Храњење бројлера код куће захтева прави приступ уравнотеженој исхрани како би птице постигле жељену тежину у кратком временском периоду. У приватним двориштима користе отпад од хране, траву, поврће. Живинарство занима колико бројлера треба држати.

Услови за храњење бројлера за клање

Месне кокоши су непретенциозне, међутим, њихова прехрана и садржај одређују рану зрелост и тежину.

Птици је потребно посебно храњење. Да би узгајали здраве пилиће, пажљиво бирају храну, спроводе програме за узгој пилетине.

Броилер

Важно је придржавати се захтева за садржајем бројлер пилиће и брините о њима свакодневно:

  1. Место. За пилиће опремају живину, држе у кавезима или на постељини.
  2. Дебљина стеље је највише 10 цм и укључује пиљевину или други растресит материјал. На 1 м2 дозвољено је 18 појединаца.
  3. Температурни услови. У првој недељи живота младе животиње пружају температуру у опсегу од + 26 ... + 33 ° С, затим спроводе пад на + 19 ... + 18 ° С.
  4. Осветљење. Кокошињац је осветљен даноноћно. Светлост је пригушена. Снага лампе у првој недељи износи 1,8 В по 1 м2, касније 1,2 В - до 7 недеља раста, а на крају се користи лампа од 0,6 В. Понекад је освјетљење освјетљења главни узрок кључања. Лампа лампе је обојена у зелене или црвене тонове.
  5. Чистоћа. Редовно надгледајте и одржавајте ред у соби. Систематски чисте и мењају легло. Да би се спречила дисфункција гастроинтестиналног тракта код бројлера, хранилице се испиру заједно са појилицама куханом водом и дезинфицијенсима.
  6. Нега. Да би се спречиле болести, пилићи се свакодневно прегледавају, храњени уравнотежено. Троме и напаћене пилиће изолују се од стоке и третирају.

Узгој пилића за месо

Ако се узгајају расе бројлера, посао је уносан. Неколико месеци након куповине 30 пилића, власник може да прими око 90 кг дијететског производа. Пилићи стари до 20 дана дају добар пораст дневно. Да би се одржала стопа раста након 3 недеље, потребно је одржавати одређену влажност у соби, контролисати температуру и исхрану.

Пилићи бројлери

Узгој младунаца не траје дуже од 3 месеца - толико расте бројлер. Након тога следи спорији раст и већа потрошња сточне хране. Да би се прилагодило дебљање током измереног периода за пилиће, корисно је знати колико бројлера треба одгајати на клање и како се прираст мења са годинама. Пилетина добија на тежини у року од 2 месеца и достиже 2-2,5 кг.

Од 10 дана старости, строго се надгледа рационална исхрана птица и поштовање режима храњења:

  1. У случају недостатка стандардне тежине бројлера, садржај калорија у храни се повећава. Иначе, узгој птица није врло исплатива активност. Када се излеже велика пилић, тежина је 50 г. Пилић средње величине тежи 40 г.
  2. Да би бројлери брзо добијали на тежини, хране се фабричком храном. Сува храна се сипа младим животињама 10 дана. До тада се дебљање врши у року од 200 г.
  3. Правилно храњење гарантује 5 пута већу тежину за 10 дана. За 14 дана, тежина пилетине је 500 г. Даље, инхибиција раста птице.
  4. У року од месец дана након излегања, маса бројлера достиже 1000-1500 г.Нежност меса бројлера ће вам рећи када сећи живину. Пилићи стари 60 дана теже 3 кг.

Храна за бројлере

За узгајиваче живине важно је знати колико је хране потребно за узгој бројлера код куће.

Потрошња хране за живот према старости и процењени прираст живе тежине

Цхицк аге1 дан - 2 недеље2 недеље -1 месец1-1,5 месеци
Потрошња сточне хране (г)15-8080-120120-180
Просечна тежина40г-0,5кг0,5-1,6 кг1,6-2,5 кг
Просечан раст (година)304855

Храњење бројлера следи одређену структуру. Да би се пилићи живо удебљали, биће потребно обезбедити редовно храњење и лемљење, према шеми: почетак - почетак - прихрањивање - завршетак.

На белешку. Удео воде и хране за животиње у исхрани птица је 1,7: 1.

Потреба за течношћу:

  • свежина;
  • чистоћа;
  • не више од + 18 ... + 22 ° С.

