Мулард је хибрид добијен селективним укрштањем високо родних очевих раса мошусне патке са паткама, најчешће са пекиншком патком. Отуда је и настало име - „МУсцови“ са енглеског значи „мошусни“, а малЛАРД - „патуљаста патка“. У последње време гуска патка је веома популарна. Шта је ова необична птица и који је разлог за раст стоке?

Дуцк Мулард: карактеристике и опис расе

Раса је узгајана шездесетих година прошлог века у Француској захваљујући напорном раду научника који су чинили све напоре како би се решили слабости изворних раса и оставили само предности. Природно, у дивљини, Мулард није пронађен, јер мошусна патка живи на америчком континенту, а патка - у Европи и Азији.

Да бисте се бринули за ову расу, нећете морати да уложите додатне напоре (све је у складу са стандардном шемом), али резултати ће бити угодни. Због тога на овој пасмини и љубитељи живине и велики фармери који се баве узгојем живине у индустријским размерама заустављају свој избор.

Карактеристика крста је црна мрља на глави појединаца, што им је дало разлог да буду названи „мулатима“. Међутим, боја перја потомства и неке друге особине зависе од изабраног родитељског пара. Такође, крстови са белом и тамном бојом целог тела су прилично чести.

Мулард се може разликовати од осталих раса по прилично моћном телу и снажним крилима, јер је укрштањем било могуће добити јединку која је знатно већа од родитеља. Друга карактеристика је релативно дугачак врат, за који се представници расе често називају "патке - гуске". Симбиоза родитељских квалитета омогућила је добијање издржљивог, добро прилагођеног новом окружењу, отпорног на болести.

Патке муларда

Патке су класична сезона меса са високом продуктивношћу и раном зрелошћу, а то је била сврха укрштања. Уз правилно одабрану исхрану и услове држања, живина у 9-10 недеља може достићи 3,5-4 кг, а тежина одрасле патке муларда (4 месеца) може прећи 6 кг.

Према једној од живинских фарми у московском региону, беле муларде укрштања ЦФ15 у 12 недеља (84 дана) имају просечну живу тежину пре клања од 4,2 кг. Трошкови хране за 1 кг прираста живе тежине су 2,53 кг, док су у почетним редовима већи (мошусни - 2,75 кг, Пекинг - 2,60 кг).

Додатне Информације. Визуелно се мушкарци и жене не разликују, осим мале разлике у тежини. Мужјаци су 12-20% већи од женки, и то не двоструко више од мошусне расе.

Месо муларде је врло укусно, тамно и има укус говедине. Мршавији је од пекингских укрштања, одличан за печење, пушење, конзервирање и користи се за млевено месо.

Други разлог за назив „патка-гуска“ је постепена замена гусака Мулардамом као главним извором фоие грас-а. Када се користи присилно храњење, маса јетре након 24 паковања износи 500-600 г или више. Друго, труп живине није нуспроизвод, а такође је и велика потражња. Просечна тежина трупа је 2,5-3,5 кг. Тежина печенице је 760-810 г. Сада је месо ове птице на врхунцу популарности у многим европским земљама.Поред дијететског меса и вредне јетре, свака глава може додатно добити око 150 г природне изолације за лаку индустрију.

Важно! Домаће муларде нису способне за репродукцију, потпуно су стерилне. Иако су понекад мужјаци сексуално активни, услед чега женке полажу јаја, ипак од њих не треба очекивати пиле.

На основу овога патке мулат можете добити на следеће начине:

  • Купите јаја муларда за инкубацију за одлагање у инкубатор;
  • Купујте младе животиње или одрасле;
  • Купите Индо-патку и 3-4 пекиншке патке или обрнуто и пређите их.

Узгојне карактеристике

Дуцк Фаворите - опис расе

Узгој пачића није нимало тежак, јер је брига и храњење патки муларда прилично слично одржавању осталих раса. Они су мирни, уредни и избирљиви. Поред тога, крст се одликује великом отпорношћу на болести и готово да му није потребна вакцинација. Пачићи се прилагођавају различитим технологијама узгоја - од индустријских до великих група до органских. Варијабилни приступи пружају просечну тежину муларда пред клање на нивоу од 4,0-4,2 кг, али у различито време (интензивно - 84 дана, полуинтензивно - 120 дана, екстензивно - 150 дана). У сваком случају, приликом избора степена интензитета технологије морају се узети у обзир трошкови хране за животиње и њихова доступност. На пример, у случају када фарма има велику количину јефтиног зрнастог отпада, екстензивни метод може бити кориснији са економске тачке гледишта.

