Шаргарепа шаргарепа

Шаргарепа је једно од најздравијих коренских поврћа у свету. Опсег примене шаргарепе је веома велик: дечија храна, медицинска храна, дијететска храна, кондиторски производи и нормална исхрана. Није изненађујуће што летњи становници узгајају ово поврће на свакој личној парцели.

Шаргарепа шаргарепа спада у десет најбољих светских сорти. Узгајали су га 1943. године француски узгајивачи. После низа успешних испитивања, сорта се населила у Азији, Европи и Америци. Захваљујући напорима руских узгајивача, Шантана је средином 20. века успела да се зонира, па се и у Русији укоренила и заљубила.

Карактеристике сорте

Схантане је препознат као универзална сорта. Плод је у облику конуса са глатким врхом. Боја је богата наранџаста, понекад црвенкаста. Окус је изражен слатко. Лишће се развија врло моћно, са меснатим стабљикама јарко зелене боје. Месо шаргарепе је врло сочно и хрскаво, језгро се не истиче много.

Шаргарепа шаргарепа

Сортна карактеристика Схантане-а је одсуство неисправних плодова.

Шаргарепа шаргарепа: опис сорте

Показало се да је ова сорта била толико успешна да је постала предак још неколико сорти:

1. Шаргарепа шантана 2461. Период зрења је 4 месеца. Плод у облику конуса нарасте до 25 цм и тежак је до 0,2 кг. Сорта је прилагођена свим климатским зонама и врстама тла. Плодови не пуцају и не зелене;
2. Краљевски. Период зрења је 3-3,5 месеца. Често се гаји као млада шаргарепа и продаје у гроздовима на пијацама. Богат каротеном, садржи пуно шећера;
3. Шаргарепа шаргарепа. Главна спољна разлика од осталих је скраћено воће, док је принос већи од остатка - 9 кг / м2. Роиал је одличан за прављење сока од шаргарепе;
4. Црвено језгро. Сазрева за 3,5 месеца. Приказује стабилан принос за било коју врсту тла - око 8 кг / м2;
5. Курода. Једина рана сорта, максимални период сазревања је 3 месеца. После 2 месеца, плодови почињу да се једу.

Летњи становници успешно узгајају било коју од ових сорти широм Русије. Семе можете купити у специјализованим хортикултурним одељењима или великим продавницама или их наручити путем Интернета.

Карактеристике раста

Избор места слетања

Пре свега, вреди одабрати кревет, фокусирајући се на правила ротације усева. Најбољи претходници шаргарепе Схантане Роиал су парадајз, лук, купус. Садња након кишобранског зеленила није дозвољена. Целер је такође лоша претеча. Шаргарепа се може садити на истом подручју 4 године након жетве. Идеално место за садњу је добро осветљено подручје са лаганим, растреситим земљиштем, по могућности иловачом или пешчаром. Са повећаном киселошћу тла, треба извршити кречење, јер кисела тла у великој мери смањују принос шаргарепе. Деоксидација се може извршити доломитним брашном, стопа потрошње је од 300 г до 500 г по 1 м2, у зависности од почетног нивоа киселости.

Важан фактор је земљиште

Генерално, Схантане добро доноси плодове на било ком тлу, укључујући и тешко.Уношење мале количине хумуса значајно побољшава карактеристике тла.

Сетва

Шаргарепа Цхантенаи Роиал може се садити у пролеће и јесен. Региони са суровим зимама нису погодни за јесење усеве, јер се семе смрзава од јаких мразева. Пролећна сетва се дешава у трећој деценији априла - првој деценији маја. У јужним регионима можете сејати од почетка априла. Чак и са неочекиваним мразом, семе ће никнути. Пре сетве, семе се намаче 12 сати. Плутајуће семе није погодно за узгој, мора се извадити из посуде и бацити. Преостала семена се гравују у 1% раствору калијум перманганата током 5 минута. Понекад се семе клија на прозору. Да би то учинили, положени су на влажну меку крпу и остављени на температури од + 20˚Ц. Када ткиво почне да се суши, мора се поново навлажити док се семе не излеже. Под добрим условима, квалитетно семе ће никнути за 3-4 дана.

