Садржај:
Бордеаук сорта репе може се наћи у повртњацима, личним парцелама. Гајење усева одвија се у индустријским размерама. Прегледи вртлараца о Бордоу су позитивни. Сорта је позната по многим врлинама. На пример, једносемена бордо цвекла прилагођава се различитим климатским условима, даје пристојну жетву, има велике укусне плодове који се могу чувати шест месеци или више, а да притом не изгубе на тржишту.
Опис сорте
Друго име за културу је бордо цвекла 237. Ова сорта је стона. Припада сортама средње сезоне. Жетва сазрева за 90 дана након ницања. Летњи становници имају прилику да саде семе два пута у сезони, због прилично брзог сазревања. Уз правилну негу, са квадратног метра засада сакупља се 8 кг одабране репе. Сорта добро успева у топлим регионима и централној Русији, где је умерено континентална клима. Бордо се неће плашити кратке суше, хладноће, падова температуре.
Додатне Информације. У Украјини, Белорусији, неким регионима Русије, цвекла се зове Буриак.
Коренине су велике - свака је тешка од 300 до 500 грама. Облик је заобљен, понекад благо спљоштен. Део коренових усева излази на површину земље током раста. Као резултат, берба усева је лака. Боја цвекле је богата бордо. Пулпа је црвена. Прстенова практично нема. Окус је класично слаткаст. Бордо семе се продаје у специјализованим продавницама и такође се може купити на мрежи. Трошак је приступачан - цена торбе почиње од 15 рубаља за 3 грама.
Бордо цвекла
Карактеристике бордо сорте:
- Висока продуктивност. Са квадратног метра убере се од 5 до 8 кг коренских усева;
- Угодан изглед коренских усева. Облик је округао, благо спљоштен. Дубоко бордо боја, без мрља;
- Одличан слатки укус;
- Универзална употреба. Од репе се припремају разна јела: салате, супе, прилози. Користи се у традиционалној медицини. Свеже исцеђени сок пије се са гојазношћу, да би се повећао хемоглобин. Цвекла помаже у уклањању тешких метала из тела;
- Плодови садрже огромну количину корисних супстанци. Коренине су богате витаминима Ц, Б, фолном киселином, јодом, гвожђем, магнезијумом, калијумом;
- Врхови културе садрже витамине Ц, К, А, Б. Додаје се јелима, користи се у медицинске, козметичке сврхе;
- Добра клијавост семена;
- Одржавање квалитета - кореновци се чувају 6 месеци или више;
- Сорта се не плаши превоза;
- Берба је лака - део коренових усева је изнад земље, па се репа лако извлачи из тла;
- Брзо се прилагођава различитим климатским условима;
- Бордо цвекла је захтевна за тло - земља мора бити оплођена, плодна;
- Сорта је отпорна на уобичајене болести попут труљења срца.
Белешка! Цвекла се сматра дијететским производом. Њена хранљива вредност је 42 кцал на 100 г.
Цвекла у башти
Агротехника
Слетање
Узгајање Бордоа није тешко, али сорта захтева пажњу баштована. Да бисте добили пристојну жетву, морате следити правила за садњу, бригу о усеву.
Кревет репе је одабран на сунчаном месту. Земља треба да буде плодна, оплођена, а не кисела. У јесен, врт је оплођен органским материјама. Компост или хумус расути су по површини локације, земља је пажљиво ископана. Неопходно је додати сложена минерална ђубрива, у којима мора бити присутан суперфосфат, калијум хлорид.Садња семена врши се у априлу или мају. Ако се сорта сади у априлу, сазреваће у јулу. Сходно томе, ако се садња одвија у мају, тада ће кореновски усеви сазрети у августу. Такво воће је идеално за дуготрајно складиштење.
Пре садње, семе се третира у раствору мангана за дезинфекцију. Затим се натапају у води 12-20 сати. У башти се праве рупе на растојању од 30-40 цм, ту се сипају пепео и хумус. Семе су постављене на дубини од 3 цм на сваких 5-8 цм. Можете их посадити дуж ивица кревета где ће нешто друго расти. На пример, парадајз, краставци, бели лук, зелена салата, редквица. Такво суседство је дозвољено. Културе се међусобно не угњетавају. Ова опција ће уштедети простор у башти.
Додатне Информације. Бордо цвекла 237 је погодна за зимску сетву. Семе је посађено у креветима у новембру на температури тла од -5 степени. Садња је малчирана иглама, пиљевином. Предност ове сетве је рана берба. Минус - кореновци се не могу дуго складиштити.
Други начин за узгој биљке је кроз саднице. Омогућава вам жетву раније него код садње семена на отвореном тлу. Пуж је погодан за клијање семена, као и обичне посуде са мешавином тла. Најбоље је садити семе у априлу. После 4 недеље, саднице ће бити спремне за пресељење на стално место.
Расадна репа
Младе биљке се преносе у вртни кревет заједно са земљом из посуде у којој су биле саднице. Бордеаук корен је нежан. Ако је оштећен, то ће утицати на формирање коренског усева. Трансплантација се врши у мају, када се тло загреје до +10 степени. Саднице у врту прекривене су спунбондом како би се оставило времена да се слегне на ново место.
Брига и култивација
Цвекла даје одличан род слатког коренастог поврћа када се добро негује. Да би се узгајало велико воће богато храњивим састојцима, морају се поштовати бројна правила.