Главне тајне садржаја Муларда укључују:

  • строга контрола температуре,
  • усклађеност са светлосним режимом,
  • правилна организација хране.

Кућа треба да буде заштићена од хладноће и падавина, а простор за шетњу треба да буде довољно простран. Препоручене стопе затварања - 1 м² по птици, цене соба - 1 м² за две птице.

Већина узгајивача живине, стекавши нову расу, питају се: чиме хранити патке Мулард како би добили максималну могућу тежину. Прво што треба запамтити је да не бисте требали ограничавати Мулард у храни. На крају крајева, раса није склона да акумулира телесне масти и добар апетит ће утицати само на мишићну масу.

Добар апетит

Пачићи Муларди: храњење и држање прве 3 недеље

Италијанске гуске: опис расе

Први дан пачићи не показују велико интересовање за храну, јер у телу још увек имају хранљиве састојке. Другог дана су већ активнији, почињу да се крећу самостално, и сходно томе, постоји потреба за допуњавањем снаге. Да бисте то урадили, најбоље је користити ситно исецкано кувано јаје помешано са просеном кашом или једноставно посути просо.

Важно! Пачиће треба научити да се сами хране, па их у раним данима треба расути директно на њих или их поставити на тамну површину.

Пачићи треба посуду за пиће првог дана, такође ће их морати научити да пију. Пилићи морају да разумеју шта је вода и где је могу добити. Да бисте то урадили, морате пажљиво умочити кљун у воду, по могућности неколико пута.

Додатне Информације. Идеална појилица може се направити на старомодан начин - стављањем обрнуте чаше воде у најлонски поклопац. Ово није само буџетска метода, већ и сигурна, јер минимализује ризик од уласка пачића у њих и прекомерног хлађења.

Трећег дана житарицама и јајима треба додати исецкану зеленило и скут. Недељни пачићи већ треба да мешају крмне мешавине, којих има у ветеринарским апотекама. Алтернатива је прављење сопствене крмне смеше мешањем 2 дела сецканог кукуруза и 1 дела сецкане пшенице. Да бисте обогатили састав, користите месно-коштано или рибље брашно. Ову смешу треба давати мокру, а не суву и прилично често - до 6 пута дневно. Количина хране треба да буде мала: тачно онолико колико ће пачићи истовремено појести. Дијету морате допунити зеленилом у великим количинама, најбоља опција је паша на трави.

Патке старе две недеље се хране истом храном за храну, постепено повећавајући величину млевења компонената. Такође можете представити кувани кромпир, репу, шаргарепу. Пачићи су већ прилично одрасли и могу се држати у обору, али ипак морате предвидети пачја кућица за ноћење. Ако у шетњи нема рибњака за пливање, велика посуда с водом је у реду.

Важно! С недостатком минерала у исхрани, птице ће почети чупати перје једна од друге. Стога, креда, љуске од јаја, љуске, кречњак или ситни шљунак требају бити укључени у вашу свакодневну исхрану.

После 4 недеље, рендане тиквице, пшеничне мекиње и месни отпад већ се додају у крмну смешу. Са довољном количином траве, храњење се може обавити ујутру и увече, али ако слободан узгој није могућ, онда патке треба хранити 3 пута дневно. Не би требало да покушавате да замените крмну смјесу само травом, јер храњење зеленилом неће довести до тога да птица добије жељену масу.

Стоку је могуће заклати већ за 2 месеца, до тада ће тежина бити приближно 4 кг. Ако планирате да добијете више масе, мораћете да сачекате још месец дана.

Додатне Информације. Труп ће бити лакше прикљештити ако се прво подлије врућом водом, али ни у ком случају кипућом водом, јер ће у противном месо изгубити свој изглед.

Велики фармери и узгајивачи живине аматери примећују изузетно профитабилан узгој Муларда. Међу најизраженијим предностима су:

  • добра стопа раста и повећање телесне тежине;
  • високе карактеристике укуса меса;
  • прилично смирен карактер, чистоћа;
  • отпорност на болести;
  • могућност добијања фоие граса.

Предности расе далеко премашују недостатке. Генерално, постоји само један недостатак - стерилност. Због тога је данас Мулард идеална опција за узгој на скали „напор - резултат“.