Шаргарепа је светло коренско поврће, неопходно за припрему првог и другог јела, па чак и посластица. Богат витамински састав ову културу чини још вреднијом. Упоредна непретенциозност шаргарепе омогућава гајење у многим регионима, укључујући оне са оштрим климатским условима.

Узгајање у Сибиру и на територији Алтаја

Тешки временски услови стварају одређене потешкоће у процесу узгајања шарана. Сибирска клима и време на територији Алтаја не могу се назвати екстремним за ову културу. Семе клија и на ниским температурама, а млади изданци лако подносе мале мразеве. На просечној дневној температури од + 20˚Ц ... + 25˚Ц током периода активног раста плодова, можете добити висок принос висококвалитетном презентацијом.

Ниске температуре повећавају период ваљења семена. Због тога у Сибиру дефинитивно не треба журити са сетвом. Ако је, ипак, након сетве дошло хладно, препоручује се покривање кревета пиљевином, сеном. На отвореном пољу шаргарепа може лако да поднесе краткотрајне мразеве до -5 ˚Ц ... -7 ˚Ц, али то ће утицати на укус плода. Дуготрајно захлађивање у пролеће и лето такође смањује тржишност шаргарепе. Плодови расту у ружном облику, а пигмент се не чини довољно светлим.

Посебност шаргарепе је да док се не формира корен узима све хранљиве материје из семена. Због тога је веома важно одабрати висококвалитетне сорте шаргарепе за Сибир. Период клијања семена се често одлаже, а плод у настајању треба да има довољно хране док се не појаве коренов систем и клица.

Шаргарепа

Препоручује се уградити семе на дубину од око 2 цм, тада ће период клијања бити мало смањен.

И јесенске и пролећне методе погодне су за садњу шаргарепе у Сибиру. Сетва у јесен омогућава изузетно рану жетву. Међутим, важно је знати да су такви корени погодни само за свежу потрошњу, нису намењени дуготрајном складиштењу.

На белешку. Јесења шаргарепа брзо сазрева, не плаши се штеточина и болести, расте до максималне могуће величине и не захтева пред сетве третмане семена.

Ако планирате да берите шаргарепу за зиму, онда се садња организује у првој деценији априла. Да би се гарантовала висока клијавост семена, мора се прерадити:

  • Почетни избор. Семе се сипа у посуду са чистом водом, након неколико минута семе неприкладно за сетву испливаће. Могу се бацити, а остатак оставити да се намаче 1 дан;
  • Да би се решили могућих инфекција и болести, семе се мора третирати 1% раствором мангана током 5 минута;
  • Стимуланси раста могу се користити за убрзавање клијања семена. Концентрација мора јасно следити препоруке на паковању.

Савет. Ове мере се могу спроводити свеобухватно и одвојено.

Припрема тла је од велике важности, јер се несавршени климатски услови могу надокнадити високим квалитетом тла. Пре свега, вреди одабрати добро осветљено подручје за садњу, јер шаргарепа веома воли сунчеву светлост. Узгој у хладу доводи до вишеструког смањења приноса. Одабрано подручје мора бити темељито очишћено од корења, корова, ларви штеточина и другог отпада. Све велике грудвице треба сломити и додатно опустити земљу. Кревет треба да буде што мекши и лабавији. На врло тешким земљиштима може се додати тресет, песак и пиљевина. Ђубриво је најбоље применити на јесен.Уношење стајског ђубрива је забрањено, јер ће корену бити тешко да дубље расте.

Додатак тресета

Што се тиче неге, требали бисте се придржавати стандардних процедура. Заливање треба да буде умерено, али земљиште не сме да се осуши. Проређивање је веома важно за шаргарепу. Згушњавање усева неизбежно ће довести до дробљења усева. Оптималан размак између садница је 3-5 цм. Рахљање такође благотворно утиче на развој плодова. Потребно је растресити тло само у пролазима, у супротном постоји велики ризик од оштећења шаргарепе. Неке сорте шаргарепе имају посебност - део плода вири 1-2 цм изнад земље. Под утицајем сунчеве светлости ово подручје почиње да зелени. То значи да се соланин акумулира у фетусу. Ова супстанца даје кореном поврћу горак укус. Да бисте избегли овај проблем, шаргарепу можете повремено брисати, али врхове не можете прекрити земљом.

