Данас је тешко замислити повртњак у којем не постоји таква култура као што је краставац. Зелено воће са бубуљицама или без њих налази се у готово сваком дому на сваком столу. Конзумирају се у кришкама са сољу, шећером или медом, у конзерви и једноставно у салатама сваки дан, они који желе да смршају - у дијетама, а на свечаном столу увек имају почасно место. И на свакој дачи, у сваком повртњаку, краставци с правом заузимају своје најбоље место у креветима и у пластеницима, најсветлијим и најтоплијим.

И тако, шта је обични краставац или сетва краставца? Ово је једногодишња биљка, из рода краставаца, из породице бундева, пореклом из далеке мистериозне Индије, где и даље расте у дивљини у подножју Хималаја. Дакле, његова домовина су тропи и субтропи, врућа и влажна клима.

Краставци имају и нека лековита својства - диуретик и холеретик, а могу се користити и као лаксатив. А маске од свежих краставаца налазе се у арсеналу било које модне особе, врло ефикасно избељују кожу и дају јој еластичност.

Тамо где се гаје краставци

Љубитељи краставаца га узгајају свуда: у пластеницима и пластеницима од стакла или поликарбоната, на отвореним креветима, балконима и чак прозорским даскама. Где год постоје три неопходна, витална услова за краставац - вода, светлост и топлота. Аматери и професионалци узгајали су многе сорте погодне за узгој у најразличитијим условима и различите величине, облика и боје.

Краставци

Краставци су подељени у две групе – пчеласто опрашени и самооплодни хибриди. У зависности од овога, формирање грма краставца врши се на два потпуно различита начина. Поред тога, већ су развијени хибриди који не захтевају практично никакву формацију.

Наравно, највећи принос се добија у заштићеном тлу - стакленику. Али чак и краставац узгојен на прозорској дасци брижном руком власника донеће му неупоредиво задовољство.

Да бисте гајили краставце сопственом руком, морате мало покушати, створити одговарајуће услове за раст за то. Место би требало да буде топло и врло сунчано. Садња се врши садницом или сетвом директно на своје место.

Ротквица, репа или купус изврсни су претходници краставца. Краставац воли земљу хранљиву, али не превише масну. Правовремено заливање топлом водом и краставац почиње брзо да гради зелену масу, избацујући трепавице за трепавицама.

Али мало људи мисли да постоји и тако важна ствар као што је стезање краставаца. За шта је то? Ова једноставна агротехничка техника омогућава вам да много пута повећате принос усева, уз потпуно једнаке услове раста. Али истовремено морате знати како правилно штипати краставце како не бисте нанели непоправљиву штету будућој жетви. Неугодна и неискусна рука може у потпуности покварити целу будућу жетву.

Блистави краставци

Стезање краставаца, тачан назив је заслепљивање краставаца или клешта (реч немачког порекла). Заслепити значи стиснути главно стабло и ослободити се изданака који носе неплодне (мушке) цветове, у обичном језику - неплодне цветове, а такође се решити бркова у пазуху листова који расту на дну стабљике до висине од 30-40 цм.

Блистави краставци

Како стегнути дињу

Заслепљивање краставаца према правилима врши се како грм расте, постепено у неколико фаза и чији је циљ постизање следећих резултата:

  • повећати број женских цветова и стимулисати биљку да их активно формира како би се елиминисала горчина у свежим краставцима;
  • добити већи принос краставаца као резултат;
  • побољшати квалитет самих плодова, избегавати добијање разних „удица“ и „лопова“.

Мушко цвеће на овим биљкама лако је разликовати од женског: мушко цвеће једноставно седи на нози и има апсолутно уједначено дно, док женско цвеће у својој структури има плодну плодницу, јасно видљив мали краставац.

Лиане краставаца су крхке и нежне, врло лако се ломе чак и под сопственом тежином, па је најбољи излаз везати их за решетку ради даље погодности прикљештења краставаца у стакленику, формирања грмља и олакшавања обраде, прскања и бербе.

Морате га везати врло пажљиво, без повлачења, јер је трепавица лако оштетити и биће немогуће обновити. А корен краставца није довољно дубок, практично се налази испод површинског слоја земље. Ако се са њом неопрезно рукује, биљку можете лако ишчупати.

Штипање пчелињих опрашених сорти краставаца

У једноставним сортама краставаца, главно стабло носи готово само мушко цвеће, популарно названо неплодно цвеће. Они не формирају јајнике и зато на главној стабљици практично нема жетве. Главно оптерећење у таквим сортама краставаца дају бочне трепавице, изданци који расту из пазуха листова главне стабљике. Овде су само прекривени женским цветовима, који ће се након опрашивања претворити у зеленило.

