Ова раса је позната још од средњег века. Раса пилетине Бресс Галлиц има гурманско месо, које се углавном испоручује у ресторане, а не у продавнице. Ове пилиће могу се узгајати готово широм Русије. Чланак детаљније говори о овој раси и карактеристикама узгајања пилића.

Опште информације

Пилићи Брессгал појавили су се у Русији тек последњих година. Почело је 2013. године. Бресс галлиц раса је крст, узгајан у Француској. Такве пилиће су тамо дивље популарне. Посебности расе су да птице добро расту, имају добру производњу јаја. Истовремено, њихово месо има посебне предности: врло је нежно, са добро препознатљивим млечним укусом.

Занимљиво је приметити да у слојевима и петелинима пасмине Бресс Галлиц боје понављају боје француске националне заставе.

Ове француске кокошке биле су познате током средњег века. Прво помињање датира из 1592. године. У то доба су их звали „краљице пилића“. На њиховој основи израђен је велики број крстова. До 1900. године раса је готово у потпуности престала да постоји. Трудом одгајивача извршена је његова рестаурација до 1904. године.

Важно за напомену! Пилећа бресија једина на свету има свој стандард, створен 1904. године. Раса је заштићена. Истовремено, само примерци који су порасли у француском граду Боург-ен-Прессе или његовој непосредној близини имају право да се називају пилићима ове врсте. Тренутно овде раде три инкубатора који производе 1,5 милиона пилића годишње. Када напуне две недеље, стављају се на продају. Ако се потпуно исте птице узгајају на другој територији, њихова раса ће се звати галска.

Ево неких захтева стандарда:

  1. Пилићи би требало да имају слободан узгој најмање три четвртине свог живота.
  2. Према упутствима, свака птица мора имати одређено подручје за шетњу - мора бити најмање 10 квадратних метара. м.
  3. Главни део дијете са пилетином треба да буде кукуруз.

Опис пасмине пилетина Бресс Галлиц каже да је без поштовања ових услова немогуће добити чувени укусни укус меса.

Бресс галска раса пилића

Првобитно су птице ове расе биле сиве боје. Бела - појавила се након неког времена. Тада се појавила црна, а након тога - плава.

Карактеристике расе

Раса пилетине Барневелдер

Пилићи ове расе имају боје, због чега их је тешко збунити са другим врстама:

  • капица је светло црвена;
  • тело је у већини случајева бело (постоји још неколико опција за његову боју);
  • ноге су плаве.

Опис расе пилића Брессгал сугерише да се птица одликује великом величином, моћним трупом и мишићавим ногама. У Русији ову расу представљају управо беле птице. Остатак опција (углавном плаве, црне или сиве птице) практично се не користи у Руској Федерацији.

Главна упутства за употребу пилића Бресс Гали су месо и јаја.

Јаје обично тежи од 60 г. Боја љуске је бела.

Јаја бела

Птице ове врсте имају низ важних карактеристика:

  1. Имају високу виталност, која се комбинује са меким и веселим карактером. У исто време, пилићи немају страх од људи. Чињеница да се добро слажу са птицама других раса дозвољава држање код себе.
  2. Пилићи пасме Бресс Галлиц имају високу стопу преживљавања и истовремено добро здравље. Разболе се врло ретко.
  3. Маст код птица равномерно се распоређује испод коже. Истовремено, нема места на којима се налазе његове накупине.
  4. Верује се да птице са белим перјем имају бољи однос између сложености неге и квалитета добијене пилетине. Истовремено ће имати бољи квалитет код пилића са нежним чешљем у боји.

Грб ове расе је добро обликован, његова боја је црвена. Ушне шкољке ових птица су беле. Када је перје сиво или црно, режњеви могу добити сиву нијансу.

Стопала и прсти имају изразиту плаву боју. У ретким случајевима их карактерише плава нијанса.

Тежина пилетине је обично 2-2,5 кг, за кокеле се креће од 2,5 кг до 3 кг.

Познато је да се у просеку од једне кокошке у једној години може очекивати 240-260 јаја.

Карактеристике раста

Познато је да греске пилићи имају највишу стопу конверзије хране. У овом случају, за један килограм прираста живе тежине биће потребно седам килограма хране.

