Кромпир се користи у кувању неколико векова заредом. У својој историји постојали су различити периоди развоја и популарности, али данас је тешко замислити кухињу која не користи кромпир у различитим верзијама кувања. Кромпир Армада је веома популаран.

Историја сорте

Кромпир, као пољопривреда, дуго се ценио. Многе земље то називају „другим хлебом“. У данашње време постоји много врста кромпира. Разликују се у боји, укусу, времену сазревања, припреми итд. Кромпир Армада рано сазрева. Почиње да цвета почетком лета.

Сорта Армада постала је позната свету још 1588. године. Тада су Британци добили битку против Непобедиве армаде Шпаније и сазнали за такво поврће као кромпир. Та сорта би добила надимак Армада, у част добијене битке. Мало касније, Британци су почели да узгајају сорте и довели су ову дивљу културу на нови ниво потрошње.

Кромпир Армада

Кромпир је у Русију дошао из Енглеске. Отаџбина велебиље је Јужна Америка. Данас нема земље у којој се овај производ не би користио у кувању. Због укуса и хранљивих својстава користи се као прилог било којем месу, риби, поврћу.

Процентуално, Армада кромпир садржи 75% течности, 18% - скробних супстанци, 2% - протеинских супстанци, 1,5% - шећера, 1% - влакана, 2,5% - осталих органских једињења.

Армада се користи у храни куваној са кором, куваној преко угља, печеној у рерни, прженој итд. Ова врста кромпира може се користити уместо пшеничног брашна. Садржи велику количину калијума, неопходног за људско тело.

Занимљиво. Такође, кромпир се користи у народној медицини у лечењу многих болести желуца и црева, његова одвара може излечити неке прехладе.

Карактеристике сорте

Кромпир Мадеира: карактеристике и опис сорте

Кромпир Армада чији опис сорте каже да припада рано сазревајућим сортама, непретенциозним према условима гајења. Боја се појављује почетком лета, жетва се може убрати средином августа. Период зрења је око 65 дана, у зависности од временских услова. Боја ноћурка је светло жута, кожа је нешто тамнија од пулпе.

Карактеристике сорте

Након садње кртола, први изданци се појављују на температури од 6 ° Ц. Оптимална температура за брзи развој је 12 ° Ц. Карактеристика ове сорте је да најбрже расте ноћу.

Нигхтсхаде Армада припада породици гомоља. Његова висина може досећи 1 м. Има моћну стабљику, са изданцима, чија дужина може досећи 20 цм. Изрезбарени листови, светло зелени. Цветови имају пет латица. Боја кромпира може бити различита: бела, јоргована, љубичаста, ружичаста, крем итд. Али Армада се разликује по белом цвету. Цвасти су сакупљене на врху стабљике. Подземни изданци, или столони, задебљани су ближе крају. Кртоле се могу убрати у августу.

Блоом

Армада не припада сортама ноћурака отпорних на мраз. Највиша температура коју кромпир може поднети без последица је 3 ° Ц испод 0 ° Ц.

Важно! Ако се кромпир кратко држи на температури испод нуле, ниво шећера у кртолама расте.Проналажење ноћурка на ниским температурама 8 сати или више доводи до одумирања поврћа.

Такође Армада није отпорна на сушу. Сорта воли влажна тла, недостатак влаге доводи до смањеног приноса.

Важно! Не препоручује се превлажење тла, јер то може довести до процеса труљења плодова и врхова.

Измена сушних периода са периодима нормалног снабдевања влагом доводи до чињенице да је развој кртола обустављен на неколико дана. Односно, принос такође пати.

Још једна рано сазревајућа сорта је Серапхим. Кромпир Серафима је по опису сличан Армади. Узгајан је посебно за северни део Русије, стога је сорта отпорнија на мраз, али још увек се не препоручује излагање на ниским температурама.

