Овај представник породице Лилиацеае стар је више од 6 хиљада година. Лук се чак помиње у једном од текстова о Кеопсовој пирамиди. У Русији се поврће назива луком, јер је споља луковица превише слична традиционалном домаћем кореновском поврћу.
О пољопривредној технологији културе
Лук се гаји као годишња или се користи двогодишња плодоред. У другој варијанти, саднице су средњи садни материјал добијен из семена нигеле. Следеће године у земљу се саде мале луковице за раст већих плодова.
Репа реагује на заливање и храњење, али вишак влаге и ђубрива негативно ће утицати на квалитет производа. Сама глава ће се испоставити плитка, али ће дати обилно високо перо и активно ће пуцати.
Немогуће је годишње садити севок на једном месту, иначе се болести не могу избећи. Да бисте пронашли нову веб локацију, обратите пажњу на претходнике. После своје врсте и шпарога, лук не треба садити, али гредице на којима су раније расли краставци, парадајз, грашак и кромпир одличан су избор. Лук можете садити и после кукуруза и купуса.
Мали сет - дивљи зоб
Ослободивши баштенски кревет од културе претходника на јесен, локалитет је ископан до целе дубине културног слоја. Можете расути органска ђубрива по земљи пре копања или након њега, на пролеће, пре садње, додајте још минералне воде.
Опис сорти
Сорте севка се непрестано допуњују новим примерцима, тренутно их има пуно, па је време да се новопечени баштован збуни.
Приликом избора сорте, требало би да одлучите на које критеријуме треба обратити пажњу. Пре свега, требало би да дате предност локалним сортама, зонираним за одређени регион земље. Затим одлучите у које сврхе се гаје. Постоје 2 главне подврсте и једна средња. Свака сорта је одређена изразитим укусом:
- слатко сорта је искључиво за свежу потрошњу (такав лук се назива и луком од салате) и не може се дуго чувати;
- у акутни - добар проценат одржавања квалитета, неке главе не изгубе ни презентацију најмање шест месеци;
- полуострвска не чувају се дуго као оштре; су сасвим погодни за свежу потрошњу, имају пријатан мекани луковичаст укус.
Да би летњим становницима било лакше да се крећу дугачком листом каталога, бирајући које су сорте лука најбоље, чланак нуди мали избор најпопуларнијих примерака.
Сорте лука
| Име | Карактеристике: |
|---|---|
| Роми лук | Врсте рано (не више од 85 дана узгоја), свестране у употреби. Црвено-љубичасте ваге сребрнастог цвета чврсто се држе лука масе 100-110 г. Унутра је пулпа сочна, бела. Цењено је због високог зрења и продуктивности, одржавања квалитета, одсуства стрелица |
| Алфа лук | Односи се на рано сазревајуће сорте двогодишњег промета. Пре бербе сазрева за 80% и сазрева што је више могуће током складиштења. Једна и две пупољке, тежине 120 г, имају танак врат и смеђе љуске. Комерцијални принос - око 250 кг / ха |
| Стуттгартер Ризни | · Најпопуларнији у руским географским ширинама због високог садржаја аскорбинске киселине у воћу и великим главама (неки достижу тежину од 300 г).У народу познат као лук на Алтају (мада се узгаја у иностранству); · Лако се множи на све могуће начине и даје пријатељску клијавост. Када се чува до шест месеци, не губи своју презентацију; · Захтевна за услове гајења. Осетљив на цервикалну трулеж и пепелницу |
| Румба лук | Средње зреле, са високим приносом (са 1 хектара можете узети до 350 цента). Погодно за сазревање након бербе. Узгаја се као двогодишња култура за добијање репе тежине 120 г. Суве љуске су обојене у тамно смеђу боју. Врат фетуса је дебео, понекад постоје двоструки пупољци |
| Херцулес | Хибрид средње зрелости широко елиптичног облика плода који нарасте до 160 г. Карактеристична је висока стабилна продуктивност. Имуна је на труљење и фусаријум. Мирно толерише све климатске услове, стога се активно узгаја у свим регионима земље |
| Радарски лук | Хибрид из Холандије касне зрелости. Препоручује се за зимску сетву. Зонирано у Сибир, Урал и северозапад земље. Полукружне, јаке, са жутим љускама, главе достижу масу од 300 г. Не пуца и може се дуго чувати |
