Купус је једна од најпопуларнијих усева у креветима сваког баштована. Користи се у припремама за зимски период, конзумира се свеже, а од њега се припремају топла јела. Добити добар род купуса може бити тешко, јер биљку нападају штеточине и подложна је многим факторима животне средине.

Вреди размотрити приликом садње које температуре саднице купуса издржавају. Зависи од тога колико брзо ће се млада биљка укоренити, а такође се формира глава купуса.

Опис купуса

Купус је по пореклу двогодишња биљка. Прве године даје главицу купуса, а друге године - семе. У индустрији неке фарме гаје усеве за добијање семена, али баштовани се баве узгојем само да би добили жетву грла.

Додатне Информације. Броколи и карфиол дају у облику цвасти, разликују се по томе што је прва зелена, обојена даје усев белих, ружичастих, жутих цвасти, сличних лопти. Још један популарни представник ове културе је келераба. Она не бере лист (купус), већ сам корен. Сочне главице корена користе се у припреми салата, чак се и киселе.

Коју температуру могу издржати саднице купуса

Популарне врсте и сорте

У већини, бели купус се узгаја свуда. Од огромне листе сорти, најпопуларније су:

  • Белоруски 455;
  • Саил;
  • Казацхок,
  • Слава 1305
  • Москва касно;
  • Диетмарсцхер Фруер.

Сви они стекли су своју популарност међу летњим становницима, захваљујући свом укусу, добром одржавању и отпорности на екстремне температуре, штете од штеточина и болести.

На пример, међу егзотичним врстама броколи су популарне сорте:

  1. Луцки;
  2. Лазарус;
  3. Маратон;
  4. Господе;
  5. Батавиа.

Добро успевају на отвореном и у пластеницима. Подносе пад температуре до минус 20Ц. Вредност сорти лежи у брзом формирању глава и трајању складиштења.

Важно! Највећи проблем карфиола је одржавање квалитета, он почиње да потамни, а касније и трули. Због тога се мора чувати на хладном месту (фрижидер, замрзивач или посебно складиште).

Популарне сорте ове врсте:

  • Бела лепотица;
  • Америго;
  • Мовир;
  • Јарац Дереза;
  • Изразити;
  • Груда снега.

Кељраби купус

Последњих година, колераба се једе на постсовјетском простору. У топлијим крајевима гаји се чак и на отвореном. Његова вредност је глава корена. По саставу витамина и садржају дијеталних влакана, он није инфериоран у односу на врсте беле главе.

Уобичајене сорте:

  1. Виолет;
  2. Гиант;
  3. Делицаци вхите;
  4. Голијат је бео;
  5. Бечка плава;
  6. Бечка бела.

Пољопривредна правила

Важно! Погрешан приступ гајењу усева може довести до одумирања садница, чак и у пластеницима. Биљку је могуће расхладити уз најмањи надзор у узгоју.

Пролећна сетва која се одвија у првим данима априла (у топлим зонама - 2-3 недеље раније) треба да буде праћена очвршћавањем садног материјала. Семе су уроњене у посуду са топлом водом. Потребно је око пола сата да их задржите у себи. Након чега се мало осуше и пребаце у хладну посуду.Током процеса очвршћавања, нагризање се може извршити додавањем фунгицида у течност.

Након сетве садница на отворено тло, усеве је неопходно покрити спунбондом или филмом. Ово ће заштитити саднице од мраза у рано пролеће. Ако постоји страх да ће се земља замрзнути и семе неће клијати, можете их посејати у шоље. У њима можете држати младе биљке док биљке не постану тесне.

Постепено се контејнер са културом може изнети на улицу ради очвршћавања и касније пренети у неогревани стакленик. Зачињене саднице више неће моћи да замрзну. Овај начин гајења за саднице добар је и по томе што не треба да садите сваки кромпир одвојено, па је тако мање повреда на младим садницама.

Белешка! Усјев се сади на стално место средином маја, када се земљиште добро загреје, опасност од дуготрајних негативних температура ће спласнути и више није потребно покривати усеве.

