Садржај:
Кромпир се сматра најпопуларнијом повртарском културом, па је избор сорти за гајење од велике важности. У основи, предност се даје стоним биљкама које комбинују добре приносе, висок укус, отпорност на штеточине и болести, као и способност дугог складиштења. Све ове квалитете одликују немачке сорте кромпира, које укључују и Зест.
Карактеристике и ботанички опис
Сорта је прошла дуг поступак селекције, па су као резултат тога постигнути високи приноси у комбинацији са повећаном отпорношћу на негативне ефекте гљивичних и вирусних болести.
Кромпир грожђица
Кромпир немачке оплемењивачке сорте Изуминка је сорта културе у средњој сезони, стога је период сазревања кртола 95-110 дана након појаве првих изданака. То му омогућава да се користи за дугорочно складиштење уз одржавање свих корисних и укусних квалитета.
Главне карактеристике сорте кромпира средње зрелости Изуминка:
- принос - 500-520 ц / ха;
- тежина 1 гомоља - 100-150 г;
- садржај скроба - 16-18%;
- ниво складиштења - 93%;
- очување комерцијалних квалитета - 94%.
Током вегетације ова врста формира компактни грм кромпира са усправним изданцима, висок 60-70 цм, у зависности од услова раста. Период цветања се јавља у року од 26-28 дана, након клијања садница. Сорта се одликује љубичастим цветовима са црвеном бојом. Листови средње величине имају дубоко зелену боју са сјајном површином.
Врхунац током цветања
Сорту карактеришу дугуљасте кртоле са плитким очима, које у техничкој зрелости имају глатку површину и до пуне зрелости добијају карактеристичну храпавост. Кожица плода је црвена, а пулпа жута. У складу са захтевима пољопривредне технологије, број убраних кртола са 1 грма достиже 15 комада, углавном средње и велике величине.
Ова врста кромпира одликује се релативном отпорношћу на нематоде, мозаике и вирус који изазива увијање лишћа.
Зест кромпира није куван мекан, а укусност на скали од 5 степени процењује се на 4,5 поена. Идеално за супе, печени кромпир и прилоге, месо не потамни док се кува.
Карактеристике пољопривредне технологије
На основу сортне припадности, садњу грожђице треба обавити најраније у мају, а додатно клијање семенског материјала није потребно. Да би се добио максималан принос, бирају се средње велике кртоле са добро развијеним очима. Температура тла током садње не би требало да буде нижа од 10 степени.
Густина садње не би требало да прелази 5-6 грмова по 1 квадратном метру, док је размак редова 0,7 м. Размак између садних јама треба да буде 25-30 цм, што гарантује равномерни развој грмља и формирање кртола у потпуности.
Оптимално растојање за садњу кромпира
Дубина садње је од посебног значаја при узгоју кромпира ове сорте, па треба поштовати следећа правила:
- на брду са просечним саставом тла, кромпир мора бити закопан у гребене у року од 6-9 цм;
- на подручју са лагано дренираним земљиштем, ову сорту треба посадити на дубини од 10-12 цм.
Сорта грожђица је отпорна на сушу, али у недостатку сезонских падавина потребно јој је додатно заливање током пупања и цветања. Поред тога, требало би да бринете о правовременом уношењу органских и минералних ђубрива током садње и током вегетације усева.
Оплодња током садње
Берба би требало да започне средином септембра, након што врхови пожуте, по сувом времену, што гарантује сигурност кртола 9-10 месеци.
Предности и недостаци сорте
Сортни кромпир грожђица има своје предности и недостатке, за успешан узгој усева треба их проучити унапред.
табела за упоређивање
| Основни показатељи | Опис карактеристика кромпира Зест | Опис карактеристика кромпира Мираге | Опис карактеристика кромпира Накходка |
|---|---|---|---|
| Укус, сразмеран садржају скроба | Високо (16-18%) | Средње (12-14%) | Високо (15-16%) |
| Принос | Стабилно | Стабилно са довољно влаге у земљишту | Стабилно |
| Отпорност на механичка оштећења и транспорт | Хигх | Просек | Просек |
| Период складиштења | 9-10 месеци | 6-8 месеци | 8-9 месеци |
| Отпоран на временске услове | Толерантна на сушу | Не може толерисати влажно, хладно тло приликом садње | |
| Клијање и цветање | Униформ | Униформ | Неуједначена |
| Отпорност на болести | Хигх | Хигх | Просек |
| Тачност | Није избирљив | Није избирљив | Није избирљив |
Мане сорте Зест:
- укус плода се манифестује када је потпуно зрео;
- има средњу отпорност на штеточине;
- не подноси сечење изданака од кртола у пролеће.
- дуг период сазревања;
У свим погледима, ова сорта кромпира погодна је за широко узгајање у регионима средње траке и јужним регионима. Можете купити семенски материјал у Москви у специјализованим малопродајним и Интернет продавницама уз пружање потребних сертификата о квалитету.