Топ 5 најбољих сорти за садњу

Све главне прехрамбене културе имају три сорте:

  1. Са раним периодом сазревања - до 3 месеца;
  2. Просечна стопа зрења је око 4 месеца:
  3. Касне сорте сазревају више од 4 месеца.

Пре свега, морате одредити коју шаргарепу је боље садити у Сибиру. Очигледно је да предност треба дати средњим сезонама или касним сортама. Прилично је тешко расти рану шаргарепу у дужем зимском периоду. Овим сортама је потребан прилично рани датум сетве по овом топлом времену. Сибирски регион не испуњава ове захтеве.

Сорте шаргарепе у средњој сезони

Семе шаргарепе су најбоље сорте за Сибир

Назив каталогаОписКарактеристике:
Лосиноостровскаиа 13· Сазрева за 2,5-3,5 месеца;

· Продуктивност 6-7 кг / м2;

· Величина плода - 14 цм / 120 г;

· Облик је цилиндричан са заобљеним врхом;

· Дубина сетве - 3 цм;

Висока прилагодљивост флуктуацијама температуре

· Светао сочан укус, висок садржај каротена;

· Лако преноси дуготрајно складиштење;

Потребна је сорта која воли влагу, проређивање и минерално ђубрење

Нантес· Период зрења - 2,5 месеца;

· Продуктивност - 7-8 кг / м2;

· Параметри: дужина - 17 цм, тежина - до 170 г;

· Облик је цилиндричан;

· Отпорност на ниске температуре;

Дубина уградње - 3-4 цм

· Висок укус, атрактиван изглед и лакоћа узгоја омогућавају гајење шаргарепе у индустријским размерама;

На унапред припремљеним земљиштима није потребно додатно ђубрење

Дајана· Период зрења - 4 месеца;

· Веома продуктивна сорта - до 9 кг / м2;

· Димензије: тежина - 90-160 г, дужина - до 14 цм;

· Цилиндрични облик са глатко наоштреним врхом;

· Дубина уградње - од 1,5 до 3 цм;

· Захтевна за заливање и прихрањивање

· Савршен слатки укус и висок садржај елемената у траговима;

· Широко се користи у храни за бебе;

· Употреба азотног ђубрења треба да буде оправдана - вишак се акумулира у корену;

Добар квалитет чувања

Невис· Потпуно сазревање наступа за 3,5 месеца;

· Од 1 м2 добити до 9 кг кореновских култура;

· Дужина шаргарепе - 18 цм, тежина - до 170 г;

· Конусни облик са глатким исходом;

Једноставан за негу и отпоран на већину болести и штеточина

· Висока сочност вам омогућава да користите кореновско поврће за прављење сокова, пире кромпира, конзерви;

Облик ослобађања - грануле, што вам омогућава да не предусејете третирање семена

Нарбонне· Период зрења - 3-3,5 месеца;

· Продуктивност - 7,5 кг / м2;

· Димензије - 22 цм / 250 г;

· Цилиндрични облик са заобљеним крајем;

· Нема патологија и деформација;

Захтевна брига

· Обавезно проредите, јер кореновци захтевају пуно слободног простора;

· Квалитет укуса је високо оцењен;

Индустријска култивација је дозвољена због високих стопа, али морате компетентно израдити пољопривредну технологију

Упркос потешкоћама у клијању раних семенских сорти, постоји неколико сорти које су се одлично показале у сибирској клими. Ране сорте семена шаргарепе, препознате као најбоље за Сибир, без обзира на временске услове које морате да посејете:

  • Настена;
  • Неупоредиво;
  • Лидија;
  • Дотаћи.

Узгајање шаргарепе у Сибиру није баш тежак задатак. Ако правилно изаберете сорту и узмете у обзир нијансе садње и неге, тада ће бити загарантован висок принос.

Видео