Табела храњења бројлера пре клања

Важно је запамтити старост птице због ефикасности дијете. Да бисте разумели колико хране бројлер једе пре клања, потребан вам је сто. Она показује стопу пилића дневно. Табела вам омогућава да контролишете стандарде за успешно узгајање птица.

Храњење пилића бројлера

Пилићи у року од 5 дана поједу 15 г хране. После 5 дана дозирање се повећава на 20 г. Почевши од 11. до 20. дана, дневно се уноси 45 г мешавине. Затим сваке 2 недеље долази до повећања количине хране за 20 г. Једномјесечна пилетина једе 120 г.

Табела исхране и визуелни подаци олакшаће израчунавање исхране.

Количина хране, у зависности од старости пилића

Старост, даниФеед, г.
01.05.201815
06.10.201820
01.11.202080
21-30120
31-45180
46-60220

Првих 5 дана често ћете морати хранити пилиће. Пилићи једу 8 пута дневно, али у малим дозама. Младе животиње имају слабо развијен пробавни систем: не сваре храну у великим количинама.

Недељу дана касније, пилићи се хране пет пута дневно. У доби од 1 месеца и док се не заклају бројлери, погодно је двоструко товљење.

Пажња!Једење хране одређује колико дуго бројлер расте код куће пре клања. Интензитет храњења младунаца одређује се према старости пилића. Усредсредите се на сточну храну за бројлере у завршној фази узгоја.

Дијета бројлера

Пилићи требају уравнотежену исхрану. За дебљање користи се каша, као и сува храна у гранулама.

Каша садржи сурутку или млеко, као и мешавину. Месна чорба је добра. На 1000 г суве хране за пилетину даје се 0,5 л воде. Производ се брзо закисели. Сат времена након храњења уклоните остатке хране и оперите посуђе.

Комбинована храна садржи састојке:

  • зоб и пшеница;
  • рибље брашно и кукуруз;
  • кухињска со и јечам;
  • колач.

Старост птице утиче на скуп компонената.

Витамини у менију са пилетином

Пилићи имају акутну реакцију на недостатак витамина у храни. Броилери систематски требају посебне витаминске додатке.

Витамини А и Е појављују се на менију 5. дана. Након тога следи додавање ергокалциферола. Однос се придржава: за 10 мл Д2 0,5 л биљног уља. Чување смеше у фрижидеру. Пилићи се хране 2 пута недељно, додајући 1 тсп. припрема за 1000 г сточне хране.

Храњење травом

Зелено и траве су градивни елементи у храни за живину. Одговоран за снабдевање пилића витаминима. На тржишту се може наћи посебна мешавина која укључује елементе у траговима и житарице. Одвојите одрасле бројлере како не би могли да једу пилиће.

Пажња! Броилери се не хране зеленилом одмах након излегања.

Пожељно је косити траву пре храњења. Зелено се меша са брашном од зоби и јечма заједно са умазаним млеком.

Сјецкана трава се храни птици од 5 дана, дневно се троши 3 г по бројлеру. После пар дана стандард расте на 5 година, али не више.

Смрвљено зеленило у запремини од 7 г даје се пилићима од 11 до 20 дана. 21. дана повећати се на 10 г. Повећање на 17 г пада на 41-50 дана.

Зеленило које користи пилићима:

  • лишће киселице и роткве;
  • перо трпутца и лука;
  • грашак и дрвене уши;
  • маслачак и салата;
  • стабљике квиноје и белог лука.

Биље које садржи много хранљивих састојака потребно је за раст бројлера.Биљке су пажљиво одабране због страха од тровања пилетином.

Зеленило за пилиће

Отровне биљке:

  • цвеће чичка и кромпира, лишће;
  • гране белог багрема и парадајза;
  • коњски кестен и базга;
  • клека, лишће и коштице крушака.

На белешку. Познавање биљака омогућиће приватним власницима да избегну ризик од храњења и да не брину о смањењу параметара раста месних раса пилетине.

Када и како сећи бројлере

Власник дворишта сам одлучује када ће сећи бројлере. Повећање тежине бројлера је полазна тачка за клање. Често се припитомљени пилићи бројлери кољу у доби од 80 дана када достигну најмање 2,5 кг. Узгој пилића на дужи период није исплативо. Птица расте брже у првом месецу, а затим се развој успорава.