Сорта Серапхим

Пољопривредна технологија узгоја

Парадајз Ласкови Мисха - карактеристике и опис сорте

На добар принос кромпира утичу само два фактора:

  • Добро семе;
  • Правилна техника узгоја.

Семе треба купити у специјализованим продавницама, јер купљено семе на другим местима не гарантује да је третирано против вируса, бактерија и гљивичних болести. Такође, показатеље доброг приноса даје сортни семенски материјал.

Семе купљено на специјализованим продајним местима коштаће више, али ће се платити неколико десетина пута. С обзиром на то да постоји пуно сорти кромпира, пре куповине треба да одлучите која врста кромпира најбоље одговара климатским условима региона у којем ће се садити. Такође, сорте се деле на елитне, стоне, чврсте итд. Можете купити сет сорти који се саставља на основу истих карактеристика кромпира.

Семе кромпира

Кромпир Пурсхински, према опису сорте, добро успева у централној Русији. Ово је елитна сорта ноћурка, која има прилично велике плодове. Међу елитним сортама, кромпир Бецкер и кромпир Лаурен такође се одликују великом величином воћа. Сорта кромпира Канадка има мале плодове, али врло високе приносе уз малу потрошњу енергије. Данко кромпир се такође може приписати елитним сортама кромпира, чији опис може почети чињеницом да једно воће може достићи тежину од 950 грама.

Да би се убрала рана жетва, препоручује се клијање садног материјала. 20 дана пре планиране садње, кртоле се полажу у добро проветреном простору. Повремено се преврћу. Саднице се могу садити из изниклог гомоља. Да би се то учинило, ноћурак се ставља у посуде са мешавином хумуса и травњака у једнаким размерама и чува у мрачној соби на температури од 11 ° Ц док се не појаве први изданци. Након што се појаве зелени изданци, саксије се могу изнети на дневно светло.

Проклијале кртоле саде се на отвореном средином пролећа. Ако постоји опасност од ниских температура, засаде су прекривене филмом стакленика. Рупа за слетање треба да буде дубока 8 цм, растојање између њих је најмање 25 цм.

Садња кромпира

Ако се кртоле одмах посаде у земљу, без употребе методе саднице, одмах се збрину. Чињеница је да је садном материјалу оштро потребан унос ваздуха, па опуштање тла треба редовно проводити. Овој пољопривредној култури потребно је храњење док клице не досегну висину од 15 цм. Сорте кромпира Висцоунт и Дарик обрасле су до 20 цм. Ове сорте се сматрају толерантнијим на сушу.

Белешка! Прехрана кромпира се никада не врши директно испод корена. Органске материје се могу применити на растојању од 15 цм у пречнику од врхова биљке, након обарања врши се течно ђубрење између редова на једнакој удаљености од засада. Од ђубрива, кромпир добро реагује на азотна и калијска ђубрива. Течно живинско стајњак се може користити као органско ђубриво.

Берба започиње након што се лишће потпуно осуши. Рано зрео кромпир може се убрати почетком августа.Кромпир Фелсина бере се средином августа, све остале средње сезоне и касне сорте беру се најраније у првој декади септембра.

Предности и мане

Парадајз финиш: карактеристике и опис сорте

Предности кромпира Армада укључују:

  • Добар укус;
  • Преносивост;
  • Трајање складиштења;
  • Низак садржај скробних супстанци;
  • Отпорност на касну мрљу;
  • Отпоран на ракове од кромпира;
  • Отпор према аурора нематодама;

Предност сорте је рок трајања

Мане Армаде, као и било које друге сорте, такође имају:

  • Нестабилан у мозаику;
  • Редовна прерада од колорадске златице;
  • Нестабилно на Алтернариа.

Све сорте кромпира разликују се по својим својствима и параметрима. Треба схватити да није важно колико се кромпира убере по квадратном метру, већ каквог је квалитета. Уз правилну садњу и правилну негу, чак и почетник може да се носи са култивацијом ове културе.