Тиквице - прекоокеански гости из далеке Италије, које воле наши баштовани. Ово поврће брзо расте, има уредан облик и мекано сочно месо. Могу се чувати готово целе зиме и идеални су за припрему разних јела.
Карактеристике тиквица
У преводу, назив "тиквице" значи "мала бундева". По изгледу изгледа као тиквица, али има интензивнију зелену боју. Тиквице можете посадити у стакленику или на отвореном. Постоји много различитих сорти, врло крупно воће и нокти.
Тиквице се могу сигурно јести сирове или куване на било који начин. Динста се заједно са осталим поврћем и месом, пржи одвојено и пече у рерни или на роштиљу.
Редовним додавањем тиквица у храну, посебно оне узгајане у вашој башти, лако је постићи одлично благостање и побољшати здравље.
Тиквице
Тиквице: узгој и нега на отвореном
Да бисте схватили како садити тиквице, не треба имати пуно искуства у баштованству. Можете поставити семе или саднице на отворено тло. За идеалне резултате, боље је унапред подићи кревете и додати компост као ђубриво, ово ће вам помоћи да добијете обилнију жетву. Баштовани и баштовани знају да је тиквице најбоље не садити на подручјима где су семе бундеве расле прошле године. У тлу би могли остати патогени који би наштетили новом усеву. Довољно је лако избећи овај ризик заменом поврћа купусом или парадајзом.
За брзо ницање и активан раст веома је важно правилно садити семе. Како садити тиквице са семеном у земљу:
- Земља треба да се загреје до 15 степени, па је упутно започети садњу средином маја.
- Пре садње, семе је најбоље клијати у влажној гази.
- Дубина садње треба да буде око 4 центиметра, а удаљеност од једне тиквице до друге је око 1 метар.
- Због сигурносне мреже вреди посадити 2 семена, ако обе никну, одаберите најјачи изданак и решите се једног изданка.
У случају снажног захлађења, клице је боље прекрити фолијом.
Садња тиквица и брига на отвореном пољу не захтева много напора. Расте довољно брзо и дају добре приносе. Када садите у хладним и северним регионима, вреди унапред припремити саднице. Већ средином априла упутно је наћи времена за овај посао:
- Користи се стимулатор раста у коме семе врло брзо клија.
- Требаће вам мали лонци пречника око 15 центиметара, испуњени тресетом и хумусом.
- За заливање је боље користити не хладну, већ благо топлу воду.
- Семе је уроњено пар центиметара у земљу.
- Заливање се препоручује сваких 6 дана.
- Два пута можете хранити поврће сложеним ђубривом.
Саднице тиквица се саде на отворено тло након 1 месеца.
Припрема садница тиквица за садњу.
Овим тиквицама ће требати довољно светлости и воде, важно је оставити пуно простора за корење, обимни су и брзо расту, упркос чињеници да су саднице у почетку врло мале.
Карактеристике раста
Вреди обратити пажњу на заливање. Вода не сме бити хладна, корење не треба прехлађивати. Боље је издржати један дан на сунчаном месту, а затим га нежно сипати испод корена.
Пре цветања довољно је навлажити тло једном недељно. Заливање је посебно важно током периода цветања и раста усева, ако током овог периода не пада киша, вриједи заливати кревете сваки дан или сваки други дан.
Прво прихрањивање на отвореном пољу након садње потребно је са појавом лишћа. Током овог периода биљци су посебно потребне хранљиве материје. Можете користити мешавину минералних и органских ђубрива. Након још неколико недеља, вреди поновити поступак. Појава плодова је следећи активни период, у ово време ђубрива су укључена у воду за наводњавање. Погодан муллеин са пепелом, суперфосфатом.
Тиквице брзо расте обилно и велико лишће. Ова карактеристика тиквица може спречити продирање сунца у плод, земљиште се неће загрејати. Решење проблема је редовно опуштање и проветравање. Када се дан гаји у пластеницима или пластеницима, неопходно је потпуно отворити ово поврће, јер ће у противном врло брзо иструнути од вишка влаге или се погоршати због хипотермије корена због проблема са приступом сунчевој светлости.
Прозрачивање тиквица
Додатни посао који ће вам помоћи да постигнете савршену жетву:
- Уради сам опрашивање. Да би спречили пад јајника, биљци ће морати да се помогне: покупите мушко цвеће (препознају се по тањим прашницима), уклоните латице и ходајте преко женских цветова, нежно притискајући стигме. То треба радити у сувом, не преврућем времену.
- Обавезно опустите земљу када се створи тврда кора.
- Прозрачивање: требате преуредити табаке тако да испод њих постоји слободно циркулирање топлоте и ваздуха. Трећину листова треба уклонити након што се почну појављивати први плодови, тако да сунчеви зраци падају на њих.
Усев се може појавити први пут након 45-50 дана након садње, то омогућава јести здраво поврће током лета, а такође га залиха за зиму. Почев од јула, скоро сваког дана можете пронаћи укусне узгајане тиквице, које могу украсити било коју вечеру или ручак.
Жетва
У зависности од подручја примене, могу се убрати плодови различитих величина. Најмањи и најнежнији обично се једу сирови у салатама. То треба радити само лети, без дуготрајног складиштења поврћа. Плодови тежине око 0,5 кг погодни су за различите опције кувања, они су незаменљив производ у кувању. На крају, на јесен уклоните велику тиквицу семена и оставите је да дозори на прозорској дасци. Уз њихову помоћ, семе ће бити припремљено за следећу сезону.
Берба тиквица.
Поврће које није одмах потрошено у храни може се дуго чувати. Главна ствар је одабрати хладну собу са ниском влажношћу. У овом случају, ове тиквице ће остати свеже и након неколико месеци. Такође је вредно обратити пажњу на многе рецепте за очување, тиквице су идеално комбиноване са другим поврћем и могу се затворити у свим врстама.
Генерално, вреди напоменути лакоћу садње и бриге о тиквицама, као и импресивну жетву из једног семена, лакоћу складиштења и припреме. Знајући како садити тиквице на отвореном тлу или у стакленику и правилно се бринути за то, неће бити тешко добити добру жетву. Са таквим гостом у башти, свако ће моћи да добије довољно хранљивих састојака и ужива у витаминима готово читаву годину.
