и током манифестација ових болести, и за профилаксу. Трицходермин се може користити за прскање или третирање семена, садница других биљака, кртола пре садње;
4. Поштовање - за лечење кромпира против гљивичних и бактеријских болести. Карактеристика производа је подстицање раста биљака и побољшање имунолошког система;
5. Маким - заштита цвећа и кромпира (упутства за лек указују на то) од било којих врста краста и труљења, касне мрље.

Ако је узгој кромпира компликован брзим клијањем корова, прикладно је користити хербицид Зенкор. Не утиче негативно на поврће, али се релативно брзо може носити са паразитским биљкама.

Зонтран (упутства за употребу кромпира то указују) осигурава чисти раст потребних биљака, способан је да утиче и на корење и на лишће корова.

Прскање кромпира фунгицидима

Агротехничке мере

Добар начин за спречавање болести кромпира је поштовање препоручене технологије садње. Користећи самоникле висококвалитетне кртоле за садњу, можете рачунати на здраву жетву. За размножавање кромпира важно је правилно складиштење. Никада није дозвољено држати га влажним (сувим) или на влажном месту. Гљивице јако воле такво окружење, па ће кртоле постати болесне и пре него што уђу у башту.

За оне који биолошке производе за прераду кромпира називају „хемијом“ и плаше се тровања, агрономи нуде природније методе. Лечење касне мрље може се извршити физиолошким раствором. Да бисте то припремили, потребно је растворити 1 кг соли у пуној канти чисте воде. Ова течност ће обезбедити заштитни слој на лишћу биљке.

Друга опција је адаптирано млеко. Да бисте је извели, потребно је да мешате млеко (или кефир) и јод.

Карактеристике сузбијања штеточина

Санација штеточина од кромпира није једини начин сузбијања.

Искусни пољопривредници нуде неколико оптималних опција:

1. Механички. Очекује се физичко набирање неких штеточина. Најчешће се на овај начин власници боре са колорадском бубом. Понекад се протресе метлом или сакупља ручно. Важно је да не пропустите јаја паразита, јер ћете за неколико недеља морати поново да очистите.У случају медведа користе се разне замке, посебно боце са пивом, јаме за балегу;
2. Агротехнички. Требало би наизменично садити на локацији. Строго је забрањено садити кромпир на истом месту чешће него 2-3 године заредом. Земљиште треба ископати након што је могуће што дубље и ефикасније убиремо читав род. Дакле, пре мраза биће могуће уништити пребивалиште штеточина, повећава се вероватноћа да паразити буду уништени. Такође, поред кромпира, можете садити оне усеве који својим мирисом плаше штеточине. Дакле, жичана глиста не воли баш луцерку и грашак;
3. Биолошка. Претпоставља се да се користе препарати који су безбедни за поврће и штетни за инсекте. Ту спадају, на пример: фитоверм, битоксибакилин, агравертин. Пепео може заштитити кромпир (златна нематода не воли такав алат);

Обрада кромпира пре садње

4. Хемијска. Користе се у случају када је драгоцено време већ изгубљено, култура озбиљно пати од дејства штеточина, стога је потребна активнија борба за решавање проблема. Међу најефикаснијим средствима ове врсте треба назначити хлорофос-обрађивач, као и: Актара, Базудин, Нембакт, Актеллик, Патрон.

Отпорне сорте кромпира

Добру жетву можете добити ако унапред успешно размислите коју сорту отпорну на нематоде купити за репродукцију. Фармери и узгајивачи су именовали неколико најбољих опција.

Фреска

Сорта је узгајана у Холандији. Односи се на рано сазревајуће сорте. Обезбеђује 450 кг жетве са сто квадратних метара. Отпоран на: рак, ризоктонију, красту, нематоде, вирусне болести. Међутим, на то може утицати касна мрља.

Срећа

Кромпир посебно доброг укуса. Са сто квадратних метара „Срећно“ можете сакупити до 800 кг. Отпоран је на касну мрљу, разне врсте труљења, вирус ваљања лишћа. Може да расте у било којој врсти тла.

Срећни кромпир

Адретта

Узгаја се у Немачкој. То је сорта средње сезоне. Даје до 600 кг усева са сто квадратних метара земље. Отпоран на: прстенасту трулеж, рак и вирусне болести, али на њу може утицати краста.

Луговскои

Ово је касна сорта. Уз правилну негу даје до 450 кг кромпира са сто квадратних метара. Одликује се бледо ружичастом кожом и белим месом. Отпоран на рак кромпира, сматра се условно отпорним на: касну болест, црну ногу, вирусне болести и красту.

Белоруски 3

Касна, али врло укусна сорта. Обезбеђује 570-600 кг кромпира са сто квадратних метара. Отпоран на нематоде. Има средњу отпорност на: суву трулеж, касну мрљу, обичну красту, црну ногу.

Стручњаци такође добро називају следеће сорте у погледу одрживости и приноса: Безхитски, Пусхкинетс, Романо, Бриански еарли, Зхуковски, Невски.