Познати сортни кромпир са жутим кртолама под називом Колобок руски фармери високо цене због атрактивног изгледа и одличног укуса. Из тог разлога, упознавање са његовим карактеристикама и агротехничким карактеристикама је од посебног интереса.

Историја

Кромпир Колобок резултат је дугорочног истраживања руских узгајивача из В.Н. А.Г. Лоркха. (у Државном регистру земље Русија је регистрована 2005. године). У складу са овим документом, наведена сорта се препоручује за узгој у централним пољопривредним регионима. Међутим, добри резултати су добијени у другим климатским зонама земље са сличним природним условима.

Ова врста кромпира припада стоним културама са просечним завршним периодом зрења. Време жетве за ову сорту долази за око 80-90 дана, рачунајући од тренутка када се посаде претходно припремљени кртоли.

Сорта кромпира Колобок

Поред тога, семенски кромпир Колобок има изврсна кулинарска својства, и то:

  • Кува се брзо и уредно, добро задржавајући свој изворни облик.
  • Временом, ова сорта уопште не затамњује и не мења својствени распон боја.
  • Садржи значајан проценат протеина и каротена.

Поред тога, овај баштенски производ истиче се међу сличним усевима са високим приносима (подложан правилима неге након сетве). Његов семенски материјал карактерише добра клијавост, поред тога, отпоран је на такав непријатан феномен као што је дегенерација.

Опис сорте

Када се разматра изглед кромпира Колобок са описом сорте која се може наћи у овом одељку, посебно су истакнуте следеће карактеристике:

  • Гомољи кромпира имају грубу жуту кору.

Човек од медењака од огрозда

Додатне Информације. Њихова густа структура практично није оштећена током бербе и транспорта.

  • На кожицама кромпира јасно се види неколико ока средње величине и дубине.
  • Облик кртола кромпира је строго овалан и нема добро дефинисане неправилности (ово својство је посебно привлачно за узгајиваче кромпира).
  • Просечна тежина једног узорка кромпира ретко је мања од 115-120 грама.

У идеалним условима узгоја, неки хобисти успевају да добију кромпир тежак и до 140 грама. Истовремено, пулпа има светло жуту нијансу, садржи каротеноиде, одређену количину протеина и аминокиселине.

Таква карактеристика као што је садржај скроба у плодовима ове сорте кромпира износи у просеку 12-13 процената. Грмље се одликује равномерношћу раста и повећаном отпорношћу на деформишућа оптерећења, стабљике нису јако високе и шире се.

Скроб у кромпиру Колобок је 12-13%

Листови који расту на њима су средње величине и велике величине, имају светло зелену нијансу са јасно уочљивим малим жилама. На ивицама лисних плоча примећује се благо таласање, беле цвасти које цветају током периода цветања сакупљају се у венцима релативно велике величине.

Могуће је добити добру жетву сортног кромпира (са 1 хектара неки вртларци аматери успевају да сакупе и до 47-60 тона по сезони) због великог броја кртола у једном гнезду. Често узгајају до 14-16 комада кромпира, који након бербе дуго задржавају стање и ретко се погоршавају.

За разлику од многих познатих врста повртарских култура, ова сорта не показује значајнији пад приноса ако се неколико година редовно сади на истом месту.

Белешка! Карактеристична карактеристика ове врсте је избор исте величине кореновских култура са врло малим бројем малих кртола.

Према статистикама, максимални показатељ корисног приноса овог повртњака је негде између 96-97 процената, што омогућава узгајање у комерцијалне сврхе.

Готов производ се користи за јавну продају или се користи за производњу полупроизвода. У другом случају, користи се у тепсијама, када се пржи, као и за преливање првих јела и пуњење. Добри кувари успевају да од њега направе следеће крајње производе:

  • Одличне мешавине поврћа, чији је квалитет оцењен на највишем нивоу.
  • Делиције замрзнуте на кришке.
  • Чипс и пире за бебе.

Релативно низак садржај скроба у готовом поврћу омогућава му употребу у припреми дијететских оброка.

