Уљна ротква је крмна биљка која се активно користи у савременој пољопривреди. Најраспрострањенија култура је примљена као сидерат. Биљка има врло јак коријенски систем. Током узгоја уљане роткве, земљиште се савршено растреси и обогаћује корисним микроелементима неопходним за гајење осталих усева.

Историја појављивања

Уљна ротква припада роду купуса и на латинском се назива Рапханус олиефера. Домовина ове биљке је Азија, где су дуго времена покушавали да обрађују земљу за узгајање роткве као поврћа. Схроветиде ротквицу не можете наћи у дивљини. Данас је стекао популарност у земљама Северне Америке, а проширио се и широм Европе. Код нас су најраспрострањеније следеће сорте:

Уљна ротквица - уобичајена пољопривредна култура

  • Тамбовцханка;
  • Брутус;
  • Раинбов;
  • Сабина;
  • Ника;
  • Скакач.

Опис културе

Уљна ротква припада једногодишњим биљкама које се могу гајити у различите сврхе. Уљна ротква припада брзо растућим усевима, који се могу сејати неколико пута годишње. Разликује се у добрим карактеристикама отпорности на мраз.

Кинеска ротквица

Сезона раста је око 2 месеца са пролећном сетвом, а са летњом 15-20 дана краћа. Саднице добро подносе мраз који не прелази -5 степени, а током периода цветања могу да поднесу температуре до -8. Због тога се користи као завршни усев зеленог транспортера у припреми хране за животиње. Након кошења може се постићи поновни раст биљке и други рез.

Користи се у:

  • Прехрамбена индустрија;
  • пољопривреда као ђубриво;
  • козметологија;
  • фармакологија;
  • кување;
  • производња биогорива.

Важно! Уљна ротква није погодна за употребу у храни, јер као резултат раста не настају плодови, као у обичне роткве. Плод биљке је мала махуна са семенкама.

Одликује се културом и непретенциозношћу према условима - ротквица може подједнако успешно да расте и у хладним регионима и на местима са топлијом климом.

У својој основи, уљна ротква је биљка висока 1,2-1,5 м. Разликује се у лишћу, које има необичан облик реза. Свака сорта уљне роткве цвети другачије: од беле до ружичасте или светло љубичасте. Као што је већ напоменуто, плод постаје мала махуна (6 до 8 цм) испуњена семењем. Семе има округло-овални облик и обојено је црвено-браон. Тежина једног семена је безначајна; за 10-12 грама потребно је око хиљаду комада.

Семе је врло лагано

Упркос доброј толеранцији на сушу, довољна количина влаге је потребна за продуктиван раст, с обзиром да се коренов систем налази у горњем слоју тла. Ако током раста нема довољно влаге, биљка се неће гранати и расти у висину.

Апликације

Култура је нашла широку примену у савременом друштву. Генерално се верује да се користи у пољопривреди и агрономији, али то далеко није случај. Већина људи уљану ротквицу доживљава као сидерат. Али постоји много више подручја његове употребе.

Кување

Маргеланскаиа редквица

Иако биљка не даје јестиво воће, може се користити и за припрему одређених јела. Често се млевено зеленило користи за додавање салатама, само пре употребе зеленила у храни, намаче се водом сат времена.

Напомена! Зелени листови се такође често додају приликом кувања супе од купуса. Због присуства аскорбинске киселине, врхови обогаћују оброке храњивим састојцима и витаминима.

Фармакологија

Есенцијално уље, као и есенције из биљке, користе се као основа за припрему одређених лекова. Најчешће се могу наћи у витаминима, чајевима, накнадама. Осушени листови уљне роткве као део посебних препарата умирујуће делују на човека, помажу у суочавању са стресом и главобољом.

Козметологија

Многа уља за масажу садрже есенцијална уља ове биљке. Благотворно делују на стање коже, доприносећи њеном заглађивању и опуштању. Такође ретка есенцијална уља се налазе у шампонима и регенераторима за косу. Захваљујући њиховом присуству, коса постаје свиленкаста и сјајна, попримајући лагани мирис меда.

Цветање је обилно и може имати другачију боју, у зависности од сорте

Индустријска производња

Уљну роткву користе произвођачи моторних уља и дизел горива за техничке машине и комбајне. Емулзија направљена од уља ове биљке користи се када је потребно подмазати делове механичких уређаја.

Прехрамбена индустрија

Ротквица од малине има велику вредност за прехрамбену индустрију, јер њен зелени део садржи јединствене компоненте које се користе у производњи различитих обогаћених уља. Али метода и начин израде таквих производа су врло сложени и мукотрпни, стога се ретко уље производи у малим количинама и врло је тешко купити га у чистом облику.

Такође, из роткве се добија протеин који заузима 30% састава биљке, а даље се користи у производњи дијететске спортске исхране.

