Садржај:
Власници домаћинстава често узгајају пилиће. Популарност ове врсте привреде оправдана је жељом модерне особе да на столу има еколошки чисто месо и јаја. Истовремено, брига о птицама није тако тешка и то могу учинити чак и почетници. Када градите сопствену живину, главна ствар је одабрати праву расу живине. Московска црна раса пилића посебно је популарна код искусних фармера живине. Има низ позитивних квалитета које пољопривредници изузетно цене.
Историја расе
Московску црну расу пилића узгајали су узгајивачи живинске фарме Братсевскаја и научници из Одељења за живину ТСКХА. Регистрован је 1980. године. Циљ рада научника био је стварање универзалне пасмине меса и јаја, непретенциозне према условима притвора. Д.Да би се створила најсвестранија раса, укрштени су:
- Бровн Легхорн;
- Пилићи у Нев Хампсхире-у;
- Јурловскаја гласна.
Добијени хибриди су поново укрштени. У току рада узгајивача формирано је неколико подврста, побољшање расе наставља се до данас.
Опис московске црне пилетине
Московска црна је врста меса и јаја, погодна и за индустријско и за приватно узгајање. Има миран, уравнотежен карактер, способан да носи јаја чак иу најекстремнијим условима за пилиће.
Изглед
Ове пунокрвне птице имају карактеристичне спољне карактеристике:
- пилићи су чисто црне боје, неки имају главу и врат боје бакра;
- петлови имају светлију боју: златно-бакарно перје присутно је на глави, врату, леђима и раменима;
- тело је издужено, снажне мускулатуре, развијених крила и репа;
- сандук је широк и стрши напред, врат је средње дужине, глава је велика;
- гребен је мали и усправан, кљун је закривљен, режњеви су црвени;
- шареница очију је наранџаста.
Продуктивност
Продуктивност зависи од услова притвора. Са недостатком светлости и хране, број јаја се смањује, а прекомерним храњењем московски црни пилићи су склони гојазности, што такође утиче на производњу јаја.
Слојеви ове сорте почињу да се полажу у доби од шест месеци. Правилним храњењем, једна кокошка годишње донесе 210-250 јаја просечне тежине 60 г. Боја љуске је различита: од беж до браон. У стресним ситуацијама нема смањења производње јаја, као код других раса.
Услови притвора
Московска пилетина је непретенциозна у бризи. Ове птице имају миран карактер, лако се прилагођавају новим условима и погодне су за држање у кавезима и у општој живини.
Према прегледима руских фармера, московска црна раса је најприлагођенија нашим суровим климатским условима. Захваљујући густом перју, ове кокоши се не плаше ни мраза од 30 степени у неогреваном кокошињцу.
Слама, љуске сунцокрета, фино сено, суво лишће, тресет, пиљевина најбоље одговарају као постељина.Зими се препоручује употреба овог другог. Дебљина легла лети не би требало да прелази 20 цм, а зими је најбоље положити пола метра сувог материјала. Због виталне активности микроорганизама, ово легло ће генерисати топлоту до 32 ° Ц.
Лете је најбоље припремити лети, узимајући у обзир 15 кг материјала годишње по птици. Мора се чувати на сувом месту и пажљиво надгледати како не би било влаге и плесни.
Храњење
До 2 недеље, пилићи добијају специјализовану храну за пилиће или фино измрвљена кувана јаја. После 2 недеље почињу да се постепено навикавају на грубљу крмну мешавину уз додатак зеленила, поврћа и скутног сира.
Московска црна раса пилића је месо и јаја, тако да ове птице захтевају знатно више хране од пилића истог смера. Иако ове птице нису избирљиве у храни, морају да организују праву исхрану да би постигле максималне продуктивне резултате.
За прављење влажне каше најбоље је користити мешавину зрна пшенице, кукуруза, јечма и других житарица. Даље се додаје кувано поврће, воће, цела зрна. Да би се избегла гојазност живине, каши је неопходно додати мекиње како би храна била мање хранљива.
Не заборавите на минерале који су потребни слојевима. У исхрану обавезно укључите креду, шкољке, рибље уље, премиксе, тетравик. Мали каменци кречњака потребни су за побољшање варења живине.
Са ћелијским садржајем, дијета укључује животињске производе: ларве, комаде сушеног меса.
Птицу треба хранити 4 пута дневно, док већину мешавине зрна треба давати ноћу, јер се у мраку јаја формирају код кокоши. Ујутро дајте трећину мешавине зрна намењене за дан. За ручак, пилићима се нуди мокра каша, коју птице морају појести у року од 30-40 минута. Ако после овог времена нешто остане у хранилицама, онда се све мора уклонити. Око 16 сати пилићи се хране биљем, поврћем или воћем. Преосталих 2/3 мешавине зрна дати преко ноћи
Карактеристике узгоја живине
Због сталног узгојног рада, узгајати црне слојеве, према научницима, потпуно су заборавили инстинкт инкубације јаја. Иако ову чињеницу искусни пољопривредници оспоравају. Они тврде да су кокоши ове расе брижне мајке које чак и зими могу да седе на јајима. Будући да је ова сорта још увек врло млада и нису све карактеристике московске црне расе пилића детаљно проучене, још увек није јасно која је изјава тачна. У сваком случају, само вежбање и посматрање ових птица могу решити све спорове.
Искусни фармери са инкубатором код куће могу га користити за узгој младих. До полног сазревања кокоши ове расе долази много касније, па се јаја за инкубатор узимају само из слојева који су достигли 8 месеци. Јаје мора бити свеже, старо не више од 4 дана.
За самоизбор кокошјих јаја потребан је овоскоп који кроз јаја светли танким снопом. Јаје погодно за инкубатор мора имати:
- ваздушна комора на тупом крају је висока најмање 2 мм;
- одсуство страних инклузија у жуманцу;
- Жуманце треба да има благо замућене обрисе и да буде тачно у центру јајета, а када се нагне, померите се у страну.
У недостатку овоскопа, јаје се може осветлити помоћу снажне лампе од 100 В или више.
Такође, приликом избора јаја за инкубатор, треба обратити пажњу на љуску: она мора бити густа, имати мермерну или порозну површину.
Проценат излегљивости ове расе је око 95%. Након рођења пилића, неопходно је хранити их током првих 8 сати, ова акција ће повећати имунитет беба за 35%.
После 2 недеље, пилићи се постепено хране сецканим зрнима јечма или пшенице и комадима шаргарепе. Пилићи се у потпуности преносе на исхрану одраслих у доби од 40 недеља.
Расне предности и недостаци
Московска црна раса пилића постала је популарна због следећих квалитета:
- смирен карактер;
- издржљивост и прилагођавање било којим условима;
- добар имунитет;
- висока продуктивност;
- непретенциозност у храни.
Истина, таква свестрана раса има низ недостатака:
- период полагања јаја почиње од шест месеци, што је 2 месеца касније него код кокоши у правцу јаја;
- са прекомерним храњењем, пилићи су склони гојазности;
- губи се инстинкт ваљења јаја;
- пол пилића може се утврдити тек у доби од 1,5 месеца.
Пилићи московске црне расе познати су не само по својој непретенциозности, већ и по осетљивом дијететском месу. Због тога би сваки пољопривредник требао покушати да боље упозна ове укусне пилиће.