Агротехника

Припрема и пренос на земљу

Ова сорта кромпира се добро прилагођава најразличитијим земљиштима, али се најбоље прилагођава лаганим земљиштима. Пре садње мораћете да изаберете неоштећене гомоље средње величине.

Купус Колобок

Додатне Информације. Квалитетан материјал се такође може купити у специјализованим центрима и продавницама.

Пре садње, претходно сортиране гомољасте празнине клијају се на светлости до стања док се не појаве изданци дужине око 2-3 цм.

Место на коме се сади ова врста кромпира треба припремити унапред: од јесени је пажљиво ископано и оплођено. Доласком пролећа довољно је поново ископати кревете и очистити их од корова, а затим у растресито земљиште додати фосфорна и калијска ђубрива.

Да бисте убрзали процес зрења, довољно је следити ова једноставна правила:

  • Пре садње припремљеног материјала, морате сачекати док се земљиште на дубини садње (10-12 цм) не загреје на најмање + 8 степени.
  • Временом би ови поступци требало да буду везани за прву половину маја, када очи празнина почну мало да клијају.
  • Земља припремљена за садњу треба да буде умерено влажна.
  • Сама садња се врши у редове смештене дуж линеарне осе север-југ, што ће будућим биљкама пружити прихватљиву сунчеву светлост.
  • Када се подземне воде налазе близу тла, садњу треба вршити у гредице, донекле уздигнуте изнад нивоа земље.
  • Размак између редова требао би вам омогућити да се лако бринете за растуће грмље (за то се узима најмање 60 цм).
  • Корак садње гнезда кромпира је обично око 30-35 цм.

Најбоље је садити кромпир у првој половини маја.

Приликом извођења радова на садњи у сваку рупу треба сипати малу шаку пепела и приближно исту количину компоста или хумуса. Неки узгајивачи кромпира замењују их мешавином органских ђубрива која се примењује по стопи од око 20 грама по гнезду.

Карактеристике неге и сакупљања

Брига за кромпир ове сорте своди се на његово држање, храњење и обилно заливање, организовано током формирања јајника. Расхлађивање тла треба извршити три пута током вегетације, и то:

  • Прво, када висина грмља достигне 25 цм.
  • Други пут се стисну за око 2-3 недеље.
  • Ново отпуштање се организује око 24 дана пре жетве.

Важно! У сувом времену упутно је организовати прскање врхова у интервалима између опуштања.

На крају периода цветања, заливање кромпира је непожељно, јер обиље влаге може угрозити болест касном болести. Током читаве вегетационе сезоне врши се и 2-3 ђубрење гнезда растуће биљке помоћу додатака калијума помешаних са изметом или дивизмом.Да би се избегло исушивање тла током овог периода, организује се још једно поплочавање уз истовремено малчирање.

Знак сазревања кртола биљке је потпуно исушивање њених стабљика које се најчешће режу у облику врхова ради лакшег сакупљања. После тога се кромпир ископа и слаже у један ред испод надстрешнице да се осуши.

Сушење врхова је знак сазревања кромпира

Предности и мане

Сорта Колобок има низ предности и предности које високо цене и приватни власници и стручњаци на фармама. Позитивне особине жутог кромпира укључују:

  • Његов висок принос и врло пријатан укус.
  • Изузетне комерцијалне (или индустријске) особине.
  • Низак садржај скроба.
  • Готово исте величине кртола.
  • Непретенциозност када расте и негује.
  • Неосетљивост на продужено клијање на истом месту.
  • Имунитет на већину вртних штеточина и болести.
  • Одличан квалитет држања и добра преносивост.

Мане ове сорте кромпира укључују повећану осетљивост на квалитет и разноликост прелива и потребу за одржавањем одређеног нивоа влажности земљишта. Неки корисници не воле његову превише густу кору, што знатно компликује процес чишћења гомоља.

Кромпир кулинарског имена Колобок сматра се перспективном и високо родном врстом, сасвим погодном за комерцијално гајење. Већина корисника га цени због уредног изгледа жутих кртола, као и због имуности на болести различитих врста и јединственог укуса.

Кромпир Зорачка