Ако је садња вршена семеном, онда када се појаве јаке клице, оне се проређују, уклањају корови из врта и отпуштају. После неког времена поступак се понавља. То је најбоље урадити у време постављања воћа. Све слабе биљке се уклањају. У једном реду су остављене јаке бордо грмље. Размак између њих треба да буде 15-20 цм.
Буба, чији опис садржи информације о љубави према води, треба залијевати током целе вегетације. Посебна пажња посвећена је поступку током формирања коренских усева. Неопходно је засићење културе влагом једном или два пута недељно. Након формирања плодова, заливање треба вршити ређе - једном у неколико недеља. Заливање потпуно престаје три недеље пре бербе зреле цвекле.
Повремено се корито репе опушта. Захваљујући овом поступку, корени су засићени кисеоником. Не заборавите на уклањање корова.
Култура се оплођује неколико пута у сезони. У почетној фази развоја биљака врши се ђубрење азотним ђубривима. Када листови почну да се затварају једни с другима, морате додати калцијум нитрат, фосфор. Разбацани по вртном кревету, а затим уграђени у пепео тла. По квадратном метру потребно је нешто више од пола чаше пепела. Инфузија пепела наводњава се у августу. 1 кг пепела намочи се 24 сата у 10 литара воде. Добијени раствор се залије коренским усевима.
Проређивање репе
Важно! Редовна со ће вам помоћи да узгајате укусно воће које се дуго неће покварити. Кашика натријум хлорида се разблажи у 10 литара воде. Слетања се третирају таквим коктелом почетком и крајем лета.
Шта урадити ако Бордеаук 237 цвекла слабо расте
Разлога за лош раст сорте Бордо може бити неколико.
У зависности од њих, можете добити одговор на питање шта радити ако култура слабо расте:
- Повећана киселост тла. Цвекла не воли кисело тло. Због тога биљка може почети да вене. Тло можете деоксидирати кречом, кредом, дрвеним пепелом. Након овог поступка, цвекла би требало да оживи;
- Нетачно место слетања. Култури је потребан вртни кревет на који сунце сија.Не можете гајити биљку у сенци. Ако цвекла слабо расте из овог разлога, следеће године треба је посадити у други део баште;
- Комшије и претходници. Цвекла не би требало да коегзистира са пасуљем, кукурузом. Ове биљке негативно утичу на Буриак. Бордо даје најбољу жетву ако у близини расту краставци, парадајз, бели лук. Добри претходници: краставци, лук, ротквица, грашак;
- Сиромашно тло. Ако цвекла слабо расте на самом почетку сезоне раста, онда је можда у неоплођеном тлу. Дакле, карактеристика биљке садржи информације да усев даје пристојну жетву само у оплођеном земљишту;
- Недостатак ђубрива. Током сезоне, културу је потребно хранити неколико пута. Ако бордо цвекла слабо расте због чињенице да није оплођена, ситуација ће се исправити храњењем сложеним смешама које се могу купити у продавницама;
- Лоше заливање. Током формирања плода, цвекла треба обилно заливати. Може се једном или два пута недељно, али у довољној количини. По квадратном метру потроши се 15-20 литара воде;
- Садња предубока. Семе је засађено у тлу до дубине од 3 цм. Ако су дубље, биљка се може лошије развити;
- Оштећење корена. Када пресађују саднице, вртлари морају бити изузетно опрезни. Корени репе не могу се оштетити. У супротном, можда неће бити воћа;
- Болести и штеточине. Можда је лош раст усева резултат чињенице да је биљка погођена болестима или су се штеточине на њој населиле. У овом случају, хемикалије ће помоћи.
Лечење болести, штеточина
Једна од карактеристика репе Бордеаук 237 је имунитет на уобичајене болести, попут фомозе, рожњаче. Међутим, на културу може утицати церкоспора, пероноспороза.
Симптом церкоспоре су беле мрље са бордо оквиром на листовима и стабљима. Као резултат, лишће вене и умире. Болест негативно утиче на фетус.
Борба против церкоспорозе састоји се у употреби хемикалија које садрже бакар (бакар оксихлорат, хом, пропиконазол, фундационазол). Уклања се коров који расте поред цвекле, а такође оболи од церкоспоре. Да би се спречила болест, спроводи се превенција. Семе је натопљено пре сетве, третирано агатом-25К. Цвекла се неће разболети ако расте у плодном, растреситом, оплођеном тлу.
Церкоспоросис болест
Пероноспороза се манифестује на врховима. Листови постају светли, увијају се и лако се могу сломити. На дну листа појављује се тамни цвет. Ако се биљка не третира одмах, врхови постају црни и одумиру. Због ове болести, корени могу да иструну након жетве.
Борба против пероноспорозе је уклањање оштећених биљака. Здраво - обрађено бордо течношћу, боље је узимати један одсто. Превентивне мере - дезинфекција семена, тла.
Сорта Бордеаук отпорна на штеточине. Ретко, али на њега утичу жижаци, буве, рударски мољци, лисне уши. Лако је изаћи на крај са њима. Уклањају се листови који садрже инсекте. Сама биљка и земља на којој Буриак расте прскају се бордо течношћу. Култура се третира хемикалијама.
Није случајно да је бордо цвекла популарна. Ако посветите време култури, организујете одговарајућу негу, оплодите на време, жетва ће премашити сва очекивања. Глатко уредно воће погодно је за припрему разних јела, на пример, боршч, салате, кавијар, шницлу, репу. Поред тога, кореновци се могу без проблема чувати до следећег пролећа, док остају свежи.
Борш од свеже цвекле
