Турска постаје све популарнија међу пољопривредницима. То је због чињенице да је ова живина по нижим трошковима способна да произведе много више меса од бројлера. Поред тога, ћуреће месо има пријатан и јединствен укус. А месо чак могу да дају и људи који пате од алергија. Када бирају расу, многи фармери више воле бронзану расу ћурака.

Порекло расе

Турске су првобитно биле припитомљене у Северној Америци. Касније су птице дошле у Европу и почеле да их узгајају стварајући нове расе погодне за узгој у Старом свету. Као резултат рада узгајивача узгајане су ћурке расе бронзаних широких груди.

Раса је популарна међу фармерима због брзог раста, као и добрих перформанси меса. Максимална жива тежина птице званично је забележена на 35 кг.

У Америци бронзане ћурке генетичари користе за узгој укрштања са високом продуктивношћу. На пример, Цамерино крст је у стању да за кратко време добије тежину до 20 кг. А представници бронзаног крста 708, са другим предностима, могу се похвалити величанственим погледом.

Бронзана ћуретина: опис расе и њене карактеристике

Бролер пуре

Птице ове расе привлаче пажњу осветљеношћу боје. Перје је често иридисантно. Врат и горња дојка ћурки су црни, док су стомак и доња дојка смеђи. Кљун птица је смеђ, очи су мале и имају тамно смеђу нијансу.

Стручњаци препоручују извођење птице у волијеру, а не у шетњу. Да бисте узгајали расу, морате опремити пространу волијеру, где би мужјаци требали бити одвојени једни од других. Женску и мушку породицу треба држати одвојено од осталих породица.

Бронзане ћурке

Такође је важно да ћурке расту прилично брзо када уносе малу количину хране. У року од 5,5–6 месеци, јединке су спремне за клање.

Женке се не разликују од мушкараца по боји. Да бисте направили разлику између појединаца различитог пола, морате се усредсредити на друге индикаторе:

  • тежина женке је три пута мања од тежине мужјака;
  • на грудима одраслог мушкарца развија се кићанка представљена у облику дугог перја;
  • мужјаци имају црвене израслине на глави и изнад кљунова.

Израслине код мушкараца у народу се називају кораљи. Има их чак и код младунаца, али са годинама постају уочљивији. Када је мужјак нервозан или је врло узбуђен, израслине постају готово плаве.

Поред описа ћурке Бронзане 708, важно је знати да се ова раса сматра високо продуктивном. Мужјак је у стању да добије 16 кг живе тежине, а женка око 9 кг. Продуктивност расе ћуретина Бронзана 708 састоји се у високом приносу меса, који достиже 66%.

Важно! Месо ових птица садржи више протеина од говедине или бројлера. Штавише, није масно и има низак индекс холестерола.

Ако говоримо о производњи јаја птица, вреди напоменути да једна бронзана ћуретина може да одложи до 120 јаја током године. Свако јаје тежи приближно 80–95 г. Имају сиву љуску и мале смеђе мрље.

Једна бронзана ћуретина може да одложи до 120 јаја током целе године

Карактеристике одржавања и храњења

Беле ћурке широког прса

Птице се требају осећати слободно и угодно у кући. За 1 јединку треба доделити најмање 1 м2 површине. За ћурке је потребно опремити гргече на висини од најмање 60 цм.Свака гргеча треба да буде широка приближно 40-50 цм.

Важно! Приликом опремања гргеча морате обратити пажњу на то да морају бити јаки. Гргечи морају издржати тежину тешке одрасле особе.

За изградњу гнезда, боље је користити дрвене кутије, чија се висина страница креће од 55 до 75 цм, дно гнезда је обложено сеном или сувом травом.

Турско гнездо

Током зимских месеци бронзане ћурке морају да се греју и проветравају. Температура ваздуха у кући треба да буде између 12-15 степени. Пожељно је под собу прекривати сеном. Ово је неопходно како се птице ноге не би смрзле. Оловка не сме да има промају и велику влажност.

За храњење ћурака ове врсте препоручује се употреба специјалних крмних смеша које садрже потребну количину витамина и минерала. Поред тога, препоручује се живини давати свежу траву и поврће.

Пурани који су одрасли такође могу јести отпад са људског стола, кувани кромпир или кашу, љуштећи кромпир. Потребно је хранити одрасле ћурке ове расе најмање 3-4 пута дневно.

Важно! За нормалан развој пилића, у храну треба да додају коштано брашно и витаминске додатке.

У касну јесен или зиму, птицама се даје 2 пута жито и 1 пут каша. Приликом састављања дијете за ћурке ове расе, мора се имати на уму да количина влажне и суве хране треба да буде иста.

Бронзана ћуретина која носи јаја такође треба да добије додатни скут и поврће, а количину жита за њу треба смањити. Ово је важно да би љуске на јајима биле јаке.

Услови за узгој бронзаних ћурки

Ћуретина има добро развијен мајчински инстинкт, што у великој мери олакшава узгој пилића. Већина фармера не користи инкубаторе за узгој ћурећих оваца. Испод једне женке може се ставити до 20 јаја. Ћуретина може да излеже јаја и другу живину. Биће им добра мама. Женке старости 2–4 године су најприкладније за инкубацију јајашаца.

Ћуретина има добро развијен мајчински инстинкт, што у великој мери олакшава узгој пилића.

Када пустити ћурке напоље

Ако се, ипак, инкубатор користи за узгајање пилића, готово одмах након што се излегу и осуше, они се већ могу дати женки. Температура ваздуха у соби у којој се држе пилићи треба да буде унутар 29-31 степени.

Мале бронзане ћуретине требају додатно осветљење. Када напуне 14-15 дана, осветљење се може довести у режим од 8 сати, а температура у соби може се постепено смањивати на 27 степени.

Пилићима се препоручује давање старости до 7 дана: сецкана кувана јаја са скутом, детелином, луком, копривом.

Бронзана пуретина има проблем рефлекса кључања. Да бисте то поправили, можете да користите следеће савете:

  • храните се само чистом белом крпом;
  • лагано тапкајте по месту малим штапићем, што ће привући пилиће у храну;
  • насилно ставите мало јајета или зеленила у кљун сваке пилиће;
  • ставите неколико пилића поред ћуретина (погледаће како се пилићи хране и почеће да се понављају за њима).

Ови једноставни трикови помоћи ће пилићима да брзо науче да кљуцају храну.

Важно! Неки фармери препоручују да ћуркама први пут дају зрна црног бибера. Ово не само да ће стимулисати њихов апетит, већ и побољшати микрофлору птичјег гастроинтестиналног тракта.

Под је у кавезу где се ћурке држе картона првих дана боље покрити. Тада се картон може уклонити и користити слама или сено.

За храњење ћуреће живине користите хранилице. Требали би бити равни и имати ниске странице. У њих се сипа свежа храна при сваком храњењу. У овом случају, стари је потпуно бачен, а хранилица је темељно очишћена.

Бронзани ћуретини

Од 20 дана старости, пилићи већ могу почети да ходају. Прво ходање траје не више од 3 сата. Постепено се свечаности протежу на цео дан.У соби у којој су пилићи не сме бити промаје. Ово је важан услов за избегавање неколико болести.

Брига за бронзану ћуретину је да се осигурају неопходни услови за притвор, као и правилна и правовремена исхрана. Ћуретина се бави узгојем младих животиња.

Трошкови узгоја и узгоја ове сорте ћурака брзо се исплате. Истовремено, птице не дају само укусно дијететско месо, већ и хранљива јаја. Према томе, власници приватних фарми живине, ако је могуће, треба да размотре узгајање ове расе ћурака.