Сетва у меком земљишту

Сетва се врши у мекано земљиште, у претходно обележене жлебове. Земља мора бити ископана до дубине од 0,25-0,3 м, тада ће плодови расти право, јер не морају да се труде да пробију слојеве земље. Такође, немојте оплодити гредице пре сетве свежим стајњаком. Шаргарепа ће бити тешко да се пробије кроз густе слојеве, а такође се од вишка хранљивих састојака покрива длакама и масти. Семе се врши у редове са размаком у редовима од 0,15 м, дубином реда од 2-3 цм, растојањем између семена - 2 цм. Можете сејати хаотично, али тада ћете морати да се бавите проређивањем садница. Након садње семена, посипају се земљом. После тога, кревет се може залијевати, али врло пажљиво како се семе не би испрало.

Нега

Нега укључује стандардне поступке: растресање, заливање, ђубрење, уклањање корова и проређивање по потреби.

• Саднице треба залијевати сваких 4-7 дана, стопа потрошње воде је 4 л / м2. Када коријенски усеви почну да се формирају, вртни кревет треба заливати 2 пута ређе, али потрошњу воде такође треба повећати 2 пута. Формирано воће, довољно је залијевати 2-3 пута месечно, стопа потрошње воде је 10 л / м2. Заливање се зауставља 3 недеље пре жетве;
• Проређивање мора се урадити тако да фетус има довољно простора и исхране за квалитетан развој. Прво проређивање врши се када се формирају 2 права листа, остављајући размаке од 2-4 цм између изданака. Ако је потребно, друго проређивање врши се када су плодови дебљине око 1 цм. Размак између шаргарепе се повећава на 5-7 цм;
• Корење и отпуштање обично се изводе заједно како не би повредили биљке. Отпуштање је врло важан поступак за шаргарепу, али то треба радити само у пролазима, иначе плод може бити оштећен. Уклањање корова посебно је важно у време развоја садница и примарног формирања кореновских култура, јер трава узима хранљиве састојке и спречава равномерно раст шаргарепе;
• Током сезоне обично се раде 4 облачења. Прва је 20 дана након појаве лишћа. Тренутно се примењују азотна ђубрива тако да се врхови добро развијају. Затим се сваке 2-3 недеље примењују калијумска и фосфорна ђубрива, помажу у формирању плодова и пуне их хранљивим састојцима. Шаргарепа добро реагује на храњење раствором борне киселине (2 г на 10 литара воде). Под утицајем овог раствора, укус се побољшава, а садржај шећера повећава;

Болести и штеточине

Подложно превентивним мерама и пољопривредним техникама култивације, Схантану не прети зараза гљивичним инфекцијама и напад инсеката. У сврху дезинфекције, материјал се насива раствором мангана пре сетве. Такође, усклађеност са правилима при избору локације готово у потпуности елиминише појаву штеточина и болести.

Шаргарепа мува штеточина

У случајевима када коров није благовремено уклоњен из врта, а земљиште је преплављено, може се појавити шаргарепина мува. Увијени листови служе као сигнал за његов изглед.У овој ситуацији потребно је спровести антипаразитски третман пестицидима, на пример, Интавир или Актеллик. У профилактичке сврхе против гљивичних болести, кревет можете третирати бордо течношћу.

Жетва

Берба се врши у септембру - октобру. Не бисте требали прекомерно излагати зрело воће, јер то нарушава њихов укус. Да не бисте пропустили оптимално време бербе, треба да означите датум када су се појавили пријатељски изданци. Од овог датума треба да рачунате 15 недеља. За бербу је најбоље одабрати сунчани дан како бисте плодове могли да осушите напољу. Шаргарепу чувати на хладном и тамном месту са добром вентилацијом и сталном влагом. Као контејнери су погодне дрвене или пластичне кутије. Шаргарепу можете чувати у песку. Ако је потребно, шаргарепа се чува у замрзивачу у нарибаном или резаном облику. Врхови шаргарепе се такође користе за храну, на пример, као салата зелена или као зачин у супи.

Жетва

Предности и мане

Схантане припада оним сортама које су савршене и за почетнике и за искусне летње становнике. Шаргарепа не захтева много напора, али даје добру жетву.

Видео