| Центурион | Узгајали узгајивачи из сорте Стуттгартер, али се разликују у благо издуженом облику. Високородне, са 100% клијавости, али средње велике луковице (до 180 г). Узгаја се из семена за севку и не користи се за зеленило. Сорта не производи стрелице, није подложна болестима и има дуг рок трајања (до 8 месеци) |
| Албион | Гаји се из семена, даје репу средњих и великих величина равномерног облика. Разликује се од „рођака“ у белим љускама. Квалитет одржавања је низак, стога је погоднији за свежу употребу, конзервацију и сушење |
| Лук од Росеанне (понекад се назива и Россон) | Воће, ружичасто са жутим мрљама, тежине 100 г, има заобљени облик. Сорта је рана - од првих изданака до полагања пера пролазе 3 месеца. Са једног квадрата можете узети до 3 кг репе. Цењен је због стабилности, стопостотне зрелости, одржавања квалитета |
| Бамбергер | Мала репа (до 80 г) средње зрелости има издужени облик, пријатан укус и румено жуту боју. Користите на зеленом луку. Севок је савршено ускладиштен до следеће сезоне |
| Црвени Барон | Рана сорта благо заобљених сијалица са црвеним или љубичастим перјем. Севок се добија са масом до 40 г, пуноправном главом - до 150 г. Размножава се свим доступним методама, савршено сазрева и даје стабилне приносе. Али захтева редовну пажњу на себе. Често се користи у салатама због пријатног укуса. |
| Мајаковски лук | Сорта која рано сазрева - глава из комплета може се добити за 81 дан. У време сазревања плод лука прекривен је богатим жутим љуспицама. Равни лук средње густине не расте велики - 40-70 г. Са једног квадрата, у просеку, испада до 0,5 кг репе |
| Олинов лук | Чешка селекција, гајена у средњем Волгу и централном региону. Заобљени лук је густ, мале масе (од 40 до 90 г) са жутим љускама и 2-3 примордија. Потребно је не више од 80 дана да расте глава из скупа |
| Сибир | Упркос свом имену, сорта потиче из Холандије и погодна је само за узгој у јужним регионима. Чак и добра отпорност на мраз не дозвољава активно узгајање ове врсте у средњој траци. Узгаја се на репу, није погодно за зеленило. Сочне велике луковице добијају се и у пролеће и у зимској садњи. |
| Стурон (домовина - Холандија) (понекад се назива и цитрон) | Сматра се најбољом раном монокуларном сортом лука. Главе су велике - у просеку 100 г, али могу се узгајати и до 150 г. Има стабилну клијавост и принос, иде искључиво на репу и не користи се за форсирање пера. Савршено за узгој у Московском региону, јер зонирано за регионе са хладном климом. Отпоран на типичне болести лука. Бере се са гредица 10 дана раније него обично. Због доброг квалитета чувања и преносљивости, активно се узгаја за трговину |
| Лук црног принца | Заобљене, лепе луковице средње зрелости прекривене су тамнољубичастим љускама. Чак се и у северним регионима добро размножава семеном и даје репу тежину 100 г. Методом садница можете добити већи плод. Ниско гнезди, савршено сазрева, дуго се чува |
| Глобо | Међу летњим становницима је познатији под називом „глобално“. Одлично за узгој у свим регионима. Са једног квадратног метра можете добити до 12 кг изузетно велике елиптичне жуте репе. Припада касним сортама, има имунитет на болести, рок трајања, али се не користи за дуготрајно складиштење |
| Црвени зрак (Реја се понекад каже) | Комплети црвеног лука дају глатко воће нежне рубинасте нијансе и полуоштрог укуса. Састав садржи око 13,5% суве материје |
При куповини сетова лука, сорте се бирају не само према њиховим потребама, већ узимају у обзир и способност културе да се прилагоди климатским карактеристикама. Ако не можете да купите продајни комплет у свом родном граду, можете се обратити некој од Интернет продавница, на пример, московском „Лерои Мерлин“ (не треба обраћати пажњу на архивску ознаку) или Кировском „Гарденер-у“. Такође вреди обратити пажњу опис сорте лук Золотницхок. Његова домовина је Русија, узгајана је посебно за узгој у централним и северним регионима. Севок је једнострук, има 2-3 рудимента, полуоштрог укуса. Просечна тежина је од 35 до 60 г. Боја вага је жуто-златна. Просечан принос је 1,1-1,8 кг / м2. м, иако у западно-сибирском региону са добром пољопривредном технологијом можете добити 3 кг.