Пре клања бројлера врши се претходна припрема:

  1. Антибиотици су забрањени 3 недеље пре клања.
  2. Отпад рибе, млевено месо, шљунак искључују се из исхране за 12 дана.
  3. Непосредно пре клања, пилићи се држе на оброцима за изгладњивање 12 сати, то се не односи на воду. Пост се обавља током дана ради нормалног функционисања дигестивног система. У супротном, остаци пробавне сметње и отпад из система за излучивање завршиће унутар трупа и покварити укус меса.
  4. Да би сачували презентацију, појединце држе за шапе. Када узмете крило, појављују се модрице. Када хватате, наставите пажљиво да не бисте повредили стомак и крила.

На белешку. Добијање течности Глауберове соли активира процесе чишћења желуца птица.

Додатак за клање бројлера

При клању котлова користи се практични уређај који омогућава брзу и хуману припрему трупа. Уређај ће вам помоћи како да сечете бројлере и друге птице код куће.

Да бисте направили алат, не требате куповати скупе материјале - сви потребни грађевински материјали лако се могу наћи на подружници фарме.

Конус за клање бројлера

Погодно за производњу:

  • неупотребљива канта;
  • обрезивање кровног лима;
  • Пластична боца од 3 литре.

За израду конуса одговарају цртежи или обрасци.

Конус према цртежу

Када праве механизам за клање бројлера, они се одбијају од величине птица.

Цртежи алата представљају модел скраћеног конуса из водича за геометрију 8. разреда. Уметање потребних димензија омогућиће вам да добијете појединачно мерење за слепо црево од гвозденог лима 0,4-0,5 мм.

Користе другачију технику, која је једноставна и брза:

  • направите папирнату врећу исте величине као конус;
  • охлађена лешина је погодна као узорак;
  • бројлер се лако уклапа у отвор на врху левка;
  • потребне димензије су означене на торби;
  • непотребна подручја (преклапање и доњи део конуса) су одсечени;
  • отвор са дна је направљен испод главе великог бројлера у живини;
  • расклапањем торбе ствара се цртеж планираног производа.

Савети за практичаре

Елементарна природа производне технологије омогућава вам да се носите са механизмом за клање живине, уз поштовање следећих савета:

  • по правилу, пречник усеченог конуса на дну је 8 цм;
  • левак је висок најмање 30 цм да спречи испадање бројлера који је окренут наопако;
  • слободан улазак трупа у уређај, док шапе остају иза конуса, чији се пречник на врху креће од 25 до 30 цм.

Израда конуса

Производња

Пренесите контурни цртеж на лим. Маказама за метал или убодном тестером структура је исечена.

Када мајстор почетник нема вештине, причвршћују развртач у конус, преклапају рупе и причвршћују их жицом.

Клање приноса меса

При клању живине користе се следеће технике:

  • спољни: маказама на дну уха прави се рез дужине 2 цм, крварење трупа траје 2 минута;
  • унутрашње: маказе се убаце у кљун пилића, а посуде преко језика се пресеку на вратним и плочничким венама.

Важно! Правилна организација клања бројлера утиче на квалитет производа и рок трајања.

Чупање трупа врши се у води која се загрева на + 60 ... + 70 ° Ц. Довршите обраду ручно. Изнутрица на посебном столу.

Излаз пилећег меса одређује се односом тежине пилетине и тежине пилетине пре клања у процентима. У полуевисцерираним пилећим труповима принос меса бројлера од живе тежине је 81,8%.

На белешку.Пилеће месо назива се упарено ако је одмах након клања температура у дебљини мишића +25 ° Ц и више. Када температура варира од 0 до +4 ° Ц, то је охлађена сировина. На температури од 8 ° Ц, то је смрзнути производ.

Код бројлера, тежина клања одређује прераду трупа: код неутребаних пилића она је највећа, јер садржи масу бескрвних и ишчупаних јединки са мастима, шапама, главом, поред тога укључује и унутрашње органе. Тежина полуутребане пилетине укључује труп са масноћом, али искључујући црева.

Ако су пилићи потпуно изнутрица, они ће се ослободити:

  • црева и крв;
  • доле и перо;
  • глава и унутрашњи органи;
  • крило до лакатног зглоба и ногу.

Занимљиво. Летална производња трупа пилетине је 60%.

Раст бројлерских раса у потпуности зависи од исхране и услова гајења. При узгоју птица примећују се одређени периоди када се пилићи удебљају. Броилери су ефикасни у погледу храњења према телесној тежини. Узгајивачи живине користе специфичне обрасце храњења како би смањили трошкове хране и повећали раст меса бројлера на приватним фармама. Тачан мени, према препорукама, омогућиће вам да једете пилетину након 2 месеца.