Купус и смрзнути

Садница купуса

Благи падови температуре могу издржати саднице било које врсте културе. Краткорочно сузбијање неће ометати развој биљака и на било који начин неће утицати на формирање лишћа или главе. Одрасла биљка купуса може да издржи мраз до 7 степени на јесен. Сада детаљније о томе како купус подноси мразеве и како ублажити њихов утицај на културу.

Постоји много доказаних начина заштите од мраза:

  1. Дим. Користи се и рано у пролеће, када је температура још увек нестабилна, и пре бербе. Мали пожари су постављени на неколико места (дуж ивица кревета). Димна завеса омекшава негативну температуру;
  2. Прскање. Усјеви се прскају топлом водом користећи фини спреј. У процесу смрзавања прскане воде ослобађа се топлота коју биљке добијају;
  3. Топлотна изолација. Вештачко покривање кревета фолијом, крпом, заштитом од папира - све ово помаже у спречавању смрзавања земље и смрзавања биљака;
  4. Прихрана. Храњењем се спасавају вртларци у северним зонама. Ђубрењем фосфорно-калијумским ђубривима повећава се отпорност младих биљака на мраз до 5 степени.

Важно! Пре него што се позабавите култивацијом одређене врсте купуса, вреди проучити какву температуру саднице купуса могу да поднесу на отвореном пољу. Ово ће поједноставити узгој и решити проблеме са бригом о садницама.

Негативне температуре

Мраз на различите начине утиче на различите сорте и сорте ове културе. Неки су у стању да издрже до минус 10 степени, други не могу да толеришу ни на минус 1, почињу да постају крхки, болесни и захтевају хитну рехабилитацију. Због тога је тешко дати тачан одговор да ли се купус плаши мраза, јер је све индивидуално.

Какве негативне температурне услове купус може да поднесе:

  1. Белоглава током развоја способна је да издржи до 5 степени мраза. Ако је температура нижа, принос ће бити много гори. Пре бербе, формирана глава купуса може добро да се држи чак и на минус 10;
  2. Пекиншки купус (саднице) толерише температуре до минус 2 степена. Зрела (одрасла) биљка може да поднесе мраз до минус 5 степени;
  3. Карфиол није толико стабилан, у било којој фази развоја је максимално у стању да издржи до 2 степена мраза и не више од 2-4 дана;
  4. Брокула у фази саднице, ако је пролеће хладно, може добро да подноси температуре од минус 2 степена. Одрасла усев се добро осећа на минус 5 степени.

Бели купус

Купус, посебно сорте белог купуса, добро подноси мразеве, па се данас може видети на парцелама вртлараца и летњих становника у готово свим регионима земље, чак и на Арктику. Горе наведене горе наведене негативне температуре купус може поднети у различитим фазама развоја.

Појава попут мраза не пружа задовољство вртларима током пролећне садње или пре бербе. У овом чланку је описано како смањити могуће губитке, а купус подноси мраз у фази развоја саднице.

Саднице за добру жетву

Да бисте добили одличан материјал за роњење или слетање на отворено тло, морате следити бројна правила:

  1. Вреди направити привремени покривајући стакленик - под филмом или агрофибром. Ово ће уштедети време за очвршћавање, које ће требати редовно изводити након клијања и како саднице расту;
  2. Посејте семе у добро навлажено, оплођено земљиште. Земља би требала бити "лагана", тада ће саднице расти брже;
  3. Када семе никне, потребно је створити услове под којима температура у прва 2-3 дана не би требало да порасте изнад 7-10Ц. Истовремено се повећавају вентилација и осветљење, иначе ће биљка почети да расте, снажно се протежући према горе. Са таквим садницама добре саднице неће успети, и све ће морати поново да се посеју;
  4. Неопходно је надгледати пораст ноћне температуре - они се морају избегавати, стога треба одржавати на 4-5 ° Ц испод дневне. Када саднице ојачају, а очигледни "фаворити" ће бити видљиви, вреди наручити вртни кревет и уклонити слабе биљке.

Важно! У таквим условима формирају се јаки корени, велики листови "чучањ", а саднице повећавају стопу преживљавања на главном месту садње.

Колико степени мраза купус може да поднесе је детаљно описано горе. Баштовани треба да буду свесни утицаја мраза на развој биљака, тако да то не доводи до губитака у приносу.