Карактеристике раста

Радисх Греен

Ротквица је цењена због раног зрења. Од тренутка сетве до потпуног сазревања не прође више од 60 дана. Његова јединствена карактеристика је да биљка не захтева ђубрење током раста. Култура успева и на празним и на сиромашним земљама. Лечење од штеточина и болести такође није потребно.

Сетва

Ротквицу можете сејати у различито време, све зависи од сврхе за коју ће се култура узгајати. Сјетва се може изводити од почетка априла до средине септембра. Биљка даје највећи принос када се сади у априлу. Када се користи као сточна храна или зелено ђубриво, сетва се врши на растојању од приближно 0,15 цм један од другог, у просеку, по јединици површине, норма није већа од 3 грама. Семе су уроњене у дубину не више од 3-4 цм, размак између редова треба да буде најмање 15 цм.

Као сидерат биљка се сеје са размаком редова од 15 цм

Важно! При обради земље за усеве лети или јесени повећава се потрошња семена. Од друге половине августа биће потребно двоструко више садног материјала него у пролеће.

Клија врло брзо, брзи изданци се могу забележити већ четвртог дана. А након месец дана можете да уклоните први рез за храну. Прође око месец дана од тренутка када се младице појаве до цветања.

Ако се садња уљане роткве планира користити као медоносна биљка, онда приликом сетве усева треба одржавати размак између редова од око 40 цм.

Ако се планира припремити тло за пролећне усеве уз помоћ ротквице, онда се то оставља до првог мраза.

Важно је знати! Сакупљање семена треба обавити у касну јесен. У махунама нема промене, па семе сазрева природно, што штеди на процесу електричног сушења.

Нега и чишћење

Биљка је врло једноставна за негу. Принос зелене масе директно зависи од количине влаге која улази у земљиште, ако је усев засађен ради добијања крме.

Главне карактеристике гајења биљке су следеће тачке:

  • После 3-4 недеље након садње, земља се опушта, то се може урадити ручно или помоћу култиватора;
  • Ако сезона није богата кишама, онда треба водити рачуна о довољном заливању.

То су основни принципи гајења уљне роткве. Захваљујући тако једноставним поступцима, можете добити добру жетву, што доприноси брзом расту популарности ове биљке.

Време чишћења и технологија извођења у потпуности зависе од циљева којима се тежи током садње.

  1. Да бисте добили сточну храну, након што биљке достигну висину од 20-30 цм, можете направити први рез. Током целе сезоне показаће се да ће зелена маса у овом случају добити око три пута;
  2. Ако планирате да засадите усев као што је ротква од зеленог ђубрива за озиме усеве, уклањање се врши приближно 20-25 дана пре садње;
  3. Да бисте добили хумус из биљних остатака, треба да водите рачуна о влажном окружењу;
  4. Ако се планира припремити тло за пролећне усеве уз помоћ ротквице, онда се то оставља до првог мраза. Усев је посебно вредан као ђубриво ако се на овом месту планира узгајање краставаца, паприке, парадајза или грожђа следеће сезоне. Као што показује пракса, принос се повећава за око 30%;
  5. Ротквица цвета 25-30 дана, што омогућава да се користи као изврсна медоносна биљка.

Поља уљане роткве често се користе као медоносне биљке

Предности и мане

Култура је веома тражена међу модерним вртларима и вртларима. Ротквица се врло лако прилагођава климатским условима. Гаји се не само у пољопривредне сврхе, већ и као одлична медоносна биљка на многим пчеларским фармама.

Изводећи опис уљане роткве, као засебне културе, свакако треба уочити следеће предности:

  1. Током раста, биљка добро опушта земљу, формирајући слој плодног тла. Током зимских мразева остаци приземног дела постају изолација, штитећи тло од смрзавања;
  2. У процесу узгоја, усев ће истиснути опасне корове, жичаре или красту кромпира са локације;
  3. Током раста, различита есенцијална уља која чине биљку испуштају се у земљу. Обогаћују тло, врше дезинфекцију, штите од црва, штетних микроорганизама и бактерија;
  4. Горњи део усева користи се у већини случајева као храна за стоку;
  5. Семе, које је половина биљног уља, нашло је широку примену у кувању, фармацији и медицини;
  6. Уљна ротква игра улогу зеленог ђубрива за озиме усеве.

Када листови уљане роткве пропадну, у тло се испуштају супстанце које су изврсно ђубриво. Од 1 хектара зеленила земљиште прима:

  • 100 г калијум;
  • 85 гр. азот;
  • 25 гр. фосфор.

Као главни недостатак културе, потребно је нагласити њену потражњу за влагом. Са недостатком, принос се нагло смањује, биљка неће бити тако висока и сочна. Са вишком влаге може се посматрати полетање усева, као и кашњење у сазревању семена.

Биљка као што је уљна ротква се широко користи и често се користи у савременој пољопривреди. То је због једноставне неге, непретенциозности и брзог раста. Стога је у многим ситуацијама вредно обратити пажњу управо на ову културу.

Видео