Купус са шећерном главицом сматра се једним од најпопуларнијих међу повртларима у погледу благодати и доступности пољопривредне технологије. Ова врста културе назива се „краљица купуса“.

Купусова шећерна глава: опис

Сорта припада породици крстастих поврћа белог купуса. Узгајали су га московски узгајивачи. Купус Слатка глава, чије ће карактеристике бити дате у наставку, добро се укоренити у свим регионима земље.

Купус од шећерне главице може тежити 2-4 кг. Глава му се састоји од зелених листова прекривених лаганим воштаним премазом. Сукулентни листови са валовитим ивицама чврсто су притиснути на кратку главицу купуса. Висина биљке може варирати између 40-60 цм, а пречник главе је 75-85 цм. Ово је сорта која касно сазрева: сезона раста траје од 130 до 160 дана.

Листови садрже много више витамина и микроелемената од осталих листова купуса. Може се користити за кување различитих јела, као и за кисељење или сољење. Купус има одличан квалитет одржавања и преносивост.

Купусова шећерна глава

Да би купус слатке главе био сочан и није имао горак укус, препоручује се да га одсечете одмах након другог јесењег мраза.

Карактеристике пољопривредне технологије

Боље је садити ову сорту користећи саднице. Април је погодан за ово. Семе треба припремити пред сетву. Да би то учинили, натопљени су 12 сати у слабом раствору калијум перманганата или калијум хумата. После тога, садни материјал се темељно опере топлом водом, а затим добро осуши.

Глава од купуса

Тло за садњу садница можете сами припремити. За ово се травњак, песак и тресет мешају у једнаким количинама. Такође можете користити следећи састав: травњак, песак и хумус. Боље је користити тресетне посуде као контејнере за саднице.

Важно! Коренов систем купуса не подноси пресађивање добро. Употреба таквог контејнера потпуно уклања његову штету приликом пресађивања на кревете.

Да се ​​саднице не би истегнуле, препоручује се постављање контејнера на добро осветљену прозорску даску, где нема промаје и директне сунчеве светлости. Собна температура треба да буде између 20-25 степени.

Важно! Пре садње садница на отвореном тлу, морају се очврснути. Да би то учинила, она је изведена на балкон. Време очвршћавања се постепено повећава и доводи до неколико сати.

Чаше са садницама се саде на кревете након што се на биљкама формирају 4 стварна листа. По правилу, саднице достижу ову фазу раста већ почетком лета.

Младе биљке морају бити посађене у унапред припремљеном тлу. Да би то учинили, искусни вртларци препоручују придржавање следећих правила:

  • саднице се не саде 2 године заредом на истом месту;
  • Усјеви попут бундеве, махунарки, лука или кромпира добра су претходница Шећерне главице;
  • најоптималније за садњу купуса је благо кисело или неутрално тло;
  • добро осветљена места погодна су за гајење усева.

Гредица на којој ће расти купус на јесен је добро ископана. Пре садње, поново се опушта, а на њу се наносе и ђубрива. За ово можете користити раствор који се састоји од пепела и воде.

Важно! Пре него што чашу са садницама ставите у рупу, на њено дно можете сипати уреу или суперфосфат. То ће биљци дати додатну снагу да се укорени на новом месту.

Током периода раста, биљкама је потребно храњење. Да бисте то урадили, можете користити стајско ђубриво растворено у води.Оплодити купус овим раствором 2 или 3 пута.

Коријенски систем можете ојачати брбљањем грмља. То се може учинити након што биљка формира од 10 до 13 листова. Поред јачања корена, хиллинг ће помоћи у формирању бочних корена.

Треба га заливати 1-2 пута током 20 дана. Истодобно под сваку биљку сипајте приближно 2 канте воде. У време када биљка активно формира главицу купуса, количина заливања мора се повећати и довести на 3 канте за биљку.

Обилно заливање

Брига о шећерној штруци такође се састоји у благовременом рахљању тла у близини биљака и између редова, као и у уклањању корова.

Важно! Да бисте избегли пуцање главица купуса, не заливајте их 3-4 недеље пре бербе.

Упркос чињеници да је ова врста купуса отпорна на заразе болестима, неправилна нега усјева може изазвати инфекцију. Неке од најчешћих болести купуса укључују:

  • Бактериоза. Знаци: жутило ивица листова, које затим потпуно потамне и отпадају. Да бисте спречили развој болести, пре свега морате користити висококвалитетно семе. Такође би требало да следите редослед ротације усева. Да спроведе превенцију прскањем биљака са "Фитолавин". Ако биљка показује знаке инфекције, може се лечити Планризом.
  • Фусариум. Када је глава купуса погођена болешћу, на њеним венама су видљиве жуте мрље, које се након неког времена шире на све листове. Спречавање ширења болести састоји се у третирању биљака бакар сулфатом или агатом. Ако болест погађа 2-3 биљке у башти, морају се одмах ископати и уништити.
  • Пепелница је лажна. Болест се манифестује формирањем белог цвета на спољној страни лишћа. Да би се спречило ширење болести, препоручује се постављање семена пре сетве 20-30 минута у топлој води, оплодња биљака амонијум нитратом или суперфосфатом. У случају ширења болести, биљке треба прскати бакар сулфатом или купроксатом.
  • Кеела. Ова болест је узрокована ширењем патогене гљиве. Када се заразе, главице купуса расту полако или потпуно заустављају свој раст. Није искључена могућност да биљке угину. Да би се спречио развој гљивица, препоручује се кречење тла, посматрање плодореда, а такође и заливање тла пре садње семена раствором калијум перманганата. Болесне главице купуса морају бити уништене.
  • Лептир од купуса. Лишће погођено болешћу постаје бледо и убрзо умире. Да бисте спречили могућност заразе, препоручује се хитно уклањање биљних остатака из баште. Сетвом першуна или копра око купусног корита биће могуће смањити вероватноћу ширења ове болести.

Међу најопаснијим штеточинама Шећерне главице су следећи:

  • Апхид. Припада инсектима сисања. По правилу, штеточина сиса на полеђини листа купуса. Лисне уши мигрирају на купус из оближњих корова и полажу ларве на биљку. Уши су посебно активне од краја лета до касне јесени.
  • Тхрипс. Инсект се не може видети голим оком. Када га нападне трипс, биљка губи боју и умире.
  • Цруцифероус бугс. Прилично су велике. Они се шире по листовима купуса и из њих исисавају све хранљиве састојке.

Сузбијање инсеката врши се њиховим прскањем посебним растворима. Међу најефикаснијим су Искра М, Фури и Банкол. Такође се могу прскати на тло у близини биљака. Усклађеност са ротацијом усева, благовремено уклањање корова и биљних остатака може смањити вероватноћу заразе купуса болестима или нападом штеточина на минимум.

Ако се придржавате правила пољопривредне технологије, без улагања посебних напора, можете добити добру жетву тако здравог и укусног поврћа као купус од шећерне главице.