Лук чуваш недавно је престао да се набавља због страха од довођења штеточина на локацију - 2017. године у семенском материјалу пронађене су гриње. Што се тиче сајта "Лук Мецхниковски", то нема никакве везе са летњим становницима - овде су представљене медицинске вести.
Садња комплета лука у средњој траци
У централној Русији лук се гаји у двогодишњем културном промету, примајући комплете од нигеле прве године, а велику главицу тек следеће сезоне. Оптимално време за садњу садница на отвореном терену је од краја априла и током прве недеље маја. Ако се сади раније, репа ће почети да пуца, што погоршава квалитет главе.
Али не морате из године у годину, тако да морате да изаберете период слетања не само с погледом на лунарни календар, већ и да узмете у обзир народне знакове. Ако 20. априла птичија трешња још није процветала, не журите са сетвом.
Гајење зеленила је пожељније од севке велике фракције која се у пролеће и рану јесен сади у пластеницима у средњој траци, а лети на отвореним лејама. Када перо нарасте, лук се залијева свака 3 дана и једном храни раствором урее.
Садња севке
Да бисте добили одличне приносе, неопходно је гајити зониране биљке. За средњу траку, најбоље сорте комплета лука већ су назначене у горњој табели: то су Стурон, Олина, Радар, Стуттгартер, Ред Барон, Херцулес, Центурион, Блацк Принце. Такође треба обратити пажњу на друге, не мање занимљиве сорте.
Препоручене сорте лука за средњу траку
| Разноврсност | Карактеристике: |
|---|---|
| Цармен | · Сијалицу одликују добре карактеристике укуса са благо израженом оштрином. Главе севке су округле, благо спљоштене, средње густине, тежине до 120 г; · Сорта високог приноса са високим садржајем аскорбинске киселине. Због присуства сувих материја добро се чува током целе зиме |
| Звездана прасина | · Цењени у вртларима због максималне клијавости и високог приноса. Иако су сијалице мале (по 30-50 г), уједначене су и заобљене; Сорта је средње рана, тако да се може безбедно садити у пролеће на отвореном терену |
| Орион | Хибрид са обала магловитог Албиона привукао је баштоване са невероватно великим главицама - око 200 г. Облик плода је округао, сорта рано сазрева са високим стопама чувања |
| Штур БС-20 | Глатки, заобљени лук богат је сувом материјом, стога је погодан за дуготрајно складиштење без промене укуса. |
| Иуконт | Од раних сорти репа сазрева за 60-70 дана. Поједностављено заобљена љубичаста репа достиже масу од 100 г. Од 1 кв. м можете добити до 2,5 кг воћа оштрог укуса. Због високог квалитета одржавања, добре презентације, популаран је у комерцијалном узгоју. |
Детаљније информације о гајењу скупова лука пружаће „Велика књига о баштовану и баштовану“ (уредник ГА Кизим), коју би требало да усвоје почетници летњи становници. Поред агротехничких препорука, аутор помиње сорте лука на које вреди обратити пажњу, на основу карактеристика свог региона.Који лук бира летњи становник за башту, зависи искључиво од његових преференција. Али чињеница да узгајалиште треба да буде висококвалитетна је недвосмислена. Други фактор кључа успешног узгоја је правилна садња, а трећи мукотрпна брига о гредицама. Комбинација пољопривредне технологије омогућава вам да избегнете болести лука и заразе штеточинама.