Штипање пчелињих опрашених сорти краставаца

Како штипати лубенице и диње - дијаграм

Неопходно је уклонити празне мушке цветове, слабе и непотребне трепавице, црпећи драгоцене хранљиве састојке и трошећи их, тако да се биљка осећа угодно и обрадује великом жетвом.

Овај агрономски процес назива се заслепљивање. Пре свега, помаже у правилној дистрибуцији хранљивих састојака из тла и усмеравању на воћни сет. Заслепљивање ове врсте краставаца врши се према следећој детаљној шеми:

  • стегните главно стабло након петог или шестог правог листа, листови котиледона се не рачунају, то ће значајно смањити трошкове биљке за производњу и раст непотребних празних мушких цветова;
  • уклоните слабе и најниже бочне изданке и увенуло лишће по потреби, формирајући биљку у три до четири стабљике. Ни у ком случају не можете уклонити здраво лишће - ово ће ослабити биљку, јер се хранљиви састојци из тла обрађују у лишћу, а затим су већ положени у сочне плодове;
  • како се леви снажни изданци издужују, не заборавите да их вежете за решетку и прикљештите сваку трепавицу после седмог или осмог листа након што бочни изданци на њој такође почну расти.

Важно! Не заборавите да су заслепљујући краставци само једна од пољопривредних операција чији је циљ повећање приноса. Краставцима је потребно стално заливање топлом водом и редовно ђубрење, правилно садење и борба против штеточина, болести и корова.

Боље је штипати маказама за обрезивање, маказама или баштенским ножем, пажљиво одсецајући изданке. Руке и алати морају бити чисти, како не би заразили ране, саветује се опрашивање делова угљеном у праху или пепелом.

Краставци који расту једноставно у башти без решетке такође захтевају заслепљивање, мада не у истој мери. Штипање краставаца на отвореном је мање драстично. Овде је такође потребно стегнути главно стабло након 5. листа и систематски скратити трепавице након осмог до десетог листа, уклонити болесне и бледе листове.

Заслепљујући партенокарпични хибриди

За оне који нису превише искусни, објаснимо да су „партенокопи“ самооплодни и самопрашни краставци. Не треба им опрашивање пчела и мува, они су домаћи. А на њима практично нема мушких цветова, и зато је боље да их узгајате у стакленику, као и на прозору где нема никога да их опраши.Њихова главна стабљика је прошарана женским цветовима, од којих ће сваки везати краставац, а сазреваће уз добро заливање, исхрану и светлост.

Заслепљујући партенокарпични хибриди

Како стегнути бундеву на отвореном

Стога се формирање таквог грмља врши на сасвим другом принципу:

  • главна лоза је везана за решетку без стезања док не достигне висину од око два метра. Затим се бацају преко решетке и пуштају да нарасту, такорећи, још 50-60 центиметара, након чега стисну круну, уклањајући тачку раста;
  • одоздо, пет чворова са земље, како биљка расте, уклањајте све посинке и цветове чим се појаве. Листови остају, јер ће без њих биљка лошије родити;
  • ако је биљка слаба, онда је заслепљена за још три или четири чвора;
  • након зоне заслепљивања, у жетви се остављају бочни изданци који следе од два до четири пазуха листова, стежући их после прва два чвора јајником, остављајући двадесетак центиметара дугачке и везане за решетку;
  • пет до шест бочних изданака остаје још веће дужине - по око четрдесет центиметара, не заборављајући да их благовремено вежете за решетку;
  • најгорњи бочни изданци могу се оставити да нарасту до шездесет центиметара, а затим и прикљештити.

Белешка! Приликом обављања таквих послова важно је и неопходно пазити на чистоћу и стерилност како на отворену површину ране не бисте довели било какву болест. И не заборавите да напудрате делове прахом угља или пепелом.

Такве акције омогућавају вам да сачувате максималан број женских цветова, створите најбоље услове за осветљење и удобну негу краставаца и уз одговарајуће храњење добијете највећи могући принос.

Додатне Информације! Треба имати на уму да постоје савремени хибриди краставаца који уопште не захтевају формирање, пошто практично не дају бочне изданке и чине целу усев на главном стаблу. Али таквих сорти још увек има врло мало, па морате бити опрезни и одабрати сорте за себе, темељито проучивши напомене и опис сорте.

Дакле, можете и треба да формирате краставце да бисте добили богату жетву. Важно је то учинити правилно, у зависности од сорте која расте. Подложно читавом комплексу агротехничких мера, ово ће дати опипљив раст приноса.