Феникс (раса пилића)

Пошто у домовини ових пилића нема јаке хладноће, навикли су на топло време. Због тога, када их узгајате у Русији, морате размишљати о одржавању праве температуре у живини.

Важно! У овом тренутку осветљење ће бити природно за летњи период, али зими треба додати вештачко осветљење током наведеног периода. Минимално дневно време током зимског периода је десет сати.

Да бисте то урадили, потребно је обезбедити грејање у њему и положити слој пиљевине или сламе на под. Легло ће постепено иструнути и створити додатну топлоту.

При узгоју пилића потребно је обезбедити им потребан светлосни режим. Дневно светло треба да буде између 14 и 16 сати током дана.

Ову расу треба пуно шетати. У овом случају, локација на којој се налазе мора бити заштићена мрежом. Бресс галлиц пилићи, упркос релативно великој тежини, добро су физички развијени и лако могу да прелете ограду.

Иако овде говоримо о птицама које воле топлоту, у јужним регионима Руске Федерације могу бити за шетњу током целе године. Чињеница је да овде температура готово никада не пада испод -5 степени.

Узмите у обзир температуру приликом ходања

За једно стадо потребна је површина од најмање 5000 квадратних метара. м. У овом случају, једној јединки треба најмање 10 квадратних метара. м. Не препоручује се да број грла у једном стаду прелази 500 кокошака. За производњу квалитетног меса потребни су добри услови за ходање, што је једна од главних снага ове пасмине.

Ове птице имају више од просечне производње јаја, али мора се имати на уму да често полажу јаја у шетњи и на произвољном месту. Прикупљање их понекад захтева темељну претрагу. Пилићи лете током целе године.

Француски пилићи на продају тове се две недеље, а кастриране птице четири недеље. Главни део хране је кукуруз. Пилићи се кољу након 30 недеља, копуни - не пре осам месеци. Њихово месо је густо, мермерно, труп има издужени облик.

Савет! У стаду треба држати само једног петла. У супротном су могући озбиљни сукоби између њих. Друга могућа опасност у таквим случајевима је уско повезано укрштање.

За узгој, Бресс пилићима се намећу одређени захтеви:

  1. За ово могу бити дозвољене само полно зреле кокоши. Можемо разговарати о птицама, чија старост прелази 16 недеља.
  2. Не смеју имати спољне знаке било које болести.
  3. Птице са повредама не смеју се узгајати.
  4. Петао мора бити одрасла особа. Погодна је само птица која је активна и има добар апетит.
  5. Спољни знакови Бресгала су важни. Постоји опис расе, а ако му кокоши не одговарају, не могу се користити за мрљање чистоће расе.

Пилетина или петао не може се узгајати у следећим случајевима:

  1. Гребен је неразвијен и није формиран.
  2. У случајевима када је реп под углом.
  3. Ако су очи црвенкасте или жућкасте.
  4. Они са црвеним минђушама.
  5. Ако на лицу постоје беле мрље (дерматолиза).
  6. Са нестабилним гребеном. Нарочито не би требало да буде наклоњено.

Ове пилиће, у поређењу са већином других раса, расту прилично брзо:

  1. Када напуне 4 недеље, перје ће им поново израсти. Тренутно је њихова тежина 550-740 г.
  2. Када прођу 2 месеца, птице имају мишићаво тело и јаке ноге.

Током раста, иако птице брзо добијају на тежини, оне, попут бројлера, нису гојазне.

Предности и недостаци расе

Фоки Цхицк (раса пилића): опис

Његове предности:

  1. Префињени укус меса са изразитим млечним укусом.
  2. Високе стопе дебљања.
  3. Релативно велика производња јаја.
  4. Снажно здравље и велика отпорност на болести.

Мане су:

  1. Прилично је тешко добити чистокрвне птице ове расе, јер се то може учинити само контактирањем званичних произвођача.
  2. Нега и храњење птица су релативно скупе.

Међутим, иако су трошкови гајења високи, резултат може оправдати очекивања.

Узгој пилића Бресс Галлиц захтева пажљиво придржавање правила неге. Међутим, као резултат, можете добити месо са посебним, префињеним укусом. Ова раса има релативно високу производњу јаја, иако су јаја просечне величине.